Disse passiflora danner spiselige frugter
Tabellen nedenfor viser navnene på de vigtigste spiselige Passiflora-arter, selvom listen naturligvis ikke er komplet. Af de mere end 500 forskellige medlemmer af denne meget omfattende plantefamilie producerer omkring 50 til 60 spiselige frugter. Nogle arter er lidt kendte for os og udvikler under de lokale forhold kun meget sjældent modne frugter, men dyrkes specifikt som frugtleverandører i deres hjemlande. Andre, såsom passionsfrugt, kan også findes i vores supermarkeder.
også læse
- Passionsblomstfrugter er nogle gange spiselige
- Passionsblomst: nogle arter er giftige
- Passionsblomst - giftig for katte?
| Passiflora arter | Populært navn | oprindelse | blomst | frugt |
|---|---|---|---|---|
| P. edulis forma edulis | Passionsfrugt | Troperne | hvid-lilla | mørk brun-rød, rynket hud |
| P. edulis forma flavicarpa | Passionsfrugt | Troperne | hvid-lilla | grønlig til gul, større end passionsfrugt |
| P. ligularis | Grenadilla eller Granadilla | Peru | hvid-lilla | dyb gul |
| P. quadrangularis | Barbadine, Kong Grenadille | Vestindien | Kronbladene mørkerøde, corona hvid-lilla | meget store frugter |
| P. alata | – | Peru og Brasilien | Rød | gul til lys orange |
| P. incarnata | Kødfarvet passionsblomst | Nordamerika | hvid, lilla eller lyserød | grønlig til gul, omtrent på størrelse med et hønseæg |
Det er bedre ikke at spise disse passionsfrugter
Frugterne af de fleste Passiflora er kun ikke giftige uspiselige el ikke særlig velsmagende. Nogle få arter er dog faktisk uegnede til konsum, og i mange tilfælde er umodne frugter endda giftige. Absolut uspiselige (tværtimod, fordi de endda er giftige) er alle Passiflora af slægten Decaloba og deres hybrider (hybrider).
Brug frugter til frøproduktion
Frugtdannelse er dog ikke så let. Du skal vide præcis, hvilken art din Passiflora tilhører, og hvordan den bestøves - frugter med frø udvikles kun, hvis blomsten bestøves på det rigtige tidspunkt. I naturen bliver nogle passionsblomster befrugtet af flagermus, andre af kolibrier eller bier eller bier. Sommerfugle. Derudover kan nogle arter krydsbestøves, nogle kun af deres egen art og nogle få af deres egne er selvbestøvende. Som regel skal du til frugtdannelse derhjemme række ud efter penslen og den Håndbestøvning lave. Frøene af modne frugter er gode til formering.
Tips og tricks
I tilfældet med Passiflora kan du hurtigt selv blive forædler og skabe dine egne sorter, da mange arter kan krydses med hinanden.
