Som sommeren går og efteråret kommer, bliver nætterne køligere. Den følgende artikel forklarer, hvilke temperaturer tomaterne stadig kan tåle, og hvor længe de kan blive udenfor.
Ideelle temperaturer
Solrigt, varmt og tørt er de ideelle vækstbetingelser for tomater. Så med tiden vil frugterne være store, fyldige, saftige, rige røde og velsmagende. Selv i efterårsmånederne kan planterne bestemt fortsætte med at trives, og i varme dagtemperaturer kan de stadig blomstre, hvorfra der stadig kan udvikle sig frugter. De ideelle væksttemperaturer for tomater ser sådan ud:
- om sommeren mellem 18 ° til 25 ° Celsius
- ideel til modning
- ikke under 15 ° Celsius i lang tid
- aldrig under 10 ° Celsius (ofte på efterårsnætter)
Bemærk: Hvis temperaturerne om efteråret bliver for kolde på længere sigt, dvs. under 15 ° Celsius og lavere, så
de frugter, der stadig er på busken, kan ikke længere udvikle sig ordentligt, er deforme, forbliver små eller blomsterne falder af på forhånd.Beskyt mod kulden
Fra september til oktober er der varme, solrige dage, men om natten bliver det langsomt koldt, og der er stærke. Temperatursvingninger, så giver det mening, hvis planterne endnu ikke er høstet og skal stå udenfor, disse i at afslutte nætterne. Du skal fortsætte som følger:
- Brug plantefleece
- Placer forsigtigt omkring planterne om aftenen
- efterlade ingen åbninger
- tabe sig, når det bliver varmt om morgenen
Tip: En konstruktion lavet af fleksible pæle, der er fastgjort rundt om rækken af tomatplanter, så der skabes en slags tunnel, er også nyttig til dette. Fleece kan så trækkes over dette om aftenen, så ikke hver plante individuelt
skal pakkes. Om morgenen trækkes fleece blot tilbage igen.Effekter af kulde
Ikke nok med, at tomaternes frugter bliver beskadiget i konstant koldere temperaturer og ikke længere kan udvikle sig ordentligt. Resten af naturen trækker sig også langsomt tilbage om efteråret. Derfor kan følgende problemer opstå i efteråret:
- Bier og humlebier flyver sjældnere
- eksisterende blomster bestøves ikke længere
- der kan ikke dannes flere frugter
Høst tomater
Er sommeren så småt ovre, bør du tænke på at høste de tomatplanter, der stadig er der, for lige nu Meget kraftige temperatursvingninger mellem nætter og dage påvirker såvel frugterne som planterne selv kan. Hvis et drivhus er tilgængeligt, er dette det egnede sted til efteråret. For her kan de resterende blomster stadig udvikle sig, og frugterne kan stadig modnes.
Ved høst skal følgende overholdes:
- høst også grønne, faste tomater
- puttes i en kasse
- at ligge ved siden af hinanden
- ikke stable
- brug evt flere kasser
- lukke godt
- intet lys skal kunne komme ind
- stilles et varmt sted
Tip: Tomater er natskygge. Frugterne modner derfor kun om natten. For at blive røde, når de grønne frugter allerede er veludviklede, har de brug for mørke og et varmt sted. Efter omkring ti til fjorten dage er frugterne, der opbevares på denne måde, mørkerøde og modne og kan nydes. For hurtigere modning er det nyttigt at tilføje et modent æble eller en moden banan.
Må ikke udsættes for frost
Men hvis du vil lade dine tomater stå på bushen så længe som muligt, bør du sørge for, at nattemperaturerne ikke kommer under 5 ° Celsius. Og skulle nattefrosten overhovedet indfinde sig, er frugterne ikke længere spiselige. Derfor bør høsten bestemt udføres på forhånd. Tomater opbevares afhængigt af deres modenhedsstadium:
- ikke modne, grønne til orange frugter
- ved en varm temperatur, gerne mørk
- op til 20 ° Celsius optimal
- modne, røde, friske tomater
- køligt sted
- mellem 12° og 18° Celsius
Tip: Tomater hører ikke hjemme i køleskabet, heller ikke hvis de skal opbevares kort om sommeren. For de kølige temperaturer, der hersker her, fjerner også smagen af en tomat, der er modnet godt i solen. Frugterne bliver blege og smager ikke længere godt. Derudover fremmer kulden i køleskabet også forrådnelse.
