Er laurbærkirsebær giftig? Det skal man overholde

I mange haver er laurbærkirsebær, botanisk Prunus laurocerasus, en populær, stedsegrøn privatskærm. Kirsebærlaurbær er en af ​​de mest populære typer hækplanter. De fleste mennesker ved ikke én ting: alle dele af laurbærkirsebærplanten er giftige! I 2013 blev laurbærkirsebær endda kåret som årets giftige plante.

Toksicitet

På trods af den høje toksicitet kan tørrede laurbærblade findes i mange køkkenskabe. Selvom blade af kirsebærlaurbærhækken også tørres og bruges som krydderi, er det klassiske krydderi det normale laurbær, som kun er beslægtet.

Hvorfor er laurbærkirsebær giftig?

Alle dele af laurbærkirsebær indeholder glykosider, som omdannes til hydrogencyanid, når de indtages. Det er grunden til, at plantekomponenterne i Prunus Laurocerasus smager ekstremt bittert. Naturligvis spytter børn og pattedyr plantekomponenterne ud med det samme.

frugt

Dog bør giftigheden af ​​frugterne, hvis smag kun er minimalt bitter, ikke undervurderes. Frugterne smager sødt og syrligt, for mange mennesker behagelige i smagen. Ti af kernerne er nok til at udgøre en dødelig trussel mod et barn. Voksne har brug for mindst 50 frø, før livet er i fare.

Symptomer på forgiftning

Hvad er symptomerne på at spise laurbærkirsebær?

Faktisk er forgiftningen ikke en forgiftning af laurbærkirsebær, men af ​​det hydrogencyanid, der dannes. Dette dannes kun i maven gennem interaktionen med mavesyren. Afhængigt af mængden, der forbruges, er der en række forskellige symptomer, der kan opstå.

• ansigtet bliver rødt og kan hæve
• der er en smertefuld ridse i nakkeområdet
• Du kan opleve hovedpine omkring 30 minutter efter at have indtaget det
• Mavesmerter, kvalme og opkastning
• pulsen begynder at løbe, svimmelhed udvikler sig indtil bevidstløshed

Alle disse symptomer vises ikke altid; styrken afhænger af mængden af ​​forbrugte planter. Hvis laurbærkirsebær er blevet indtaget, er lægehjælp altid påkrævet, giftkontrolcentret kan også yde hjælp.

Fare for dyr

Forsigtig: planterne er også giftige for dyr

Ikke kun mennesker, men også husdyr og kæledyr er i fare, når de indtager kirsebær-laurbærdele. Uanset om det er kvæg, køer, heste, grise, katte eller hunde, når dele af planten indtages, kan følgende symptomer opstå.

• overdreven salivation og irritation af mundslimhinden
• Opkastning, kvalme og diarré
• Åndenød op til åndedrætsstop

Det er bydende nødvendigt at besøge dyrlægen, hvis dit dyr ved et uheld spiste den giftige plante.

Forgiftningssag - menneske

Hvordan behandles forgiftning?

Når en nødsituation opstår, og en person har indtaget for mange laurbærbær oralt, kræves handling hurtigt. Hos voksne, når de indtager op til tre bær, er indtaget af større mængder væske tilstrækkeligt. Men hvis et barn har spist af planten, skal beredskabet straks alarmeres.

Førstehjælpsforanstaltninger

Som en førstehjælpsforanstaltning gives væske, hvis du er bevidstløs, skal du ligge stabilt på siden. Mængden af ​​indtaget gift kan forårsage opkastning, men dette bør ikke fremkaldes med vilje.

Lægebehandling

På hospitalet gives medicinsk trækul for at forsøge at binde giftstofferne i mave-tarmkanalen og fjerne dem fra kroppen. Toksinerne bortskaffes gennem menneskelige udskillelser; dialyse er i sjældne tilfælde nødvendig.

Tilfælde af forgiftning - dyr

Hvad skal man gøre, hvis kæledyret har spist laurbærkirsebær?

Hvis et kæledyr har spist en laurbærhæk og viser symptomer på forgiftning, er lægehjælp uundgåelig. Uden for den sædvanlige kontortid er det vigtigt at besøge en dyrlægeklinik, da hjerte-kar-systemet kan blive påvirket.

I modsætning til mennesker går forgiftning med laurbærkirsebær ikke let i de fleste tilfælde hos dyr. Afhængigt af mængden, der indtages, er risikoen for et dødeligt udfald høj. Administration af medicinsk trækul er også ofte nyttig hos dyr, men i mange tilfælde skal maven tømmes manuelt. I tilfælde af forgiftning må husdyr ikke længere forarbejdes til kød, da cyanbrinte stadig kan være giftigt for forbrugerne.

forbrug

Kirsebærlaurbær er populære derhjemme

Hvis kirsebærlaurbærbladene tørres eller koges, nedbrydes toksinet og harmløst. I dette land koges laurbærblade ofte som krydderi i supper og gryderetter, i sydlige lande som Tyrkiet er frugterne også kendt som en delikatesse.