Forbered ristet havregryn
For at gøre dette har du brug for havregryn, olie eller smør, honning eller sukker, en belagt pande og en blandeske.
- Sæt gryden på komfuret og smelt lidt olie eller smør ved svag varme.
- Tilsæt havregrynene og hæv temperaturen lidt.
- Brun havregrynene, vend hele tiden. Ellers brænder flagerne hurtigt og bliver bitre.
- Hvis du vil lave karamelflager, så tilsæt lidt mere honning eller sukker.
- Det er især vigtigt at vende nu, sukkeret får flagerne til at brænde endnu hurtigere.
- Når havregrøden er flot brunet og dufter lækkert, er det færdigt.
- Læg de ristede flager på en tallerken eller skål til afkøling. Vær forsigtig, når du prøver, havregrynene er meget varme.
også læse
- Optimal drivhusjord betyder sunde planter
- Uanset om det er sødt eller krydret - ristede jordnødder er populære overalt
- Mulching af hortensiaer fremmer sund vækst
Brugen af ristet havregryn
De sprøde flager er i første omgang velegnede som basis for en lækker müsli og bliver en værdifuld morgenmad med naturel yoghurt, rosiner og frisk frugt. En spiseskefuld havreflager i yoghurt er en god snack mellem måltiderne, en håndfuld ristede karamelflager erstatter også det søde mellem måltiderne.
Ristede og karamelliserede havregryn er også en lækker dekoration til kager. I stedet for skør kan du pynte en Frankfurt-krans med flagerne. Flagernes sødme og deres nøddeagtige aroma gør kransen til din personlige favorit.
Hvorfor er havregryn så sundt?
Havregryn er en af de sundeste fødevarer i verden. Dens næringsstoffer er så forskellige, at alle faktisk bør indtage dem hver dag, ristede eller uristede, afhængigt af deres smag.
Havregrøden indeholder:
- Protein, den perfekte styrkedonor til god muskelopbygning
- Kulhydrater, de er energileverandørerne til vores krop
- Kostfibre, det fylder dig og stimulerer fordøjelsen
- Magnesium, vigtigt for muskelafslapning, lindrer muskelspasmer
- Jern forsyner kroppen med ilt via de røde blodlegemer
- Zink, fremmer kroppens forsvarsfunktion, sår heler hurtigere
- Biotin, en mangel fører til hårtab og skøre negle
- Vitamin B1, har en positiv effekt på nervesystemet og understøtter væv og cellestruktur
- Glucan, binder kolesterol i tarmen og har vist sig at sænke kolesterolniveauet
Havejournalen friskhed-ABC
Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?
Havejournalens friskhed ABC som plakat:
- som gratis PDF-fil at printe ud på egen hånd
