Foretrækker persille: sådan fungerer dyrkningen

Persille er en populær krydderurt, der giver mange retter en krydret note. Ved dyrkning kræves tålmodighed og et sikkert instinkt, især når det kommer til spiring. Præference for persillen kan være nyttig her.

Foretrækker persille – hvornår

Persille kan puttes i potter (Petroselinum crispum) kan sås stort set hele året rundt, fordi de nødvendige spireforhold er nemmere at betjene indendørs end udendørs i bedet. Skal den aromatiske urt dyrkes i haven så tidligt som muligt, kan persille foretrækkes, fx i vindueskarmen. Det betyder, at du normalt kan starte allerede i marts.

instruktioner

For den bedst mulige succesrate bør du være særlig opmærksom på frø af god kvalitet. Persillen kan spire i op til to år. Jo ældre frø, jo lavere spireevne. Små potter, skåle, et standard minidrivhus eller blomsterkasser kan bruges som frøbeholdere. For at fremskynde spiringen er det fornuftigt at lægge frøene i blød i lunkent vand i et par timer før såning. Dette er dog ikke absolut nødvendigt.

• Fyld vækstkarrene med næringsfattig vækstjord
• Hold overfladen af ​​underlaget så flad som muligt
• Spred forspirede eller ubehandlede frø på underlaget
• Dæk omkring en tomme med jord
• Persille er en mørk kim og behøver i starten ikke lys
• tryk let og fugt derefter godt
• ideelt set med en kommercielt tilgængelig sprayflaske
• læg det hele et varmt sted
• må ikke udsættes for direkte sollys
• Hold jorden jævnt fugtig under hele spireperioden
• ved temperaturer mellem 20 og 25 grader, spiring indenfor 14 dage
• kan nogle gange tage lidt længere tid
• konstant substratfugtighed og temperaturer

Selvom substratet kun tørrer ud i kort tid, kan frøplanterne dø. Så snart de første frøplanter dukker op, kan de placeres et lidt køligere sted med temperaturer omkring 15 grader. Fra en størrelse på fem til otte centimeter eller når de har udviklet de første rigtige blade ud over kimbladene, kan de unge frøplanter transplanteres til deres sidste plads i haven. Forudsat at der ikke længere er risiko for frost. Gulvet skal nu være mindst otte grader.

Plant frisk persille

I haven vokser Petroselinum crispum på lyse til delvist skyggede steder, hvor den trives bedst i halvskygge. Et permanent solrigt sted bør undgås. For at overskydende kunstvanding eller regnvand kan løbe godt af, bør jorden frem for alt være dyb, gennemtrængelig, humus og rig på næringsstoffer. En neutral pH-værdi mellem 6,5 og 7,5 er god. I bedste fald var jorden allerede beriget med kompost eller anden organisk gødning i efteråret.

• tegne rækker til plantning
• med intervaller på 20-30 cm
• Klip små plantehuller ud
• Afstande her omkring ti centimeter
• Læg noget organisk gødning i hvert plantehul
• Vær forsigtig, når du fjerner planterne
• Meget sarte og følsomme rødder
• Sæt planterne så dybt som du gjorde før i potten
• Tryk let på jorden og vand den forsigtigt

Når man dyrker persille, skal man passe på ikke at plante den samme sted hvert år. Årsagen til dette er intolerancen over for sig selv og andre skærmbilleder såsom dild, fennikel, gulerødder eller selleri. Derfor bør du holde en pause fra dyrkningen på mindst fire til fem år. Gode ​​plantepartnere i haven er fx tomater, spinat, radiser og mangold. Der skal holdes tilstrækkelig afstand til salat.

Tip: Hvis de fine rødder er minimalt trimmet ved udplantning, forgrener persillen sig bedre.

Yderligere pleje

Når Petroselinum crispum er plantet, kræver det lidt vedligeholdelse. Hun begrænser normalt dette til regelmæssig, men vejrafhængig vanding og fjernelse af ukrudt. Denne urt har brug for meget fugt, men tåler ikke vandfyldning. For at holde ukrudtet i skak, er det vigtigt at løsne jorden regelmæssigt men forsigtigt, så ukrudt ikke kan sprede sig i første omgang.
Du kan undvære ekstra gødning, hvis du har brugt kompost eller anden organisk gødning under udplantningen. Da denne urt er toårig, bør den beskyttes mod hård frost med et isolerende lag af børste eller fleece, især på barske steder, og vandes moderat på frostfrie dage.

Tip: Forresten er persillefrø giftige, så de bør ikke indtages.

Ofte stillede spørgsmål