Krydderurter kan sagtens dyrkes på altanen i altankasser eller store potter. Som udgangspunkt bør en- og flerårige planter ikke sættes sammen i potter. Det er bedre at plante hver kategori for sig, da dette vil gøre betydeligt mindre arbejde i efteråret efter vækstsæsonen og ikke vil beskadige rødderne på de flerårige planter i processen. Derudover er det vigtigt at lægge mærke til, hvilke lys- og jordbundsforhold de enkelte krydderurter foretrækker. I princippet skal urter, der vokser meget hurtigt og over et stort område, hellere stå alene.
Hvorfor går nogle urter sammen og andre ikke?
Der er en lang række årsager til, at planter forstyrrer eller fremmer hinanden. Når urterne går sammen, spiller nogle fordele ind:
- Duftstoffer eller andre udskillelser fra en plante virker afskrækkende på skadedyr i naboplanten
- én type urter tiltrækker gavnlige insekter, der spiser skadedyrene fra naboplanten
- urterne udvinder forskellige næringsstoffer fra jorden (fordel med blandet kultur)
I værste fald kan planterne forstyrre hinanden. Dette kan have følgende årsager:
- Væksthæmmende stoffer frigives gennem en plantes rødder
- planterne har forskellige jordbehov eller er begge meget drænende (udvaskning af jorden)
- nogle urter bliver meget store og gror til og fortrænger de svagt voksende naboer
Orientering og placering af altanen
Inden urter plantes på altanen, bør det først afklares præcist, hvilke lysforhold der er, og hvordan plantekasserne skal indrettes.
syd
De fleste krydderurter kan lide det solrigt, men har brug for lidt skygge i middagsvarmen. I den grad
Så solen er ikke dækket af træer eller andre huse i nogen tid, mere vedligeholdelse er nødvendig. Dels kan der skabes skygge her, og hobbygartneren skal også være opmærksom på, at han skal vande meget: med meget høj varme morgen og aften!Vest eller øst
Med relativt fri bebyggelse (kvarter og træer) byder øst- og vestaltaner på ideelle forhold for urter. Her finder solstråling kun sted om morgenen eller eftermiddagen til aftentimerne. Forholdet mellem skygge og sol er godt, og fordampningen er begrænset. En vanding om dagen er normalt tilstrækkeligt her.
Syd eller vest altan
- basilikum
- Borage
- Velsmagende
- dild
- Kørvel (med skygge)
- Lovage (med skygge)
- merian
- oregano
- Persille (med skygge)
- rosmarin
- salvie
- syre
- pebermynte
- timian
- Citronmelisse (med skygge)
Øst altan
- Vilde hvidløg
- basilikum
- Borage
- Brøndkarse
- dild
- kørvel
- Lovage
- Hvidløg sennep
- merian
- oregano
- persille
- pebermynte
- syre
- purløg
- timian
- Citronmelisse
- Woodruff
nord
Nordvendte altaner har det laveste udbytte af solskinstimer. Men selv her behøver gartnere ikke undvære krydderurter. Da vandet ikke fordamper så hurtigt her, bør vanding planlægges til morgentimerne, så der ikke opstår vandfyldning i de køligere nattetimer. Her skal krydderurterne bedst hænges højt eller fastgøres udvendigt på altanen, så de udnytter den korte solindstråling optimalt
kan.- Vilde hvidløg
- Comfrey
- Brøndkarse
- estragon
- Hvidløg sennep
- Citronmelisse
- oregano
- pebermynte
- purløg
- Woodruff
Placering på altanen
Pladsbesparende varianter som hængende kurve kan fastgøres til loftet med en krog. Meget solhungrende planter er i gode hænder på ydersiden af altanen i en altankasse. Hvis altanbeklædningen er dækkende, kan et sted på jorden nedenunder give mere følsomme planter den nødvendige skygge.
Tip: Trinhylder eller stigehylder tilbyder også meget plads i de mindste rum.
Etårige og flerårige planter
Flerårige planter kan gå i dvale på altanen, hvis de er dækket af noget halm eller børstetræ. Da deres rødder er følsomme over for forstyrrelser, bør enårige planter ikke placeres mellem disse urter, som så skal fjernes om efteråret.
Årlige urter:
- basilikum
- Velsmagende
- Borage
- dild
- Nasturtiums
- kørvel
- koriander
- merian
- Persille (faktisk to år gammel)
- Pimpineller
- Rosmarin (hårdfør i varme områder)
Flerårige urter:
- Vilde hvidløg
- bynke
- Brøndkarse
- Karryurt
- fennikel
- Kommen frø
- mynte
- Melissa / citronmelisse
- salvie
- purløg
- Selleri
- timian
- Woodruff
Hvilke urter passer godt sammen?
Der er nogle urter, der supplerer hinanden godt. På den anden side er ugunstige kombinationer også mulige, hvor planterne hindrer hinanden eller begrænser deres indbyrdes vækst. Disse skal plantes i separate potter. Følgende kombinationer har vist sig at være særligt effektive:
- Kamille understøtter væksten af merian, dild, purløg, pimpinelle og kørvel
- Lovage fremmer fennikel og persille
- Persilledåse i en gryde med dild og purløg
- Rosmarin fremmer væksten af basilikum
- Timian med andre middelhavsurter såsom koriander, estragon, borage og krydret
- Basilikum beskytter naboplanterne mod meldug og hvidfluen
- Citronmelisse: alle andre urter undtagen basilikum
Det hænger ikke sammen:
- Basilikum med balsam (citronmelisse)
- Dild med estragon
- Koriander kan ikke lide fennikel
- Plant ikke pebermynte med kamille
- Merian ugunstig med timian
- Gerne malurt alene
Planteksempler
Sammen i en altankasse på cirka 80 centimeter lang
passe:- Jordbærmynte, ananassalvie, appelsin timian, citronmynte
- Rosmarin, citrontimian, gylden salvie, oregano, basilikum
- Urtesmør og fårekyllinger: borage, kaskadetimian, citronmelisse, purløg, dild
- Timian, kørvel, ulden timian, basilikum
- Morgenfrue, arabisk mynte, timian, rosmarin
- Søde urter: isop, citronmelisse, marokkansk mynte, jordbærmynte, honningmelonsalvie
- Italienske krydderurter: oregano, timian, rosmarin, mynte, basilikum
- Til grillning: purløg, persille, hvidløg, citrontimian, basilikum
- Rød basilikum, lilla salvie, marokkansk mynte, borage
- Salvie, citrontimian, nasturtium, morgenfrue
- Merian, persille, borage, kørvel
- Dild, fennikel, kamille, persille
- Basilikum, persille, rucola
- Purløg, citronmelisse, vild hvidløg (delvis skygge)
- Timian, salvie, citronmelisse, purløg
- Oregano, krydret, salvie
- Oregano, rosmarin, salvie, merian (fuld sol)
- Basilikum, salte, merian, rosmarin
omsorg
De etårige urter sås bedst, med flerårige anbefaler vi at købe unge planter i planteskolen eller havecentret. Køkkenurter fra supermarkedet er avlet til korttidsforbrug og er normalt ikke egnet til dyrkning. Gode betingelser for dyrkning af urter på altanen er en god tilførsel af næringsstoffer og vand på grund af den begrænsede rodvækst. Urter kræver ikke høje niveauer af næringsstoffer. Som regel er en enkelt gødskning i begyndelsen af vækstsæsonen med gødning med langsom frigivelse som hornspåner tilstrækkelig.
Hvor stor skal plantekassen være?
Etårige urter kan godt plantes i vindueskasser. Til langsomt voksende sorter: ca. 15 cm pladsbehov pr. plante. Egnede plantekasser er:
- rektangulære vindueskasser
- Plantekrukker
- Hængende kurve
Tip: Bruger du zink- eller mørtelkar som plantekasse, skal der slås huller i jorden, så vandet kan løbe væk.
Det er bedst at have store krydderurter i deres egen gryde. Her er mere jord og plads til rødderne nødvendigt. Omkring fem liter burde være nok. Disse omfatter:
- Eberraute
- Angelica
- lavendel
- Lovage
- laurbær
- Malurt
- Citrongræs
- pebermynte
Konklusion
Bortset fra nogle få krydderurter, som under ingen omstændigheder må plantes sammen i én potte, er den Socialiseringen af urter, især i forhold til behovet for lys, jordbundsforholdene og mængden af kunstvandingsvand dommer. Enårige urter bør ikke kombineres med flerårige urter (vedligeholdelsesindsats), og stærkt voksende urter bør ikke kombineres med svage. vokser sammen, da den hurtigtvoksende plante tager lyset fra naboerne og dermed vokser med særlige behov.
