Mere end 400 arter på verdensplan
Fra mælkebøtte der er mere end 400 arter fordelt på verdensplan! Arten tilhører solsikkefamilien. Mælkebøtter kan findes på vores breddegrader samt i troperne og Arktis. Men hovedparten, såsom mosemælkebøtten og schlesisk mælkebøtte, er placeret i tempererede zoner.
også læse
- Mælkebøtter: Pas på forvirring!
- Marguerites: typer og deres egenskaber
- Mælkebøtter er spiselige! Opskrifter med mælkebøtter
Egenskaber, som alle mælkebøttearter har til fælles
Alle mælkebøttearter har de typiske takkede blade, de gule skålformede blomster og de luftige frøhoveder. Her er nogle andre almindelige funktioner:
- flerårig
- urteagtig
- spiselig
- 5 til 40 cm høj
- indeholde hvid mælkeagtig juice
- har pælerødder
- Blade står sammen i rosetter
Artsforskelle
Der er arter, hvis blomster er mindre eller større, er noget hvidlige i farven eller har et strejf af orange. Andre blomster er mindre fyldt med strålebuketter. Frøhovederne ligner normalt hinanden. Kun de enkelte 'paraplyer' kan variere i længde og form.
Det mest tydelige er forskellene i bladene hos de enkelte arter. Der er arter med ekstremt smalle og lange blade. Bladene kan være kraftigt tandede eller næsten glatkantede. Deres farve kan være ret lysegrøn eller dyb mørkegrøn. Deres ende kan tilspidse til et punkt eller være mere afrundet.
Den vigtigste art her i landet: almindelig mælkebøtte
Mens næppe nogen kender sump mælkebøtten, krog mælkebøtten, mose mælkebøtten, Schlesien Mælkebøtte eller den russiske mælkebøtte ved, den almindelige mælkebøtte (Taraxacum Officinale) er ekstremt kendt. Det er mest almindeligt her i landet.
Den almindelige mælkebøtte, som er almindelig i Tyskland, har følgende egenskaber dyrket vil, hold:
- Oprindelse i Asien og Europa
- op til 30 cm høj
- Blade 10 til 30 cm lange
- Blade: stærkt fligede, dybt indskårne og takkede
- Skålformede blomster 3 til 5 cm brede
- Blomstringstid: fra begyndelsen af april til maj
Tips
Mælkebøtten fra slægten Leontodon er en helt anden art end Taraxacum.
