Sådan lykkes den perfekte beskæring

Årsager til den store brug af saks

En olivenurt, der jævnligt skæres ned, viser, hvor godt den gør det.

• den bliver vital og sund
• busken forgrener sig tæt
• kronen får den ønskede form
• friske grene spirer
• Skaldethed forhindres

Det rigtige tidspunkt at skære

Så snart de gule blomster er falmet, kan du skære busken kraftigt ned. Den halvlignificerede busk må dog aldrig miste mere end to tredjedele af sin højde. Der er nok varme dage indtil vinterens begyndelse til, at busken kan spire frisk og forgrenet.

Om efteråret bør denne urt kun gives en lille topiary. Det meste af løvet skal blive på planten, fordi det er dens egen naturlige beskyttelse mod den kommende vinterkulde.

Hvis busken er ude af form, kan du undtagelsesvis genoprette den i foråret efter overvintring Skær ned lige før det begynder at spire igen.

Dette skal tages i betragtning ved skæring

Olivenurten er nem at forme. En sfærisk krone er ideel i spanden. som

Grænse et lige snit kan være mere passende. Men du bør aldrig trænge ind i det gamle træ, ellers kan planten dø. Sådan handler du korrekt:

• Skær de falmede blomsterstilke helt af
• Fjern døde skud tæt på jorden
• Skær lidt de resterende skud tilbage
• skær tykke skud på skrå
• på denne måde kan regnvand bedre løbe væk

Stiklinger som madlavningsingrediens

Regelmæssig skæring giver os masser af grønt som madlavningsingrediens. Er der flere afklip, end der kan bruges op i tide, kan de opbevares i fryseren i op til 12 måneder Frosset vilje.

Du behøver selvfølgelig ikke vente til næste beskæring for at nyde bladenes olivensmag. Til dette formål kan du bruge en saks til enhver tid og hele året rundt.