Definition af begreber kulde- og frostkim
Kolde bakterier er planter, hvis frø kræver ugers kuldestimulering for at spire. Frøene er i første omgang i en hvilefase (dvale). Frøenes dvale i kolde bakterier udløses næsten altid af et højt koncentreret plantehormon (abscisinsyre) indeni. Det forhindrer de kuldefølsomme planter i at spire om efteråret og de møre unge planter i at fryse ihjel i den efterfølgende frostperiode.
også læse
- Er alle kastanjer spiredygtige?
- Er tomater lette bakterier?
- Er verbenas flerårige?
Frøene overlever vintermånederne udendørs. I løbet af denne tid nedbrydes abscisinsyren gradvist. Så snart temperaturerne stiger igen, er indholdet af plantehormonet faldet så meget, at frøene vil spire.
Udtrykket koldkim opsummerer frost- og kølekim. Frostbakterier har dog brug for væsentligt lavere temperaturer for at bryde igennem dvalen end de kølende bakterier, som er tilpasset det tempererede klima.
Hvilke planter er typiske kuldebakterier
Der er grøntsager såvel som prydplanter og træer, der er kolde bakterier:
- Vilde hvidløg
- purløg
- dild
- salvie
- arnica
- hasselnød
- æbletræ
- Stenfrugter som kirsebær, blommer eller mirabelle blommer
- Valmue
- Kornblomster
- violet
- Snapdragons
- Julerose
- Flammeblomst (flox)
- Cowslip
- Glem mig ikke
- lavendel
Så kolde bakterier
Der er to måder til pålideligt at få kolde bakterier til at spire:
Så i efteråret
Så i november kolde bakterier direkte i bedet eller i en såbeholder, som du blot lader stå udenfor. Marker stedet med en planteetiket, så du kan skelne de spirende frø fra ukrudt om foråret.
Du behøver ikke bekymre dig om frøene i vintermånederne. Når temperaturen stiger om foråret, begynder frøene at spire.
Stratificer den kolde kim i køleskabet
For at bryde kulden kan du også opbevare frøene i køleskabet i et par uger. Fortsæt som følger:
- Fyld en frysepose med to dele Pottejord og noget sand.
- Kom frøene i og bland det hele grundigt sammen.
- Fugt blandingen lidt.
- Placer den åbne foliepose i grøntsagsrummet i køleskabet.
- Sørg for, at blandingen ikke tørrer ud, og ryst den en gang om ugen.
- Når det bliver varmere udenfor, sås de lagdelte frø udendørs.
Tips
Du kan få frø med en stærk dvale i specialbutikker med en afbrudt dvalefase. Frøene i posen er i ventetilstand, hvilket opnås ved tørring. Frøene spirer med det samme, når de kommer i kontakt med den fugtige jord. Disse frø har dog en begrænset holdbarhed og bør sås omgående.
