Plantning af rucola: tips om såning, pleje og høst

Raket er også kendt som raket eller overskæg. Dyrkningen er helt ukompliceret og kan foregå under glas året rundt. Hvad du skal overveje, når du planter rucola, kan du finde i denne artikel.

Beliggenhed

Salatraketten stiller ingen særlige krav til beliggenheden. Den må bare ikke være for våd eller for kompakt, ellers rådner rødderne. Jord rig på humus og en solrig beliggenhed fremmer vækst. Grøntsagerne vokser på både sand- og lerjord. Den er også velegnet til højbede, så længe de ikke er nyskabte og derfor er meget næringsrige.

Bemærk: Da raket har lave rødder, er tilstrækkelig fugt eller et tykt lag barkflis vigtigt.

såning

Rucola kan plantes i rækker, men også bredt. Såning i rækker har den fordel, at det er nemmere at fjerne ukrudt ind i mellem. Sås det bredt, er raketten velegnet som grøngødning. Deres blade skygger for jorden, og resterne af salatplanterne kan inkorporeres i jorden. På grund af den korte dyrkningstid er raket velegnet som mellemkultur. Den kan også sås mellem andre grøntsager, inden de bliver for store og skaber for meget skygge.

For rækkesåning gælder følgende:

• i rækken med ca. 2 - 3 cm mellemrum
• Rækkeafstand 15 - 20 cm
• Frødybde omkring 1 cm
• efter såning trykkes jorden godt ned
• hælde på

Bemærk: Sås frøene med bred kast, arbejdes frøene ned i jorden med en rive og presses godt ned inden vanding.

tid

Du kan plante rucola hele året rundt. På åben mark sås hovedsageligt mellem april og september. Hvis plantningen udføres kontinuerligt, er friske salatblade altid tilgængelige. Når den dyrkes i en kold ramme eller et drivhus, kan rucola også trives om vinteren. Bladgrøntsagerne er relativt ufølsomme over for kulde, de behøver kun lidt varme for at spire. Af denne grund er det også muligt at foretrække frøene i potter i det varme og derefter at sætte dem i drivhuset eller at plante dem ud.

omsorg

Rucola stiller stort set ingen krav. Da det er en svag æder, er befrugtning overflødig. Tilstrækkelig vand er vigtigt for at forhindre, at bladene bliver for skarpe. Vanding bør derfor foretages regelmæssigt, hvis tørken varer ved. Et mulddæksel beskytter ikke kun mod for meget fordampning, det holder også jorden løs og fortrænger ukrudt. Skæreforanstaltninger eller lignende er ikke nødvendige.

blomst

Hele kultiveringsperioden for raketten tager mellem 4 og 6 uger efter plantning, hvorefter den begynder at blomstre. Blomsten gør ikke grøntsagerne uspiselige, men den gør bladene endnu skarpere. De egner sig da bedre til at tørre og krydre end friske til en salat. Raketblomsten er spiselig og kan simpelthen spises som pynt. Efter blomstring danner planten frø. Saml frøene, så du kan så dem igen senere, ellers sår grøntsagerne gerne selv.

høst

De første blade kan høstes i en længde på 10 cm. De skæres frisk fra planten og yderligere blade vokser ud igen. Hvis planterne er større, skæres alle bladene af direkte over roden og bruges sammen. Da grøntsagerne ikke holder sig friske længe, ​​skal der kun høstes så meget, som der faktisk bruges. Det gør ikke noget, om planterne står lidt længere i bedet.

Sædeskifte

Raket er en af ​​de korsblomstrede grøntsager. Før og efter den må ingen andre korsblomstrede grøntsager følge på samme bed. Dette omfatter andre typer salat samt kålgrøntsager eller sennep. Raket egner sig kun i begrænset omfang til blandet dyrkning, da den har så kort en dyrkningstid, at den har en tendens til at udfylde hullet i køkkenhaven.

Ofte stillede spørgsmål