Dyrkning og høst
Grønkål er en såkaldt vinterkål, der endda kan overleve frost og sne uden skader. Faktisk bør den først høstes efter den første frost, da det er den eneste måde at udvikle smagen fuldt ud. Det har resulteret i, at grønkål viser sig at være det perfekte følgefrø efter nye kartofler og andre planter, der høstes fra slutningen af juni til begyndelsen af august.
også læse
- Grønkål: Hold den korrekte planteafstand
- Værdifulde tips om, hvordan man korrekt planter hortensiaer
- The Changing Rose: Værdifulde plejetips
Da grønkål har et tilsvarende højt ernæringsbehov som næsten alle andre kåltyper, bør bedet være men tilberedt derefter med kompost og organisk gødning senest ved efterfølgende såning vilje. Om nødvendigt kan godt rådnet gødning også være Hornspåner(€ 32,93 hos Amazon *) og ricinusmel eller endda tørrede Kvæggødning(€ 18,80 hos Amazon *) blive optaget. Det skal dog bemærkes, at gødningen har direkte indflydelse på smagen og huden Duften af grønkålen kan påvirke den, hvorfor den under ingen omstændigheder bør gødes med rågødning bør. Det er også tilrådeligt at tilføje noget direkte ved plantning
Algelime at give ind i plantehullet, hvorved den såkaldte Kulsyrebrok er forhindret.det såning selv bør være i enten maj til juni Kold ramme, i et drivhus eller i huset i vindueskarmen. Alternativt kan unge planter naturligvis også fås hos specialforhandlere. Fra juni kan de unge planter transplanteres til selve bedet. Det er vigtigt, at der holdes en minimumsafstand på 40 x 50 cm ved plantning. For selvom de unge planter stadig kan fremstå meget sarte, skal man huske på, at de fuldvoksne planter med deres vidt udbredte skud vil få en betragtelig størrelse. Med hensyn til bedets placering skal det også bemærkes, at den i modsætning til andre kåltyper også ynder at være i Penumbra kan lyve. Det gælder i hvert fald, hvis grønkålen ikke er plantet i en blandingskultur med særligt "solhungrende" planter.
Egnede planter til blandede kulturer
- Selleri og tomatplanter takket være deres intense lugt Kålhvider og afskrække andre skadedyr.
- Urter (f.eks. B. Koriander, kommenfrø og kamille), som forbedrer grønkålens aroma.
- ærter
- porre
- kartofler
- Spinat og salater
- andre typer kål
Tips og tricks
Vil du selv foretrække grønkålen i haven, bør du beskytte de unge planter mod den såkaldte kålhvide sommerfugl ved hjælp af et havenet, især gennem maj måned. Det er også tilrådeligt at bruge planterne til at beskytte dem mod lus Primært stenmåltid eller at drysse træaske. Et andet tip er kun at høste de grønne blade i begyndelsen af høstsæsonen og først høste kålhjertet til sidst. Det er også tilrådeligt at lade plantens stængel stå, så der kan dannes nye spirer på den næste forår.