Opret en milpa seng: bønner, græskar og majs

Milpa sengen ser tilbage på århundreders historie, der går tilbage til indianerne, hvorfor den også kaldes en indisk seng. Den tilbyder en særlig type dyrkning til visse blandede afgrøder og har særlige fordele det betyder mindre pleje gennem frugtbar jord og mere vækst med øget afgrødeudbytte tage sig af. Det er nemt at lave din egen Milpa seng med de rigtige instruktioner.

Milpa-Beet: værd at vide

Aztec sengen, som den også kaldes, kommer oprindeligt fra troperne i Mellem- og Sydamerika. Der blev den indiske dyrkningsmetode brugt af mayaerne og aztekerne til den blandede kultur. Det særlige: Kombinationen af ​​bønner, græskar og majs giver jorden værdifulde stoffer og giver egenskaber, der gør det muligt for hver af planterne at trives særligt godt.

Oversat betyder Milpa "nærfeltet". Dette ordvalg relaterer sig til sengens placering, fordi den altid er tæt på boligen og/eller traditionelle grøntsagsplastre, selv om det er mere et landbrug end et Det samme som havebedet.

Frugt indflydelse

De "tre søstre", som blandingskulturerne kaldes af mayaerne og aztekerne, supplerer hinanden ideelt i Milpa-senge. Med stigende højde giver majsplanten optimal klatrestøtte til bønneplanten. Denne bælgplante forsyner jorden med yderligere nitrogen, som sikrer udviklingen af ​​mange store majskolber og fremmer væksten af ​​græskar.

Med sit løv danner græskarret en skygge for jorden. Dette har den fordel, at det er beskyttet mod erosion, og at jorden også forbliver fugtig og kølig. Ydermere supplerer de tre plantearter hinanden med hensyn til skadedyr og holder dem på afstand.

Aztec blomsterbed i haven

I den originale stil er det svært at skabe det specielle blandede kulturbed i din hjemmehave: det plejede at være tilfældet Marken lå brak i to til fire år, og den blev derefter ryddet ved brand, inden den blev genopdyrket serveret.

Disse handlinger kan som regel ikke udføres i en have, især da optænding i princippet er forbudt. Til skabelsen af ​​indiske bede i huset eller kolonihaven er det derfor nødvendigt at gentænke og At bruge alternativer eller at designe kreationen smart, så den opfylder samme formål måske.

Denne alternative/dyrkningsmetode er kendt i dag og har vist sig at være lige så effektiv, hvilket ikke var tilfældet i 1980'erne. På det tidspunkt flyttede den indiske plet ind i nogle tyske haver, men var for det meste anlagt på skråninger. Der var ofte ingen entusiasme, så denne dyrkningsmetode mistede interessen blandt hobbygartnere og næsten helt forsvandt.

Læg Milpa sengen ud

Følgende kræves for at Milpa sengen kan lægges ud

• Et tilstrækkeligt stort areal til dyrkning
• Majs, bønner og græskarkerner
• Kompost eller ideelt set terra preta
• Jordforberedelse

Jorden forberedes som det er sædvanligt med en konventionel grøntsagsplaster. Derudover er der generøst indarbejdet kompost.

TIP: For at jorden og den overfladiske kompost forbliver "i form" og ikke skyller væk med kraftige regnskyl, giver det mening at begrænse området til det indiske bed. Dette kan gøres med imprægneret træ eller stenblokke.

Terra Preta som gulvet

Terra Preta må ikke forveksles med normal sort jord, selvom de næppe kan skelnes fra hinanden med hensyn til farve. Med Terra Preta du kan skabe de bedste betingelser for at skabe en Milpa seng. Denne type jord er fremragende til at lagre fugt og er ekstremt rig på næringsstoffer. Den er forholdsvis nem at lave selv, men skal forberedes seks måneder i forvejen, så den kan bruges i tide til sådatoen.

Såning / plantning

Såningen hhv. De forskellige typer grøntsager plantes i etaper.

Midt april: majs

Den første ting at gøre er at så majsfrøet i det aztekiske bed, fordi det er det langsomste til at udvikle sig. Det bedste tidspunkt er mellem midten og slutningen af ​​april. Det er her vigtigt, at man er opmærksom på planteafstandene mellem de enkelte grøntsagstyper, og at der skal tages hensyn hertil ved såning, for det er bestemmende for arrangementet.

Sådan er det sået:

• Rækkeafstand: 50 til 55 centimeter
• Planteafstand: 35 til 40 centimeter
• Tryk frøene omkring en centimeter ned i jorden
• Dæk let med jord
• Hvis der er risiko for frost, dækkes med folie for at undgå for tidlig dyrkning
• Åbn folien ved højere temperaturer

Foravl

Majsfrøene kan også føres frem, så planterne hurtigere er tilgængelige som stabilt klatrehjælpemiddel. Udblød majskernerne i lunkent vand i omkring 12 timer omkring midten af ​​marts og stik først spidserne ned i tæt komprimeret såjord. De spirer efter et par dage og kan plantes i den indiske plet fire uger senere.

TIP: Så majsfrøene enkeltvis og adskilt fra hinanden, fordi de slår rod hurtigt efter spiringen og senere er svære eller umulige at skille ad. Men dette er nødvendigt for at kunne placere dem med tilstrækkelig afstand i Aztec sengen.

Begyndelsen af ​​maj: græskar

Omkring slutningen af ​​den første uge af maj er det ideelle tidspunkt at så græskar i det aztekiske bed. Der er mange typer græskar. Som de mest egnede græskartyper anbefaler erfarne hobbygartnere:

• Hokkaido (Cucurbita maxima)
• Butternut squash (Cucurbita moschata)
• Ufo græskar (patisson)
• Zucchini (Cucurbita pepo)

Vær opmærksom på følgende ved såning:

• Placer mellem rækkerne af majsplanter
• Alternativt: sås lige i den nordlige kant, hvis Milpa-bedet er meget lille
• Planteafstand: 1 meter
• Frødybde: tre centimeter
• Indiske pletter skal være mindst to kvadratmeter store for hver græskarplante

BEMÆRK: Hvis du vil sætte græskar mellem majsplanterne, skal du sørge for, at der er tilsvarende stort mellemrum, når du sår majs. Rækkeafstanden mellem majsfrøene skal fordobles til en meter.

Foravl

Ønsker du at plante græskar i det indiske bed som plante, kan du bruge dem mellem 15 år. og 20. Foretrækker april i potter. Den går ud til Milpa sengen kort efter ishelgenerne midt i maj.

Midten af ​​maj: bønner

Det perfekte tidspunkt at plante bønner er omkring den 10. Kan komme når græskarkernerne allerede er sået.

Fire bønner (Phaseolus coccineus) er velegnede til Milpa-bede, fordi de har mindre vækst sammenlignet med strengbønner og er mere robuste og krævende. Efter at planterne i Milpa-bede har skabt en næsten uoverskuelig skov, er farvede bønner i princippet nemmere at finde senere. Grønne bønner fungerer lige så godt, men de er svære at se i vegetationen. Der er heller ikke noget i vejen med tørrede bønner, fordi de først høstes sidst på sæsonen, hvor de to andre arter allerede er høstet.

Sådan ser den optimale såning ud:

• Så frø direkte mellem majsplanter
• Tre bønnefrø pr. plantehul
• Plantedybde: en til to centimeter
• Planteafstand: 40 centimeter mellem bønnerne

TIP: Hvis majsplanterne endnu ikke er stabile nok til at kunne tilbyde ildhuder som støtte, bør små pinde midlertidigt bruges som klatrehjælp, indtil majsen er stærk nok.

befrugtning

Når de blandede kulturer alle har nået en højde på 20 centimeter, er de stærke nok til at tåle befrugtning. Sengen skal hakkes igennem og muldes på forhånd. Dette får ukrudt til at forsvinde og fremmer græskarets slyngevækst. Dette gør det igen muligt for den at absorbere mere kuldioxid fra luften, hvilket er en ideel gødning til stærk vækst.

Befrugtning af trækulsaske

En af de vigtigste faktorer, når man laver et Milpa-bed, er gødskning med træaske. Det erstatter brandrydningen af ​​originale indiske senge. Det giver kalk og potaske i jorden og gør jorden mere frugtbar samlet set. Enhver, der allerede har anlagt det aztekiske bed med Terra Preta, som er baseret på kulaske, kan helt undvære gødskning.