Dyrkning af gårdbønner: dyrkning, klatrehjælpemidler & Co

Havebønnen får ikke sit navn for ingenting. Bælgene er meget længere end de sædvanlige løbebønner. De dyrkes bedst i varme områder. Du kan finde ud af alt, hvad du behøver at vide om kultur her.

Gårdbønnen

Havbønnen (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) tilhører sommerfuglegruppen og er hjemmehørende i Afrika og Asien. Den er enårig og har kun en kort dyrkningsperiode. For et konstant højt udbytte har den brug for ensartet varme hele dagen og natten, hvilket vi ikke kan garantere. Det er muligt at dyrke i drivhus, men på grund af risikoen for spindemider er det mere tidskrævende end at dyrke udendørs.

Andre funktioner:

• har brug for varme, holder op med at vokse under 20 grader
• afhængig af sorten, klatrende eller buskformet
• Dyrkningstid ca. 12 uger
• attraktive blomster i hvid, lys gul eller lilla
• Bælge mellem 30 og 50 cm lange
• tåler tørke

Beliggenhed

Slangebønnen kan lide det varmt, solrigt og beskyttet. Lidt skygge på stedet er ikke et problem, men den vokser ikke godt i fuld skygge. Gulvet behøver ikke at have særlige egenskaber. Normal havejord er tilstrækkelig, så længe den er løs og dyb. Tør jord er at foretrække frem for vandlidende. Yardbønner vokser bedre i sand end i lerjord. Det er vigtigt at have et sted i læ for vinden, så skud og ranker ikke knækker. Ikke desto mindre skal der komme tilstrækkelig luft til planterne, så de hurtigt tørrer af efter regn.

Dyrkning

Der er to muligheder for at dyrke gårdbønner:

• Foretrækkes i drivhuset, kold ramme eller i vindueskarmen
• Ingen jordbearbejdning i det fri

Foretrække

At dyrke dem et varmt sted kan give bønnerne et forspring i væksten. Dette virker dog kun, hvis nætterne efter plantning ikke er for kølige.
Udplantning er lettere senere, hvis der bruges en enkelt potte til hver bønneplante. Denne kan så også være mindre. Ellers bruges en potte med en diameter på 10 cm til ca. 4 til 5 planter.
Instruktioner:

• Start såningen i slutningen af ​​april
• Fyld krukkerne med havejord op til 3 cm under kanten
• fordel frøene og fyld derefter jorden i
• vandbrønd
• Spiretemperatur jævnt ved 20 grader
• når planterne er vokset kraftigt, skal du transplantere dem ud i midten af ​​maj

Dyrkning udendørs

En fordel ved udendørs dyrkning er, at den ikke skal omplantes senere. Derudover kræves der ikke yderligere plads i det varme. Meterbønner kan sås i eyrien eller i rækker.
Instruktioner:

• så fra maj til senest medio juli
• Når du sår rækker i rækker, skal du plante en bønne hver 5. til 10. cm i en afstand på 40 til 50 cm
• Når du sår klumper, skal du folde 3 bønner for hver 40 cm
• en sådybde på 3 cm gælder for begge varianter
• Dæk frøene med jord og tryk lidt ned
• vandbrønd
• Spiretid omkring en uge, længere i køligt vejr, hold det fugtigt

Dyrkning i drivhuset

Højere udbytte af meterbønnerne opnås i drivhuset, da temperaturerne kan holdes jævnt varme hele dagen og natten. Plejen ligner kulturen i marken. Bønnerne sås, så snart det er varmt nok i drivhuset og holdes fugtigt, indtil de kommer frem. Senere vandes planterne kun, når det er nødvendigt. I drivhuset klatres planterne bedst på snore. Mens bønnefluen under glas er et sjældent skadedyr, kan spindemider og hvide fluer blive til gene. God ventilation og høj luftfugtighed er meget vigtigt.

Højde

Klatrehavebønner kan nå højder på 2 til 3 m. Så du har brug for et klatrehjælpemiddel, der er højt nok. Alternativt kan de også vokse på et hegn eller væg, forudsat at hegnet eller væggen svarer til deres højde. Wire eller et stramt reb er tilstrækkeligt til føring.

Klatrehjælpemidler

Alle espalier, der er tilsvarende høje, er velegnede. De skal ikke nødvendigvis købes. Gamle værktøjsstængler eller grene af træer kan også bruges som klatrehjælpemidler. Klatrehjælpen påsættes, når bønnerne er blevet 15 cm høje.

Bemærk: Bønnerne stables op for bedre stabilitet.

omsorg

Havebønnerne er nemme at passe. I starten skal skuddene muligvis føres til klatrehjælpemidlerne og bindes. Senere klatrer planten op af sig selv. Jorden skal hakkes i ny og næ. Eksisterende ukrudt fjernes. Et mulddæksel beskytter ikke kun mod ukrudt, det holder også jorden løs og fugtig.

vand

Aspargesbønner har brug for tilstrækkeligt med vand, især i begyndelsen. Når det øverste jordlag er tørret, vandes planterne. Senere skal man sørge for, at hele planten ikke bliver våd ved vanding. Det er nok, hvis rodområdet forbliver fugtigt. Hvis aspargesbønnerne er for tørre, bliver bælgene fibrøse og hårde. Vandfyldning får rødderne til at rådne. God jordventilation hjælper med kvælstofdannelse.

gødning

Som andre sommerfugle har slangebønner knudebakterier på deres rødder, der binder nitrogen fra luften. En ekstra kvælstofbaseret gødning er derfor ikke nødvendig. Højst kan lidt stenmel være nyttigt til at berige jorden med mineraler.

At høste

Aspargesbønner danner lange bælg, der er meget velsmagende, selv når de er unge. Bønnerne høstes så længe frøene endnu ikke er færdigudviklede, det kan kendes på de små buler på bælgene. Høstes bønnerne løbende, danner de altid nye blomster og bælg. Du kan ikke holde bønner friske længe. De holder sig i køleskabet i cirka 2 dage. De smager dog bedst lige efter høst. Slangebønner er nemme at fryse, koge ned eller tørre.

Skadedyr

Snegle

Snegle forekommer især i meget unge planter og kan forårsage stor skade. Med et par unge bønneplanter er det dog tilstrækkeligt at beskytte dem med et sneglehalsbånd. Et sneglehegn beskytter dog hele bedet mod snegle og er nemt at montere. Dog skal man passe på, at ingen andre planter, der er for store, skaber en overgang nogen steder rundt om bedet. Beplantningen omkring bønneplasteret skal derfor holdes så kort som muligt.

Sorte bønner bladlus

Et andet skadedyr er bønnebladlusen, som samler sig på skuddene og suger plantesaft der. En stærk bønne kan tåle et par bladlus uden at tage skade, men når skadedyrene kommer over styr, forkrøbler skud eller blade. Stærkt angrebne skud kan skæres fra planten sammen med lusene.

Bønneflue

Bønnefluen er så farlig, fordi den angriber frøplanten, nogle gange endda frøene. Maddikerne borer huller i frøet og spiser det indefra. Planterne spirer enten slet ikke eller kun meget langsomt. Det meste af tiden dør frøplanten umiddelbart efter fremspiring. Sen såning er nyttig mod bønnefluen, fordi den på den ene side ikke bryder sig om høje temperaturer, og på den anden side spirer bønnerne hurtigere. Desuden beskytter dyrkning under glas mod bønnefluen.

Sygdomme

Bønnerist

Svampesygdomme kan angribe bønnerne i fugtigt vejr. Bønnerust viser sig først som hvide, senere brune pustler. De vises på blade og stængler. Det hjælper ikke bare at skære de inficerede dele af planten af. Det er bedre, hvis hele bønnen fjernes. Det må ikke kommes på komposten, det hører hjemme i det organiske affald eller husholdningsaffald.

Grå skimmelsvamp

Gråskimmel er mindre farlig end bønnerust, selvom den kan angribe meget unge planter, hvis de holdes for fugtige. Svampen viser sig gennem hvidlige til grålige pletter og en lodnet svampeplæne på blade eller stængler. De inficerede dele kan skæres af. Planten skal generelt dyrkes tørrere.

Blandet kultur

Aspargesbønnen vokser godt sammen med agurker, kål, jordbær, rødbeder, kartofler eller tomater. Dog skal man passe på, at de ikke overskygger andre kulturer. Andre bælgfrugter, såsom ærter eller porregrøntsager, er dog mindre egnede til dyrkning i blandede kulturer.

Bemærk: En blandet kultur med salte skulle dog også hjælpe mod skadedyr.

Sædeskifte

Meterbønner er fattige spisere. I sædskiftet dyrkes de efter mellemstore forbrugere. Herefter følger enten en grøngødning eller stort forbrug, som også tilføres gødning eller kompost. Det samme gælder bønner i blandet dyrkning med andre svage spisende. Ved andre plantepartnere skal man dog også være opmærksom på deres egenskaber.

Bemærk: Ingen andre folkeslag dyrkes på sengen før og efter bønner. Bønner bør først placeres på samme bed igen efter 4 år.

Ofte stillede spørgsmål