Isop er en flerårig underbusk, der er udbredt fra Middelhavsområdet til Altai-bjergene. På grund af hans Frostbestandighedden kan også dyrkes udendørs i Tyskland. Et lunt urtebed i fuld sol ved siden af timian og salvie er ideelt.
også læse
- Isop elsker det varmt og tørt
- Isop - en letplejet urt
- Multiplicer isop let med frø
Hvornår og hvordan sås isop?
Isop kan dyrkes i drivhuset eller i vindueskarmen fra februar eller sås direkte udendørs i maj. Frøene er lette kim og er ikke dækket af jord. det såningholdes fugtig.
Har isop særlige krav til placering?
Planten er meget varmeelskende, men ellers ret fordringsløs. En kalkrig, veldrænet jord på et lunt, solrigt sted er tilstrækkeligt. Selv om midsommeren behøver du ikke bekymre dig om vanding, tørken tåles uden problemer.
Hvordan kommer isop ud af det med andre haveplanter?
Isop er populær blandt bier og sommerfugle, men ikke blandt snegle, larver og bladlus. Det anbefales derfor at plante mellem de grøntsager, der er modtagelige for skadedyrsangreb. Isop er også velegnet som en letplejet rose-ledsager.
Hvor længe blomstrer isop?
Blomstringsperioden strækker sig fra juni til oktober. Blomsterne er dybblå, sjældent lys rosa. Umiddelbart efter blomstring skærefor at undgå at skalde planten.
Hvilke dele af planten høstes til krydderier?
Unge blade, skudspidser og også blomster kan høstes fra juni og (sparsomt) til krydrekan bruges i forskellige retter:
- til marinering af grillet kød,
- til salater og rå grøntsager (f.eks. B. tomater),
- i kvarkretter, saucer, dips, urtesmør,
- i supper og kødretter,
- som en del af urtete.
Hvordan formeres isop?
Isop kan nemt formeres fra frø, der kan købes eller tages fra eksisterende planter. Med bekræftende BeliggenhedDen fordringsløse plante kan også godt lide at så sig selv.
Tips
Isop er beregnet til at blive brugt frisk efter høst. Dens urter kan også tørres, men aromaen vil falde efter tørring.
