det væsentlige kort fortalt
- Urter går sammen, når enårige arter holder sig indbyrdes og flerårige arter også danner et lukket samfund.
- Rosmarin og basilikum passer rigtig godt sammen samt persille, dild, purløg, kørvel og merian. Citronmelisse passer godt til næsten alle krydderurter.
- Timian og merian samt kamille og persille står i krig i urtebedet.
Hvilke urter passer godt sammen? - Tommelfingerregel for begyndere
Når krydderurter passer godt sammen, spiller forskellige kriterier ind. En urteplante tiltrækker ofte gavnlige insekter, der ødelægger skadedyr på urte-naboerne. Ofte er det rodudskillelser, der fremmer gensidig vækst og forhindrer jordtræthed. Nogle naturlæger mener, at udgasning af en sort beskytter nabosorten mod sygdom. Avancerede hobbygartnere har længe været fortrolige med disse gartneridetaljer. Begyndere orienterer sig om denne empiriske værdi:
- Tommelfingerregel: plant enårige urter og flerårige urter i separate bede
også læse
- Aromakunsten - hvilke krydderurter passer godt sammen?
- Hvilke stauder passer godt sammen - information og tips
- Blandet kultur: hvilke planter i grøntsagsplasteret passer godt sammen?
Forklaringen er indlysende: Flerårige urter kan ikke lide, når en ny plantenabo hvert år skaber uro. Årlige urter udvikler deres optimum, når de får en ny placering med hver næste sæson. Af denne grund bør de to urtekategorier ikke placeres side om side.
Hvilke urter passer godt sammen? - Bord til urtebedet
Salvie og persille passer godt sammen
Som tommelfingerreglen for urtebedet lærer os, holder en- og flerårige urter gerne for sig selv. Enhver gennemtænkt planteplan hviler på dette fundament. Dette kriterium alene garanterer naturligvis ikke vital vækst og en rig høst. Ved at tage hensyn til de individuelle placeringskrav bliver socialiseringen af dine yndlingsurter et vellykket projekt. Følgende tabel adskiller årlige og flerårige urteelskere, suppleret med information om de ideelle lysforhold:
| Årlige urte-venner | botanisk navn | Beliggenhed | Flerårige urtevenner | botanisk navn | Beliggenhed |
|---|---|---|---|---|---|
| basilikum | Ocimum basilicum | solrig | Vilde hvidløg | Allium ursinum | delvist skygget til skyggefuldt |
| Sommer velsmagende | Satureja hortensis | solrig til delvis skygge | Karryurt | Helichrysum italicum | solrig |
| Havekarse | Lepidium sativum | solrig til skyggefuld | estragon | Artemisia dracunculus | solrig til delvis skygge |
| kørvel | Anthriscus cerefolium | solrig til delvis skygge | fennikel | Foeniculum vulgare | solrig |
| koriander | Coriandrum sativum | solrig til delvis skygge | hvidløg | Allium sativum | solrig til delvis skygge |
| merian | Origanum majorana | solrig til delvis skygge | oregano | Origanum vulgare | solrig |
| persille | Petroselinum crispum | delvist skygge | salvie | Salvia officinalis | solrig til delvis skygge |
| rosmarin | Rosmarinus officinalis | solrig | purløg | Allium schoenoprasum | delvist skygge |
| rucola | Eruca sativa | solrig til skyggefuld | timian | Thymus vulgaris | solrig |
| Stevia | Stevia rebaudiana | solrig til delvis skygge | Woodruff | Galium odoratum | lyssky |
Hvis du stadig har en ledig plads i urtehaven i den solrige til delvist skygge, bør citronmelisse (Melissa officinalis) placeres her. Den plejevenlige urteplante tåler næsten enhver plantenabo og scorer med en bred vifte af lækker mad Bruger.
Digression
Harmoni i urtepotten
Hvilke urter passer godt sammen? - Liste over drømmehold
Rosmarin og basilikum er gode naboer
Som nybegynder i hobbyhavearbejde har du ikke lyst til at eksperimentere? Så tag et kig på den følgende liste over drømmehold for Urtehave. Disse urter passer rigtig godt sammen:
- Rosmarin foretrækker basilikum
- Kamille fremmer dild, kørvel og merian
- Persille styrker dild, purløg, kørvel og merian
- Timian passer godt til krydret, borage, estragon, fennikel og koriander
- Isop beskytter smag og lavendel
Opmærksomme læsere burde ikke have gået glip af det faktum, at enårige og flerårige urtearter ifølge denne liste nogle gange er gensidigt gavnlige. I dette tilfælde tilsidesættes den generelle tommelfingerregel, fordi de individuelle fordele vinder overhånd.
Hvilke krydderurter passer godt sammen i højbedet?
I højbedet har krydderurter en særlig opgave, der rækker langt ud over god forenelighed med hinanden. I umiddelbar nærhed af grøntsager er urteplanter nyttige som naturlige bolværker mod sygdomme og skadedyr. Disse kombinationer har vist sig at være meget effektive i højbede:
- Basilikum med agurk, kålrabi og tomater: modvirker meldug og hvid butterfly
- Velsmagende med jordbær, bønner og salat: afviser bladlus
- Havekarse med radiser og salat: fremmer vækst
- Nasturtiums med kartofler, tomater, salat: tiltrækker bladlus, så grøntsager forbliver uforstyrrede
- Merian med gulerødder og radiser: fremmer vækst
- Rosmarin med kål, tomater og gulerødder: Kæmp tilbage Kålhvider og gulerodsfluer
Planter du forskellige krydderurter ved siden af hinanden i højbedet, gælder de præmisser, der tidligere er forklaret i denne vejledning.
Hvilke urter passer ikke godt sammen?
Timian og merian passer ikke godt sammen
Det er takket være årtiers observationer fra opmærksomme husgartnere, at nogle urter i bedet bør holdes på afstand. Den mest almindelige årsag til intolerance er ujævn vækst. Desuden hæmmer nogle urter hinandens vækst. Selvom der er mangel på videnskabelig dokumentation, kan det ikke nægtes, at følgende urter er uforenelige:
- Plant aldrig timian (Thymus ssp) og merian (Origanum majorana) sammen
- Fennikel (Foeniculum vulgare) ikke forbundet med koriander (Coriandrum sativum) merian eller isop (Hyssopus officinalis)
- Plant basilikum (Ocimum basilicum) og citronmelisse (Melissa) så langt væk som muligt
- Kamille (Matricaria) og persille (Petroselinum crispum) passer ikke godt sammen
- Plant altid løvstikke (Levisticum officinale) og laurbær (Laurus nobilis) og malurt (Artemisia absinthium) alene, fordi enhver nabo taber
Denne kategori omfatter også urter, der er selvinkompatible. Konkret betyder det, at en årlig ændring af placering giver mening for at forebygge konsekvenserne af jordtræthed. Disse omfatter især dild (Anethum graveolens), persille, timian og oregano.
Tips
Hvis vækstdepressionen florerer i urteplastret, behøver det ikke nødvendigvis at skyldes urteintolerance. Almindelige årsager til dårlige urter og dårlig høst er vandfyldning, hårdt postevand og olieagtig pottejord. Samler du Regnvand og hæld kun urter sparsomt med blødt vand, når tørheden mærkes. De fleste urteskatte ønsker en dårlig, veldrænet jord uden tilsætning af tørv som substrat.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilke urter passer godt sammen til te?
Trives de rigtige krydderurter i haven, kan du hver dag forkæle dig selv med aromatisk te fra din egen dyrkning. På plantningsplanen skal du notere citronmelisse (Melissa officinalis), kamille (Matricaria), pebermynte (Mentha piperita) og salvie (Salvia officinalis). Disse flerårige urter har lignende plejekrav, passer godt sammen og bliver til beroligende te i varmt vand.
Hvilke krydderurter skal jeg plante i blomsterkassen, hvis jeg vil bruge dem til at lave urtesmør?
Læg godt ind Blomsterkasse(€ 149,00 hos Amazon *) Fra en længde på 100 centimeter, et urtebed med disse typer og sorter: Dild (Anethum graveolens), Borage (Borago officinalis), purløg (Allium schoenoprasum), kaskadetimian (Thymus longicaulis ssp. odoratus) og citronmelisse (Melissa officinalis). Tænk venligst på et dræn i bunden af kassen som beskyttelse mod vandlidning. En solrig til delvis skygge, varm, læ placering er lige så vigtig som at vande sparsomt med blødt regnvand.
Hvilke urter og blomster passer godt sammen?
Talrige køkkenurter finder vej ind i blomsterbedet, fordi de inspirerer med smukke blomster. På den solrige beliggenhed kan Purpurdost (Origanum laevigatum) prale af violette blomster, der harmonerer perfekt med den sarte lyserøde flammeblomst (phlox paniculata). Steppesalvie (Salvia nemorosa) kan også lide at være med med sine mørkelilla blomster. Karryurt (Helichrysum italicum) tager en sølvbeklædning af blade og kappes om opmærksomhed ved siden af mørklilla skæg iris (Iris) og lakselyserød tyrkisk valmue (Papaver orientale)
Er der urter, der står bedre alene?
Faktisk er der nogle urter, der foretrækker et ensomt liv. Det er primært ekstensive urteplanter som løvstikke (Levisticum officinale), laurbær (Laurus nobilis) og røn (Artemisia abrotanum). Ydermere er væksten af malurt (Artemisia absinthium) karakteriseret ved rodudskillelse, der skader andre planter. Ideelt set plant de ovennævnte vandrere i en stor beholder, så deres rødder ikke kommer i vejen for andre urter, blomster og grøntsager.
Hvilke krydderurter passer smagsmæssigt godt sammen?
Kompatibilitetskriterierne i sengen sætter sig i bagsædet, når urter smagsmæssigt skal passe sammen. Timian og merian er uforsonlige naboer. Sammen med rosmarin, basilikum, estragon, laurbærblad og salvie forenes planteæderne og danner den legendariske blanding "Urter fra Provence". Hvis du vil fremtrylle den berømte "Frankfurt Green Sauce" af dine egne urter, bør du bruge Have disse syv arter trives: borage, dild, persille, havekarse, purløg, Pimpernelle og syre.
Tips
At finde den rigtige kombination af urter til urtespiralen er en af de suveræne discipliner i hobbyhaven. Fire klimazoner på denne jord samles i et meget lille rum. Den tørre zone er forbeholdt middelhavsurter som rosmarin og lavendel. Lokale urteskatte såsom vilde hvidløg og nasturtiums kan findes i det tempererede og frisk fugtige område. Stream bungee og vandselleri tåler våde fødder i vandzonen. Du kan få detaljerede oplysninger her Læs op.