Jorddampning er en intelligent foranstaltning, der hovedsageligt bruges i landbruget og kommerciel dyrkning i stor skala. Metoden bliver nu brugt mere og mere, fordi resultatet skaber de bedst mulige forhold for havens planter. Alt, hvad hobbygartnere har brug for, er professionelle instruktioner om, hvordan man selv bygger en jorddamper, og hvordan korrekt dampning fungerer.
Jorddampe - definition
Jorddampning er en termisk behandling af jord, substrat og kompost. Her bruges dampe med høje temperaturer ved hjælp af en dampgenerator.
Forskellige temperaturer
- Viruskontrol: 70 til 90 grader Celsius
- Genstridige vira såsom tobak og tomatmosaikvirus: mindst 100 grader Celsius
- Bekæmpelse af svampe: omkring 70 grader Celsius
- Bekæmpelse af insekter og nematoder: omkring 55 grader Celsius
- Skadedyr og ukrudtsfrø: omkring 70 grader Celsius
TIP: Fusarium-svampe anses for at være mere varmebestandige sammenlignet med andre typer svampe. Temperaturer omkring 80 grader celsius er ideelle, hvis størstedelen af almindelige patogener og skadedyr skal bekæmpes på én gang – medmindre vira er genstridige.
Årsager til at dampe op
Jorden og
- Eliminering af jordtræthed, fordi kemisk-biologiske omdannelsesprocesser aktiveres
- Frigivelse af næringsstoffer, der blokeres og bliver tilgængelige for planterne på grund af den fugtige varme
- Ingen brug af kemiske stoffer og derfor miljøvenlig og sundhedsvenlig
- Efter afkøling er den straks klar til brug til jordbearbejdning eller kompostgødskning
Varm rådnende virker ikke altid
Nogle hobbygartnere mener, at den såkaldte varme råddenskab under komposteringsprocessen dræber patogener og skadedyr. Teoretisk set er det sandt, kun en privat skabt, lille kompost opnår i modsætning til en professionelle komposteringsanlæg har ofte ikke temperaturer på op til 80 grader celsius næsten. Af denne grund er jorddæmpning løsningen på
Byg selv jordspjæld - pæledæmpning
Pæledampning er den ideelle metode til termisk behandling af kompost og substrater som tørv. Dyngedæmpningen er effektiv op til en komposthøjde på omkring 70 centimeter. Hvis komposten er højere, skal den deles.
Tidsforbrug
Forberedelsen tager cirka 20 minutter, afhængig af kompostens størrelse. Det tager også et par minutter for vandet at koge. Dampningen skal udføres i ca. 1,5 time.
Nødvendige materialer
- Isolerende film, gerne med luftpuder for bedre isolering/lufttæthed (1 meter x 1,50 meter omkring seks euro)
- Fleksible glasfiberstænger, som filmen strækkes over (2 stænger pr. meter - 1,50 meter lang - omkring seks euro)
- Blokke eller grus i bunden af gulvet (betongrus pr. kubikmeter omkring 30 euro)
- Varmebestandig slange (lavet af silikone, 1 meter lang, tilgængelig fra omkring 5 euro på internettet)
- En eller flere elkedler (afhængig af dampbadets volumen) (ca. 20 euro)
- Grill eller anden pejs til opvarmning
- Temperaturmåler
byggevejledning
- Placer temperaturmåleren på komposten (skal kunne læses udefra senere)
- Placer pælene i jorden i en afstand af 80 centimeter langs komposten
- Bøj den anden ende af stangen over komposten og stik den ned i jorden på den modsatte side
- Stræk folien over stængerne
- Vej forsigtigt den overskydende film på gulvet ned med gruset eller blokkene, så der slipper så lidt luft ud som muligt
- Glem ikke forsiden og bagsiden af filmbeklædningen
- Grav en lille jordtunnel til slangeindløbet
- Indsæt slangen og omslut filmen med "lufttæt" fleece/klodser
- Tænd pejsen/grillen
- Sæt den anden ende af slangen ind i kedlens udløbsåbning
- Stil elkedlen på pejsen/grillen
- Bring i kog
- Den maksimale damptid starter, så snart termostaten viser den ønskede temperatur
- Kontroller jævnligt vandstanden og efterfyld med vand
- Efter dampning åbnes folien, så den opsamlede fugt kan slippe ud
BEMÆRK: Hvis dampningstiden varer længere end 1,5 time, øges risikoen for kondens i de nederste kompost- og jordlag. Dette kan føre til vækst af skimmelsvamp og en forringelse af kvaliteten af komposten/jorden.
Bedste tidspunkt at dampe på
Det ideelle tidspunkt at dampe er kommet, når komposten ikke er gennemblødt af regn. Så kan den varme damp bedre trænge ind i de enkelte lag, uden at den kølige fugt køler dem ned igen. Varme sommerdage er ideelle til sterilisering af jord/kompost.
Klar til brug
Komposten/jorden skal bruges hurtigt efter sterilisering, da den Næringsstoffrigivelsen er den højeste, og derfor er den bedste effektivitet mere positiv Besidder egenskaber. Dog skal dampet jord/kompost først køle af, inden den røres og/eller bruges. Dette kan tage noget tid, fordi varmen indeni normalt varer i lang tid. Processen kan tage en til tre dage, især om sommeren.
Unge planter
På grund af den hurtige, høje frigivelse af næringsstoffer er den øjeblikkelige påføring af dampet jord/kompost ikke egnet til unge planter. Det ville føre til et overudbud, som unge planter ikke kan tåle og i værste fald dør. Med en generøs portion sand eller inkorporering af kokosfibre kan jorden/komposten tydeligt neutraliseres og gøres brugbar til unge planter.
