Vedligehold køkkenhaven ordentligt om efteråret
Du skal fortsætte med at vande haven om efteråret, forudsat at den forbliver tør. Dette gælder især for jordbær: Fugten fremmer udviklingen af nye blomsterarrangementer og har dermed direkte indflydelse på høsten i det kommende år. Jorden skal muldes og/eller løsnes regelmæssigt, så der stadig kan komme luft til rødderne. Regner det uafbrudt, skal stoktomater - som i øvrigt stadig skal af- og udblødes - beskyttes med et folietag.
også læse
- Dette arbejde i køkkenhaven er nødvendigt om vinteren
- Dette arbejde skal udføres i efteråret på højbedet
- Korrekt pasning af køkkenhaven i august: dette skal gøres nu
Beskyttelse mod de første frostnætter
De første frostnætter dukker ofte op omkring midten af oktober. Især nyplantede og middelhavsurter, men også følsomme sene grøntsager bør nu forsynes med vinterbeskyttelse. Potteplanter, der ikke er særlig frostbestandige, bør stilles et lyst og køligt sted i huset.
Klip frugttræer
Frugttræer kan stadig godt beskæres i det tidlige efterår. Men hvis du bærer disse ind i slutningen af oktober, er det bedre at udsætte beskæringen til næste forår eller den følgende sommer.
Efterårs hindbær på den anden side skæres umiddelbart efter sidste høst, de slidte stængler af brombærene kan også fjernes. Kun de unge stænger forbliver på espaliet som vinterbeskyttelse.Hvilke frugter og grøntsager høstes om efteråret
Den sidste frugt skal plukkes, inden temperaturen falder under nul om natten. Frugtgrøntsager og bælgfrugter som kartofler, fennikel, radiser og løg skal også høstes inden frosten sætter ind. Tomater og græskar modner også meget godt indendørs. Gulerødder, rødbeder, majroer samt salat og salat kan derimod også tåle let frost. Rosenkål og især grønkål smager derimod bedst, efter de har været udsat for let frost.
Plantning og såning i efterårshaven
I september er der stadig mange udenfor Så grøntsager og krydderurter, for eksempel:
- Lammesalat
- spinat
- rucola
- Vinter portulak
- Havekarse
- Vilde hvidløg (til næste års høst)
- Ægte kamille (også)
Du kan plante salat og is udenfor til omkring midten af september, og vinterløg, hvidløg, vilde hvidløg og rabarber indtil oktober. Robuste krydderurter som persille og vallurt kan også godt plantes om efteråret. Havejordbær plantes ideelt i begyndelsen af september, mens drivhusfrøene til vinter- og tidlig forårshøst sås i oktober. Dette gælder især for lammesalat og spinat.
Tips
Hvis sengene allerede er ledige i september, kan du stadig bruge forskellige Grøngødningsplanter hvordan Phacelia eller smør sennep. I oktober er dette kun muligt med vinterrug.