Sådan høster du grøntsagerne korrekt

Skæring efter eget skøn

I hvor høj grad en beskæring af rabarber faktisk er nødvendig, er kontroversielt blandt hobbygartnere. Selvom frugtgrøntsagerne er hårdføre Busk trives, er der ingen overbevisende fordele forbundet med beskæring i niveau med jorden. Det er derfor op til din gartnerivurdering, om du klipper en rabarberplante eller ej. Hvis du argumenterer for en nedskæring, skal du fortsætte efter denne strategi:

• Høst ikke fra slutningen af ​​juni
• Efter sidste høst befrugte med kompost og lad gro
• Vent om efteråret, indtil alle dele af planten er flyttet ind og døde
• Ideelt set skrues bladene og stilkene af ved bunden
• Alternativt kan du skære rabarberplanten af, der flugter med jorden

I områder med barske vinterforhold anbefales det ikke at fjerne de døde skud før sidst på vinteren. Indtil da fungerer de mægtige blade som naturlig vinterbeskyttelse, fordi de ligger over grundstammen, når de trækkes tilbage og blødgør hård frost.

Klip først, og fremfør derefter

Kan du ikke vente på, at høstsæsonen begynder? Tving derefter modningstiden ved at skubbe din rabarberplante frem. For at gøre dette skal du sætte en flettet kurv eller plastikbalje over de første ømme skud. For at havebrugstricket skal lykkes, skal døde plantedele fra det foregående år først skæres af eller vendes ud i flugt med jorden.

Fjern blomsten uden beskæring

Til fordel for en rig rabarberhøst bør du ikke tåle nogen blomster. Stauden investerer al sin styrke i væksten af ​​overdådige blomster og myriader af frø. Denne proces foregår på bekostning af saftige-sure frugtstænger, så kvaliteten og kvantiteten af ​​høsten reduceres mærkbart. Sådan forebygger du effektivt den uønskede proces:

• Tag fat i blomsterstanden med fingrene ved bunden af ​​stilken
• Drej med uret og træk samtidig
• Klip ikke bruddet igen

Af deres blomstrer berøvet, omdirigerer rabarberplanten sin energi til væksten af ​​nye stængler og blade.

Skru de stilke af, der er klar til høst

Den eksperthøst af modne rabarberstængler undlader brugen af ​​skæreværktøj. At skære de saftige stilke af med en kniv eller saks medfører høj risiko for råd, sygdom og skadedyrsangreb. Tag fat i den modne stang i bunden i hånden og drej den ud med uret.

Bladene er også skånet for et snit. Mens man drejer og trækker på samme tid, adskilles løvet fra bladstilken. På grund af en høj koncentration af skadelige Oxalsyre bladene på en rabarberplante er uegnede til konsum.