Hvorfor dyrke asparges selv?
Gode asparges har sin pris. Men ikke kun prisen er en grund til at skabe et par bede til dyrkning af hvide asparges eller grønne asparges i haven.
også læse
- Plant selv asparges i haven – sådan gøres det!
- At dyrke asparges selv - hvad skal du være opmærksom på
- Hobbygartnere noter: dyrk liljer selv
Kommercielt dyrkede asparges - hvad enten de er hvide eller grønne - fås normalt kun i meget specifikke varianter. Der findes et stort udvalg af aspargessorter, der adskiller sig i udseende, farve og smag.
For Plantning af asparges I din egen have er sorter, der sjældent findes på markedet, særligt velegnede. Af Dyrkning af denne asparges adskiller sig ikke fra de almindelige sorters.
Krav til at dyrke asparges i haven
Asparges er en flerårig plante, der står ét sted i lang tid. Du kan bruge et aspargesplaster i op til ti år at høste. Så tænk godt over, hvor sengen skal være.
Grundlæggende krav til en rig Asparges høst er en veldrænet, sandet, næringsrig jord. God jordforberedelse er afgørende, hvis du laver meget grave asparges op vil have.
En placering i solen anbefales, da aspargesplanterne først spirer, når jordtemperaturen er mindst tolv grader. Læg bedene ud, så de løber fra nord til syd. Dette vil få stængerne til at modnes mere jævnt.
Pleje af aspargesene
Aspargesbede skal passes hele året rundt – også før og efter aspargessæsonen. Trækker ukrudt, befrugte og bortskaffelse af urten sidst på efteråret er vigtige vedligeholdelsesforanstaltninger.
Hvad er nødvendigt for at dyrke asparges?
- Masser af plads
- Permeabel jord
- Solrig beliggenhed
- Løbende vedligeholdelse
- Tålmodighed! Der går tre år til den første rigtige aspargeshøst.
Tips og tricks
Grønne asparges er lettere at dyrke end hvide asparges. Ikke alene er det nemmere at passe, det er også nemmere at arbejde med. Derudover indeholder de overjordiske aspargessorter mere C-vitamin end de hvide stilke fra jorden.
