Vandmelonen har det botaniske navn Citrullus lanatus og kommer oprindeligt fra Vestafrika. På grund af den søde frugtkød er denne type frugt populær over hele verden som en lækker snack. På grund af den hårde skal er de store frugter nemme at transportere, og meloner importeres ofte fra fjerne lande. Ikke desto mindre er dyrkning og avl med den rigtige tilgang også mulig på de lokale breddegrader.
Beliggenhed & jordbund
Generelt stiller meloner høje krav til deres placering og trives ikke alle steder. Selvom vandmeloner tilhører agurkefamilien, er planterne meget mere følsomme over for den lokale kulde end hjemmehørende agurker og græskar. På grund af sin afrikanske oprindelse er planten afhængig af varme og lyse placeringsforhold. Hvis disse forhold ikke er rigtige, kan vandmelonen ikke vokse sundt eller give en rig høst. I ekstreme tilfælde kan forkerte stedforhold endda føre til hele plantens død.
- En varm og solrig beliggenhed er ideel
- Har brug for mindst 6 timers soleksponering om dagen
- En seng foran en sydvæg er velegnet
- Foretrækker humus, veldrænet og sandet jord
- Vær opmærksom på løs og let jordkvalitet
- Løsn ekstrem tung og muldrig jord med sand
- pH skal være mellem 6 og 7
- Vær opmærksom på et beskyttet sted
- Undgå køligt træk og kraftige vindstød
- Opdræt i et varmt drivhus er ideelt
Tip: For at garantere vandmelonen en solbeskinnet placering, er det tilrådeligt at bygge et højbed. På denne måde kan den vokse smukt på et lidt forhøjet sted med masser af sollys.
Såning & plantning
Såning og plantning af de eksotiske planter er ganske let. De varmeelskende vandmeloner spirer dog ikke udendørs på de lokale breddegrader, fordi temperaturværdierne er for lave. Derfor er det at foretrække at dyrke udendørs i beskyttede indendørs områder eller i drivhuse
- Udfør dyrkning fra frø ved minimum 21 ° C
- Stil dyrkningskarret på en vindueskarm, der er oversvømmet med lys
- Spiretiden er omkring 7-14 dage
- Lad de unge planter vokse i i alt 3-4 uger
- Efter ishelgenerne, plant ud i det allerede opvarmede bed
- Berig jorden med masser af moden kompost på forhånd
- Lav et drænende lag af grus eller kvartssand
- Grav et tilstrækkeligt stort plantehul
- Rødder skal passe og ikke knække
- Kræver et areal på omkring 1 til 2 kvadratmeter
- Er glad for en støttende klatrehjælp
- Vand først kun moderat, og øg derefter vanddosis
Bemærk: Ved dyrkning er en langsom og forsigtig overgang fra rummet til havens brændende sollys afgørende. Plant derfor de følsomme planter ud på en overskyet og ikke for varm dag.
Containerplantning & drivhus
Som et alternativ kan vandmeloner også dyrkes i en balje. På den måde er det også muligt at dyrke på en altan eller terrasse uden have. Der kræves dog en tilstrækkelig stor beholder for succes, så planten kan sprede sig godt. Potteplanter skal dog ikke stå i den bragende sol hele dagen, ellers tørrer jorden alt for hurtigt ud, og høsten bliver ødelagt. Det er ideelt at dyrke vandmeloner i drivhuset, da temperaturen her er behagelig varm selv om foråret. Derudover er der ingen risiko for sene frostnætter, som kan føre til planternes død.
- Kompaktdyrkende sorter er ideelle
- Vælg store spande
- Konventionel havejord er ikke egnet til at opbevare i potter
- Brug i stedet næringsrigt plantesubstrat
- Berige med en del af sand og ler
- Kompostbaserede underlag er også velegnede
- En delvis skyggefuld placering på en altan eller terrasse er ideel
- Beskyt planterne mod den stærke middagsvarme
- Dyrk fra frø i drivhuset i begyndelsen af foråret
- Sørg for tilstrækkelig ventilation for at forhindre råd
- Åbn vinduer og døre et par timer hver dag
- Især i blomstringsfasen for at tillade bestøvning
Vanding og gødning
Vandmeloner kommer fra tropiske lande og har en stor efterspørgsel efter vand. Jorden må aldrig tørre helt ud, ellers sker der hurtigt skader og planten dør. Derfor skal Citrullus lanatus vandes meget og ofte, især om sommeren. Derudover stiger behovet for vand, når planten er i frugtfasen. Derudover har vandmeloner også et højt behov for næringsstoffer. De fleste gulve kan kun i begrænset omfang opfylde disse krav. Derfor er det tilrådeligt at gøde regelmæssigt ved vækst, så melonerne kan vokse pragtfuldt. Hvis afgrøderne ikke får nok næring, kan hele høsten endda slå fejl. Der skal dog overholdes en ventetid på omkring fire uger for unge planter efter plantning, så de i ro og mag kan vænne sig til den nye placering.
- Vand rigeligt dagligt, helst om morgenen
- Vand to gange på varme sommerdage
- Brug aldrig koldt postevand
- Gammelt og lunkent vand er bedre
- Opsaml helst regnvand
- Ikke at blive våde blade fører til meldugsygdom
- Undgå vandfyldning for enhver pris
- Påfør nitrogenholdig gødning hver anden uge
- Organisk flydende gødning er ideel til grøntsager
- Alternativt er økologisk hestegødning velegnet
Tip: Før frugten begynder at udvikle sig, er det tilrådeligt at gøde en gang om ugen for at understøtte Citrullus lanatus med yderligere næringsstoffer.
Frugt og vækst
Meloner vokser som enårige, der ligner agurker og græskar, så overvintring er ikke mulig. Af denne grund rives planterne op af jorden efter høsten og smides derefter helt ud på kompostbunken. De fleste vandmeloner udvikler et rødt, glødende kød. Der findes dog også varianter med en gul, grøn, orange eller hvid frugtkød, som hovedsageligt fås i specialiserede frugt- og grøntsagsforretninger. Frugtens høje vandindhold er meget forfriskende, især når den nydes afkølet om sommeren. Da vandmeloner har et stort behov for vand, er jorden konstant fugtig. For at undgå rådnende frugter er det derfor tilrådeligt at lægge plader lavet af styropor eller lignende materialer under melonerne. På denne måde kan direkte kontakt med den permanent fugtige jord og den deraf følgende råddenhed undgås.
- Planter danner tynde og kantede skudøkser
- Lang vækstmetode med mange forgrenede ranker
- I ekstreme tilfælde kan de blive op til 10 m
- Form finnede blade, der er behårede på begge sider
- Fra juni udvikles lysegule blomster
- Så kommer der runde frugter frem, nogle gange ret langstrakte
- Frugter består af 95% vand
- Indeholder en masse vitamin A og C.
- Meloner fortsætter med at tage på i vægt
- Kan blive op til 50 cm tyk og veje op til 20 kg
- Sag ned og læg dig på gulvet
- Skal er en hård skal op til 4 cm tyk
Høsttid
Sammenlignet med andre frugttyper tager vandmeloner lang tid om at modne. Meloner skal modnes tilstrækkeligt, så de store frugter smager lækkert og saftigt. Først over tid udvikles den sædvanlige søde smag. For at bestemme graden af modenhed af en vandmelon er der visse tegn, man skal være opmærksom på. Dette inkluderer en mørkegrøn skal med gullige pletter. Når du banker på skallen, frembringes en dæmpet lyd, og bladene begynder at visne. Om efteråret bliver delene af vandmelonplanten brune før den første frost og dør derefter. Dette er normalt et tegn på, at frugten er fuldt moden. Af denne grund, set fra et botanisk synspunkt, bør Citrullus lanatus faktisk betragtes som en grøntsag og ikke som en Frugt kan ses som alle ydre dele af planten med tidspunktet for modningen af frugten dø.
- Høst muligt fra slutningen af august til efteråret
- Størrelse er ikke en garanteret indikator for moden frugt
- Panserens kontaktpunkt skifter farve fra hvid til gul
- Tjek modenhedsniveauet ved at vente i telefonen
- Adskil frugten fra planten med en skarp kniv
- Lad stilkene sidde, dette vil holde skallen lukket længere
- Som følge heraf har melonen en længere holdbarhed til forbrug
- Opbevares ved stuetemperatur, men ikke i solen
- Uskårne frugter kan opbevares i op til 2 uger
- Opbevares i køleskabet efter udskæring
Sygdomme og skadedyr
Generelt er Citrullus lanatus en robust plante, der vokser sundt og pragtfuldt, hvis stedets forhold og plejeforanstaltninger er korrekte. Der kan dog opstå sygdomme og skadedyr, hvis disse faktorer er i ubalance. Årsagerne er ofte komprimeret jord, vedvarende vandfyldning og hyppig vandmangel. Desuden kan et for højt saltindhold i jorden svække planternes immunforsvar. Især i drivhuset trænger svampe nogle gange ind i planten via rødderne eller rodhalsen og fører til for tidlig død. Det er derfor tilrådeligt at dyrke resistente og ekstremt modstandsdygtige sorter. Derudover skal sædskiftet overholdes. Meloner må ikke dyrkes, hvor andre agurker voksede i det foregående år. Derudover er unge melonplanter en delikatesse for glubske nøgensnegle.
- Fusariumvisne og rød edderkop dukker op i drivhuset
- Undersøg planten regelmæssigt for at forhindre spredning af angreb
- Sørg altid for, at der er tilstrækkelig luftfugtighed
- Nyttige insekter er velegnede til kamp
- Disse omfatter rovmide Phytoseiulus persimilis og rovfugle
- Brug også larver af snyltehvepse, snørevinger og svirrefluer
- Modtagelig for bladlus, dunet meldug og meldug
- Træf beskyttelsesforanstaltninger mod snegleangreb
- Drys hakket halm rundt om planterne
- Læg sneglepiller ud i sengen