Grøngødning om efterår og vinter: 13 ideelle grøngødninger

I køkkenhaven fjerner grøntsager, frugter og krydderurter næringsstoffer fra jorden i løbet af året. For at planterne kan trives igen det følgende år, skal næringsstoffer tilføres jorden igen. Det kan gøres med grøngødning om efteråret eller vinteren. Planter som kløver, lupiner, phacelia og gul sennep er velegnede som grøngødning.

Hvorfor gøde?

Planter har brug for næringsstoffer for at vokse. Især når de udvikler blomster og frugter, har de en høje ernæringsmæssige krav. I naturen indeholder jorden altid mange næringsstoffer på grund af rådnende planterester og døde små- og mikroorganismer. Sådan er det ikke nødvendigvis i en have.

Blandinger eller monokulturer, der ikke forekommer i naturen, plantes normalt. De samme planter fratager permanent jorden for mange næringsstoffer. Selv de mindste organismer er ikke til stede i naturlig overflod i forhaven foran rækkehuset. Jorden komprimeres ofte kraftigt af det tunge entreprenørmateriel, så planterne ikke kan slå rod så godt, ikke har adgang til de dybere jordlag og derfor bliver dårligere.

Grøngødning har flere fordele. Planterne tilfører næring til jorden. Desuden løsner deres rødder jorden, hvilket tillader flere mikroorganismer og små organismer at sætte sig. Disse sikrer igen en permanent løs jord og kommer også til dybder, som rødderne af typiske grøngødningsplanter som kløver og lupiner ikke kan nå. Gulvet vil ventileret, Regnvand kan trænge ind og løbe bedre væk, der er ingen vandfyldning.

Egnede planter

Umiddelbart efter blomstring og høst er jorden udtømt. Til grøngødning er det derfor fornuftigt at så planter om efteråret, som hovedsageligt er jorden nitrogen henholdsvis. Det skal være hurtigtvoksende planter, der kan skæres og indarbejdes i jorden inden vinteren. Er egnede:

• Kyllingemad
• Gul sennep
• lupin
• Phacelia
• Vikke
• ært
• kløver
• bønner

Disse planter danner meget hurtigt bladmasse, hvori de ophober næringsstoffer. Derudover kan planterne nemt sås på det høstede areal. I tilfældet Phacelia er 150 g frø for eksempel tilstrækkeligt til 100 kvadratmeter havejord. Planterne danner 300 til 500 kg grønt stof over oktober og november. Denne indeholder omkring 1 kg rent nitrogen.

Nem pleje af grøngødning

Planter til grøngødning er ikke krævende. Jorden skal forberedes lidt: ukrudt skal fjernes, jorden skal løsnes op på overfladen. Derefter plantes frøene. Fordel jævnt over jorden og arbejd forsigtigt ind med riven. Så er vanding tilrådeligt. På ekstremt tørre dage er det nødvendigt at vande, så grøngødningen vokser bedre. Der er ikke behov for mere vedligeholdelse.

Skær og bland i

Grøngødning virker, fordi planternes bladmasse ikke høstes helt og bruges som dyrefoder, men fordi den i det mindste delvist er indarbejdet i jorden. Rødderne skal også blive i jorden. De danner symbioser med mikroorganismer, der ophober kvælstof i jorden og dermed sikrer længerevarende gødskning.

Er planterne kun ti centimeter høj eller lavere kan de blot skæres ned i jorden med vinterfuren indarbejdet vilje. Kun større planter skal hugges op på forhånd. Der skal i øvrigt gå mindst tre uger mellem at indarbejde grøngødningen og så næste afgrøde.

Så hvis du sår grøngødning om efteråret efter høsten, kan du tidligst klippe og arbejde under planterne i oktober eller november. For det grønne stof skal have noget tid til at blive nedbrudt i jorden. Først da er jorden klar til den efterfølgende afgrøde. Udbringning af grøngødning om efteråret og såning om efteråret til næste forår virker ikke. Den næste afgrøde skal normalt først slås i haven i november eller december.

Forskellige planter tjener forskellige formål

fordele og ulemper

Grøngødning er komplekst og kan gøre en stor forskel. De forskellige planter, der er tale om, har alle forskellige fordele og ulemper:

• Forbedring af jordstrukturen og opbygning af humus: kløvergræsblandinger, græsser
• Erosionsbeskyttelse: kløvergræsblandinger, græsgræs, kinakål
• Forsyn efterfølgende afgrøder med nitrogen: ærter og hestebønner (begge ikke hårdføre), kløver-lucerneblandinger, lupiner
• Reserver kvælstof til næste afgrøde: grøn havre og grøn rug (overlever ikke vinteren), sennep eller raps, olieræddike
• Løsner dybt: lupiner, olieræddike, lucerne (dyrk flerårig), bønner (ikke vinterhårdfør)
• Ukrudtsbekæmpelse: phacelia, rajgræs eller flerårig græskløver

Eksempler

spinat

Spinat er en gåsefodsplante. Såningen skal foregå i midten af ​​september, oktober er for sent. Derudover er der en kold frost Fleece betræk fornuftig. Spinat fanger nitrat og forbedrer humusens vandretentionsevne. Den bør dog ikke sås før eller efter mangold, rødbede eller melde.

lucerne

Alfalfa er en sommerfugl, der samler kvælstof og løsner jorden. Det betyder, at komprimeret, syg og meget tung jord genplantes. Alfalfa er velegnet til kompost. Planterne sås til august og vokser om efteråret.

Vinterroer

Vinterroer, også kendt som majroer, er bare betinget egnet til frost. De sås i august. For det meste overlever de vinteren, fordi frøene løbende testes og øges.

Vintervikke

Vintervikken er en sommerfugl og sås fra slutningen af ​​september til senest oktober. Planten opsamler kvælstof og danner en stor masse rødder. Den er dog uegnet til tung jord.

det Vinterært eller markært sås midt til sidst i oktober. Den ophober kvælstof og er god mod ukrudt. Og det efterlader en god bundkogning.

Stavet er stadig velegnet som sen såning selv i november eller begyndelsen af ​​december. Kornet byder primært på Jordbeskyttelse om vinteren.

Bitter lupin skal sås i begyndelsen af ​​september. Nitrogenopsamleren åbner jorden.

Vinterrug kan sås allerede i august/september, den indarbejdes i november. På sandede eller meget humusrige jorder forbliver vinterrugen endda indtil foråret. Den efterlader en fin smuldrende jord og undertrykker ukrudt, som tidligere afgrøde er den velegnet til kartofler og bønner, men også til kål. Hvorimod det ikke går sammen med majs.

Også selvom Lammesalat er velegnet til grøngødning. Men salaten skal senest sås i begyndelsen af ​​oktober. Så roder den godt igennem jorden og efterlader den med en fin smuldrende konsistens.

Sund havejord lever

Phacelia, persisk kløver, gul sennep og gul lupin kan sås om efteråret til sent på efteråret. Frøene spirer hurtigt, og planterne kan skæres og arbejdes ned i jorden inden vinteren. For de nævnte planter vokser meget hurtigt. De løsner jorden med deres rødder. Når de afskårne planter er blevet arbejdet ned i jorden, bliver de nedbrudt af mikroorganismer.

Op mod 10 milliarder strålesvampe og adskillige millioner enkeltcellede organismer lever alene i de øverste 30 centimeter af en kvadratmeter jord. De levende ting gør en god del af arbejdet. Men det kan de kun, hvis en af ​​de 100 til 200 regnorme, der lever i disse øverste 30 cm af havejorden på en kvadratmeter, bringer det grønne under jorden. Regnormene gør et godt stykke arbejde, de trækker grønne planter under jorden i deres gange, spiser dem, udskiller næringsstofholdige rester og gør planterester anvendelige for nogle mikroorganismer.