indholdsfortegnelse
- Hvad bordsukker er lavet af
- Ingredienser af gødning
- Hvad sukker er godt for
- Egnede planter
- brug
- kørte
- Myrer og andre insekter
- Sygdomme
- Ofte stillede spørgsmål
Der er sukker i næsten alle husstande. Det bruges ikke kun til at søde, det giver også energi. Det giver derfor mening at tænke over, om det også er velegnet som gødning til planter.
I en nøddeskal
- Sukker er et indirekte næringsstof
- ualmindeligt for plantebefrugtning
- er mere velegnet til fodring af jordorganismer
- få stærkt forbrugende planter har gavn af det
- Sukker kan blokere kanaler
Hvad bordsukker er lavet af
Sukker i vand er kendt som et hjemmemiddel til at holde buketter friske længere i vasen. Så det ser ud til at give planter en fordel. Faktisk kan forskellige afgrøder drage fordel af små mængder sukker. Sødemidlet består dog af andre stoffer end for eksempel en konventionel gødning. Bordsukker indeholder næsten kun simple kulhydrater.
Ingredienser af gødning
Planter har grundlæggende brug for nitrogen, fosfat, kalium og mange andre mineraler og tilsætningsstoffer i små mængder til vækst. Ingen af disse næringsstoffer findes i konventionelt bordsukker, men i enhver kommercielt tilgængelig gødning. Andre husholdningsmidler såsom kaffegrums eller køkkenaffald indeholder også stoffer, der er nødvendige for planter.
Hvad sukker er godt for
Mens planter ikke eller næppe er i stand til at udnytte husholdningssukkeret, har jordorganismerne i substratet omkring planten godt af små mængder sukker. Du kan omdanne kulhydraterne på en sådan måde, at de omdanner dem til stoffer, der er nødvendige for grøntsager eller blomster, især nitrogen. Så jordlivet er aktiveret.
Egnede planter
Ingen specielle planter er egnede til befrugtning med sødemidler. Denne gødning er mest velegnet i havebede med stærkt spisende grøntsagsplanter.
- Kartofler: Da du gør bedet klar til kartofler om efteråret, ofte med gødning eller kompost, kan tilsætning af sukker ikke skade. Det hjælper jordens organismer med at nedbryde visse mineraler og næringsstoffer. Til foråret, når du lægger kartoflerne, vil det tilsatte sukker være væk.
- Kålplanter: Mest Kål sorter foretrækkes i det tidlige forår og placeres så på bedet i forsommeren. Nogle kåltyper, som rosenkål, står længe i grøntsagsplasteret og har derfor brug for ekstra gødning fra tid til anden.
- Frugt grøntsager: Dyrk tomater, agurker, peberfrugter osv. udendørs kan du forberede de anviste bede i efteråret eller det tidlige forår. Til dette arbejdes der gødning eller kompost ind i underlaget. Som med kartofler kan tilsætning af sukker til frugtgrøntsager ikke gøre nogen skade for at aktivere jordens liv.
- Majs: Særligt for sukkermajs synes tilsætning af sødemidlet at være et oplagt valg. Måske kan det påvirke smagen? Majs optager dog heller ikke sukker i sin normale form. Jordens organismer skal behandle dette først.
- Jordbær: Jordbær er friskplantet i sensommeren eller efteråret. På dette tidspunkt er bedet også ombygget og forsynet med kompost. At bruge husholdningssukker giver ikke meget mening, fordi det endnu ikke er tilgængeligt for planterne i en brugbar form, når de plantes. Sukkervand kan bruges til at gøde gamle jordbærbede.
- Frugttræer og buske: Også når det gælder frugt, virker det naturligt at tro, at tilsætning af sukker kan påvirke frugtens sødme. Men ligesom med majs fungerer det ikke sådan. Med træer og buske er faren for at tiltrække myrer med spisesukker særlig stor. Disse vandrer derefter ind i grenene og kvistene og kan begynde at passe lusene der.
Bemærk: Du kan vande kroneområdet fra tid til anden med meget fortyndet sukkervand.
brug
Bordsukker bør aldrig bare hældes i plantehullet eller blandes i underlaget i store mængder. Det er nemmest og sikrest at bruge, når du blander små mængder sukker i vandet. Det bør også kun ske nu og da og ikke ved hver vanding.
kørte
På grund af dets høje forarbejdningsniveau indeholder bordsukker næsten ikke andre næringsstoffer end kulhydrater, hvorfor det kun bør bruges i moderate mængder i menneskelig ernæring. Det samme gælder for planter. Man kan ikke gøre noget med kun sukker. I stedet kan osmose føre til dehydrering eller tilstoppe planternes kanaler.
Bemærk: Dette gælder hovedsageligt det typiske hvide husholdningssukker. Sukkerroer eller sukkerroejuice har andre ingredienser, der er nyttige for planter.
Myrer og andre insekter
Bruger du spisesukker i haven, skal du altid huske på, at det kan tiltrække uvelkomne gartnere. Frem for alt myrer og, især hvis sødemidlet er kommet i kontakt med fugt, hvepse.
Sygdomme
Svampe bruger gerne slik som grobund. Det kendes for eksempel fra den honningdug, som bladlus producerer. Farlige plantesvampe kan så sætte sig på dette. Af denne grund er det vigtigt aldrig at vande planter med en stærk sukkeropløsning fra oven. Bladene må ikke komme i kontakt med det, så de ikke klistrer sammen. Dette kan også tilstoppe de stomata, som planten skal trække vejret.
Ofte stillede spørgsmål
Endnu mere forsigtighed er påkrævet med andre typer sukker eller sødestoffer. Især sirupslignende fødevarer kan skade jorden og rødderne alvorligt. Menneskeskabte sukkererstatninger giver ingen næringsstoffer til planter.
Ligesom med sukker afhænger det mest af doseringen. Salt trækker vand ud af miljøet, som kan tørre ud og brænde planter. Derfor blev salt tidligere brugt som herbicid.
Som udgangspunkt er det bedre at kompostere alt mad- eller køkkenaffald, der er egnet til det, før du bruger det som gødning. Det kan f.eks. være frugt. Alle forarbejdede eller kogte fødevarer hører derimod hjemme i husholdnings- eller organisk affald, hvis de ikke længere kan spises.
Det lyder nemt, hvis du hælder planterne med resten af cola- eller sodavandsflasken, og de vokser derved bedre. Det modsatte kan dog ske, fordi den klæbrige væske er skadelig for planten.
