indholdsfortegnelse
- årsager
- vand
- temperatur
- bestøvning
Agurker fra agurkefamilien er blevet dyrket i mere end 3000 år. I dag er de blandt de mest dyrkede grøntsager. Der er sorter, der udelukkende dyrkes udendørs, og dem, der hovedsageligt dyrkes i drivhuset. Fra et botanisk synspunkt er agurker en bær. De dyrkes på espalier eller liggende på jorden. Af og til kan det ske, at agurkeplanter blomstrer, men ikke udvikler frugter eller frastøder dem.
årsager
vand
Utilstrækkelig vandforsyning som årsag
Hvis agurkeplanter blomstrer, men ikke udvikler frugt, kan det fx skyldes kraftige udsving i jordfugtigheden eller utilstrækkelig vandforsyning. Dette sker især, når de lider af tørkestress under og kort efter blomstringen. Så kan det ske, at planterne afviser de fleste frugtsæt, allerede eksisterende unge agurker dør eller viser deformationer. Det gælder såvel frilands-agurker som drivhus-agurker.
- Korrekt vanding er afgørende for optimal vækst og frugtdannelse
- Agurker har et meget stort behov for vand
- de kan ikke lide vandfyldning
- der kræves en større mængde vand hver dag
- Jorden skal altid være jævnt fugtig
- det daglige vandbehov for en enkelt plante er op til tre liter
- vandingsvandet må ikke være for koldt
- lunkent vand temperatur optimal
- brug helst regnvand eller gammelt vand
Tip: Når du vander, skal du også sørge for, at vandet kun hældes på jorden og ikke over bladene. Ellers kan fugten på bladene tilskynde til bakterie- eller svampeangreb.
temperatur
Temperaturudsving og mangel på lys
Andre årsager til manglende frugt kan være kraftige temperaturudsving (varme- eller kuldechok). For at kunne blomstre og senere også udvikle agurker, er varme afgørende. Dette starter med såningen, hvortil der kræves en spiretemperatur på mindst 20 grader.
Drivhus
I en opvarmelig Drivhus Unge planter kan plantes ud, så snart temperaturen er omkring 15 eller 16 grader både om dagen og om natten. I uopvarmede huse er det bedre at vente til efter ishelgenerne. i Udendørs det skal bemærkes, at jorden allerede er varm nok på tidspunktet for plantning. Det skal være mindst 18 grader og lidt køligere end lufttemperaturen. Til udendørs plantning er det bedst at vælge et solrigt sted.
Mangelsymptomer
Hvis der ikke er frugtdannelse trods blomstring, eller hvis disse afvises tidligt, a Lys-ellerErnæringsmæssig mangel og/eller for høj saltkoncentration, pga Overbefrugtningat være ansvarlig for det. I sådanne stressende situationer forsøger planten at beskytte sig mod overbelastning. Sunde og veludviklede planter har ofte et meget højt frugtsæt. Da en plante ikke er i stand til optimalt at levere for mange agurker, kan det ske, at unge frugtsæt dør.
bestøvning
Manglende eller frugtesløs bestøvning
Gennemprøvede agurkesorter er sædvanligvis enboede, det vil sige, at der er både hun- og hanblomster på en plante. Ud over de blandede sorter byder handelen nu også på nye sorter med overvejende hunblomster. De kaldes parthenocarpic (jomfrufrugt) sorter. Disse agurker udvikler ikke frø, og vigtigst af alt bliver de slet ikke befrugtet. De er derfor perfekte til en drivhuskultur. Sådanne sorter tilbydes nogle gange også til udendørs dyrkning.
bestøvning
I modsætning til disse moderne agurkesorter er parthenocarps ikke afhængige af bestøvere til frugtdannelse. Insekter påtager sig denne opgave udendørs, forudsat at det ikke er for køligt og for fugtigt. Konstant køligt og fugtigt vejr kan nogle gange føre til reduceret frugtdannelse og dermed til afgrødetab, selv ved udendørs dyrkning.
Bestøvning i drivhuset
I drivhuset er bestøvning, især af ikke-partenokarpiske planter, lidt mere problematisk. Her er det ikke nok at ryste planterne oftere. Det er normalt ikke nok at lade døren til drivhuset stå åben i kort tid, så insekter kan flyve ind for at bestøve. Så kan håndbestøvning være tilrådeligt. For at denne form for bestøvning skal lykkes, er det først vigtigt at skelne mellem han- og hunblomster. Hos hanblomsten ses kun en simpel stilk, mens man hos hunnen altid kan se et lille agurkvedhæftning.
Instruktioner til bestøvning:
- de første blomster er normalt hankøn
- senere, når planterne er stærkere, udvikles også hunner
- ved nærmere eftersyn kan de kendes på deres æggestok
- nu kan bestøvning finde sted
- først klippe en hanblomst af
- fjern alle kronblade fra denne blomst
- det eneste, der er tilbage, er frimærket
- strøg stemplet over hunblomstens støvdragere
- bestøvningen er nu afsluttet
Da agurkplanter bliver ved med at spire nye blomster i løbet af deres dyrkning, skal denne proces gentages med jævne mellemrum.
