Opbevaring af hele frugter
det højsæson for granatæbler slutter i december, er der stadig et par lagervarer fra Tyrkiet, som kan købes ind i februar. Alligevel skal du ikke undvære de lækre og sunde granatæblekerner i de følgende måneder. For de robuste frugter er ikke længere efter høsten at modne, de kan nemt opbevares uden at miste friskhed og kvalitet:
- flere uger ved stuetemperatur,
- i køleskabet (grøntsagsafdelingen) i flere måneder.
også læse
- Granatæbler modnes ikke
- Ribs kan ikke holdes længe
- Granatæble - en kilde til vitaminer til den kolde årstid
Før længere opbevaringsperioder bør frugterne omhyggeligt kontrolleres for bløde pletter. Disse kan indikere mulig råd indeni. Det er bedre kun at opbevare fejlfrie prøver, hvis skal er intakt og elastisk. Gennem opbevaring tørrer skrællen mere og mere, men det saftige indre nedenunder bibeholdes. De opbevarede granatæbler skal åbnes af og til Beskadigede områder kontrollere.
Opbevaring af åbnet frugt
Som med enhver frugt, er det tilrådeligt at spise de friske granatæblekerner umiddelbart efter åbning af frugten. Du har stadig ingen brug for de omkring 400 saftige
Frø fundet, kan den åbnede frugt opbevares i mørke i et par dage ved omkring 7 ° C. Til dette formål pakkes de ind i husholdningsfilm, eller de fjernede kerner opbevares i en tildækket beholder i køleskabet.Tips og tricks
Modne granatæbler behøver ikke nødvendigvis at se røde ud på ydersiden. Snarere afhænger farven på skallen af den tilbudte sort. Farven spænder fra lys rød til gul-brunlig.
n/A
Havejournalen friskhed-ABC
Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?
Havejournalens friskhed ABC som plakat:
- som gratis PDF-fil at printe ud på egen hånd
