At vælge den rigtige placering til høsten
I naturen findes rølliken ofte ved vejkanten, hvor den går direkte ind øje stikker. Her er der dog ikke kun risiko for, at planter i kanten af foderenge forurenes med kunstgødning og sprøjtegifte. Ofte kan det også være sådan, at planterne er forurenet af rester af fritgående eller løbende hunde. Vil flerårig røllike på den anden side på den ene solrig beliggenhed dyrket i egen have, så er der også en forvirring med delvist giftige dobbeltgængere mindre muligt.
også læse
- Tør rølliket ordentligt
- Plant rølliken det rigtige sted i haven
- Røllikens storhedstid
Det bedste tidspunkt at høste
De æteriske olier i røllikens blomster og blade er mest koncentreret om midsommer. I modsætning til nogle andre krydderurter er røllike et godt valg skære den nødvendige høstmængde under middagsvarmen. Det gælder især, hvis du har plantedelene til senere brug tør vil have. Når du høster, skal du altid klippe en håndsbredde over jorden, så planterne kan komme sig over snittet og vokse ud igen. I løbet af året kan du også plukke individuelle blade fra stærke planter for at forfine duften af supper og andre retter.
Tør rølliket ordentligt
Blomster og blade af rølliken kan også bruges friske til tilberedning af te og hoftebade. Tinkturer kan fremstilles for at skabe en forsyning, eller visse mængder kan tørres til opbevaring. Den nemmeste måde at gøre dette på er at bruge små røllike skåret på en tør dag Bind bundter af urter og sæt dem på hovedet et godt ventileret, men tildækket sted hængende. Nogle gange skal man vende dele af planterne fra buketternes inderside udad i tørretiden for at opnå en jævn udtørring uden mug eller råd.
Tips
Du kan brygge en forfriskende urtelimonade af friske røllikeblomster om midsommer, hvis Læg blomsterne i blød i en kande vand natten over sammen med lidt sukker og citronsaft tilladelse.