Begyndelsen af asparges sæsonen i april
Asparges begynder at vokse, så snart jorden er mindst tolv grader varm. Dette er sjældent tilfældet før midten af april. Det Asparges høst starte tidligere.
også læse
- At konservere asparges og forlænge aspargessæsonen
- Opbevar asparges ordentligt – sådan vil de ædle spyd gerne have det
- Så selv asparges til din egen have – sådan fungerer det!
Hvis du vil spise asparges i påsken, skal du stole på importerede asparges. Nogle landmænd sikrer tidlige tilbud ved at varme aspargesbedene op med varmelegeme.
Slut på aspargessæsonen sankthansdagen
Traditionelt starter aspargessæsonen den 24. juni sluttede. Herefter er friske asparges fra Tyskland ikke længere på markedet.
Årsagen til opsigelsen af Asparges sæson er, at aspargesplanterne har brug for meget styrke for at producere tykke aspargesspyd. Efter sæsonen har de brug for en lang hvileperiode for at komme sig.
hvis du Dyrkning af asparges i haven, bør du helt sikkert give dine asparges denne hvileperiode. Prikker du også aspargesene efter dette punkt, udtømmer du planten for meget. Den bærer mindre det næste år og kan ikke høstes i op til ti år.
Høst i aspargessæsonen
I aspargessæsonen skal du jævnligt høste dine aspargesplanter. Du bør tage kniven op og to gange om dagen grave asparges op.
Når hvide asparges trænger gennem jordvæggen og udsættes for solen, skifter de farve og dannes meget hurtigt blomstrer slutningen. Dette kan forebygges ved at høste i god tid.
Grønne asparges skal skæres, mens blomsten stadig er tæt lukket. Ellers bliver det bittert.
- Begyndelsen af aspargessæsonen: Afhængig af vejret, fra midten af april
- Afslutning af aspargessæsonen: den 24. Juni.
- Høst regelmæssigt i løbet af sæsonen
- Efter sæsonen Gød aspargesplanter
- Skær asparges om efteråret
Tips og tricks
Forlæng Asparges høstved at dække aspargesbedene med tyk fleece eller sort folie. Gulvet varmes hurtigere op på grund af solens stråler. Aspargesene begynder at vokse tidligere, og du kan høste asparges tidligere.
