Anlægsprofil
Navnet "Melde" går tilbage til bladenes melede udseende. Planten kan let genkendes på baggrund af denne egenskab.
- Videnskabeligt navn: Atriplex patula
- Andre navne: Spreizende Melde, spansk salat, valleurt, Maiflitsch
- Slægt: Beretning
- Plantefamilie: Gåsefodsfamilie
også læse
- Grusstier: hvordan kan irriterende grønne områder effektivt fjernes?
- Vikken: attraktiv blomstrende plante eller irriterende ukrudt?
- At dræbe ukrudt med varm luft - er det virkelig muligt?
- Højde: 30 til 100 centimeter.
- Vækst: Sparsom
- Blade: Grågrønne, skiftevis, diamantformede eller trekantede, melet behårede.
- Blomst: Strålende, kun 2 mm stor. De små, næsten fastsiddende blomster danner kugleformede delvise blomsterstande, der er arrangeret i panik.
- Blomstringsperiode: juni - oktober
- Frugt: bittesmå nødder.
- Beliggenhed: Foretrækker kvælstofholdig jord som vejkanter, brakmarker, marker, grønne områder.
Særligt kendetegn: en plante kan producere over 3.000 frø, der forbliver levedygtige i jorden i flere år. Rapporten danner to forskellige typer frø. De brunfarvede frø er klar til at spire med det samme, mens de sorte frø først åbner sig efter tidligst to år.
Bekæmp rapportering
Du behøver ikke angribe rapporten med kemikalieklubben. Store planter kan nemt trækkes op af jorden sammen med deres rødder. Du kan bruge friskspirede stammer ved hakning praktisk talt fjerne den på siden.
Genopdaget ukrudt
Melde bliver nu igen dyrket i køkkenhaven. Nye kultivarer med interessante farvede blade sætter visuelle accenter her. Ligesom almindeligt ukrudt kan det bruges på mange forskellige måder i køkkenet.
Hvis du fjerner Melde, skal du ikke skødesløst lægge planten på komposten. Blade, skud, blomsterknopper, blomster og frø er spiselige og alt for gode til blot at blive smidt ud.
Du kan tilføje unge blade med deres nøddeagtige aroma, skåret i fine strimler, rå som salater, urtesmør eller urtekvark. De kan behandles som spinat. Den spanske salat smager lækkert i grønne smoothies.
Melde plejede at blive brugt ikke kun i køkkenet, men også som lægeplanter. De indeholdte aktive ingredienser har en vanddrivende virkning. I folkemedicinen blev lungesygdomme behandlet med Maiflitsch.
Tips
Melde formerer sig meget kraftigt via frø. Hvis du vil dyrke Melde, bør du derfor klippe blomsterhovederne af, inden frøene modnes.
