Blommer er opdelt i syv typer, som igen består af mange forskellige sorter. Blommerne, mirabellen og Renekloden, hvoraf nogle er meget gamle og har været dyrket i generationer, er særligt populære i Tyskland.
blommer
Blommer er ovale i form og blå-lilla i farve. Hos denne blommetype er husblommen, en meget gammel sort, særlig populær og kan derfor findes i mange hushaver. Husblommen modner ret sent, så høsten kan først begynde i midten af september. Det er en af de selvbestøvere, hvis blomster bestøver hinanden, så et andet træ i nærheden er ikke påkrævet. Forlader stadig
Frugterne af Bühlers tidlige blomme modner lidt tidligere end husblommen. Høsten kan begynde allerede i midten af august. Bühlers tidlige blomme er ret resistent over for Scharka-sygdommen, som rammer mange blomme- og blommetræer og ofte er ansvarlig for store afgrødesvigt. Dette er en virus, der ofte bringes ind i træerne af bladlus. Når de er inficeret med denne virus, falder frugterne fra træet, før de er modne.
Mirabelle blommer
Mirabelle blommer er sfæriske, gule og særligt søde. For at kunne dyrke denne type blomme i din egen have, er et beskyttet sted afgørende for træet fordi blomsten dannes ret tidligt på året og er truet af sen frost i Tyskland. En husmur eller en mur kan så eventuelt tilbyde den nødvendige beskyttelse. Mirabelleblommer trives bedst i områder, hvor klimaet er ret mildt, hvorfor de hovedsageligt dyrkes kommercielt på Mellemrhinen og i Pfalz.
Mirabelletræer er normalt ikke særlig store, fordi de er podet på en langsomt voksende base. Ofte når de en højde på kun to til tre meter, så frugterne let kan høstes, men nogle sorter kan nå højder på fem til seks meter.
En populær variant af mirabelleblommer er Nancys mirabelleblomme, hvis frugter ofte er let røde på den side, hvor solen skinner på dem. De kan spises friske, men kan også bruges til kager, marmelade og snaps. De kan også koges ned som reserve til vinteren. Nancys mirabelleblomme blomstrer i begyndelsen af april, så den kan høstes fra midten af august. Denne sort er normalt selvbestøvende, så der er ikke behov for et andet træ til bestøvning.
Renekloden
det Renekloden hører til de ædle blommer og danner let grønlige frugter. En gammel sort af denne slægt er Große Grüne Reneklode, som før fandtes i mange tyske haver, fordi den er særlig nem at konservere og er lige så velegnet til marmelade. Derudover anses denne sort af mange for at være den lækreste af alle Renekloden. Frugterne modner i perioden fra midten af august til midten af september og er en smule falmede eller plettede på solsiden. Große Grüne Reneklode har brug for et andet træ som bestøver, for eksempel er Mirabellen fra Nancy eller Bühlers tidlige blommer velegnede.
