Se efter friske frø
I modsætning til mange andre frøtyper kan pastinak kun spire i omkring et år under normale forhold. Så pas på en Såning af pastinak absolut på friske frø. Sædposer fra forhandlere er også normalt trykt med en dato, hvor friskheden let kan bestemmes.
også læse
- Pastinakhøstens to sæsoner
- Hvordan man korrekt sår pastinak
- Så du kan høste dine pastinakker friske fra bedet i månedsvis
Sås direkte om foråret eller først om sommeren
Pastinak kan bruges til to forskellige Brugssæsoner plante. Rødderne af pastinakker sået i det tidlige forår bør høstes til frisk konsum allerede i september. Hvis du derimod først sår frøene i juni, kan du holde pastinakken frisk hele vinteren som vintergrøntsag høste fra bedet.
God jordforberedelse er halvdelen af kampen
For at de lange pastinakrødder kan udvikle sig godt, bør du grave jorden foran såning helt sikkert løsne op. Pastinak vokser på ler- og sandjord samt på mosejord, men det skal være humusjord. Gødningsgødskning bør allerede ske om efteråret, ellers tiltrækker frisk gødning den frygtede gulerodsflue.
God vækst kræver også plads
Pastinak bør ikke være for tæt på hinanden, hvis deres rødder skal udvikle sig optimalt. Du kan så frøene i rækker med en afstand på cirka 30-50 cm, men du bør senere udtynde plantebestanden til hver plante 5-10 cm. Dette er tidligst muligt efter cirka 3 uger, da pastinakfrø normalt tager så lang tid om at spire.
Omhyggelig pleje vil resultere i en rig høst
Grundlæggende har pastinak ingen særlige plejebehov i deres lange dyrkningsperiode på omkring 160 til 200 dage. Jorden skal dog altid holdes så fugtig som muligt og ukrudt bør fjernes fra tid til anden, så pastinakken ikke bliver tilgroet. Da pastinakbladene kan forårsage hudirritation ved berøring, bør du bruge handsker.
Tips og tricks
Instruktioner til pastinakkultur kan også ofte findes i gamle gartneribøger. Der omtales den dog ofte med populære navne som "Moorwurzel" eller "Fårekødsgulerod".
