Kogler, frugten af nåletræer
Lærken er et nåletræ, der tilhører fyrfamilien. Frugter, som vi kender dem fra forskellige frugttræer, er ikke at forvente af denne trætype. I stedet pynter den sig med hårde, træagtige kogler. Disse er ikke en berigelse for vores retter, men de er vidunderlige dekorationer og håndværksmaterialer.
også læse
- Lærkens blomst - en lyserød fest for øjet
- Lærkeprofil - fakta om et usædvanligt nåletræ
- Lærk - Hvor gammel bliver dette usædvanlige nåletræ?
Manddom venter længe
Mannability er en botanisk betegnelse for træers evne til at producere frugt. Begyndelsen af manddommen er artsspecifik og er også påvirket af økologiske faktorer. Lærkens manddom begynder :.
- udendørs: i alderen 15-20 år
- på lager: i alderen 30-40 år
Når en ung lærk plantes i egen have, skal der derfor en del tålmodighed til, før de første kogler kan beundres.
Kun opfedningsår giver meget frugt
Lærken hænger ikke kogler på sine grene hvert år. Årsagen er, at frugtproduktion er en udmattende affære, som træet kun kan klare med mange års mellemrum. I løbet af denne tid stagnerer dens vækst dog.
De år, hvor et træ producerer rigelige frugter, kaldes opfedningsår, men er også kendt som frøår. For lærk er der en tidsforskydning på 3 til 6 år mellem to masteår afhængig af højden.
Sådan ser lærkekogler ud
Lærken blomstrer om foråret, engang mellem marts og maj. Men først i det følgende år modnes frøene og flyver ud. Koglerne hænger dog stadig på træet. De falmer med tiden og falder af træet efter cirka 10 år. De har følgende egenskaber:
- når de er modne, står de oprejst
- er lysebrune og ægformede
- Længden er 2,5 til 4 cm
- Bredden er 1,5 til 2 cm
- Frøskæl er runde og ligger løst
- de har fine striber og brunt hår
Tips
Mens skæl af den europæiske lærk ikke eller kun er let bøjet udad, har koglerne på den såkaldte japanske lærk frøskæl, der er kraftigt bøjet udad.