De bedste tips og tricks til en rig høst

Krydderurter med spiselige og dekorative blomster

Især blandt årlige og toårige urter der er mange typer med både dekorative og velsmagende blomster. Sådan er de smukke blomster Nasturtiums spiselige, og de stadig lukkede blomsterknopper kan bruges som erstatning for kapers. Også spiselige blomster har for eksempel: dild, kørvel, borage, salvie, tusindfryd, Morgenfrue, Kamille eller krydderi tagetes.

Problematisk persille

Vil dit nye persillefrø ikke udvikle sig ordentligt, selvom det voksede så godt samme sted sidste år? Det er nok derfor den trives så dårligt, for persille er uforenelig med sig selv. Så du skal gå efter hver ny såning Skift placering, ellers vil planterne ikke komme godt frem på grund af hæmmet vækst. Forresten: køkkenklassikeren har en meget lang spiretid, nogle gange flere uger. I markdyrkningen kan man så et par radiser som markør imellem, for på den måde forbliver frørækkerne synlige.

Basilikum hører til under regnslaget

I områder med høj nedbør bør basilikum tages under tag af plexiglas eller glas at dyrke el som en permanent kultur i Kold ramme. Den følsomme plante modtager tilstrækkeligt lys, men forbliver stort set tør. Hvis der er for meget fugt, truer basilikumvisnen.

Salvie er den perfekte ledsager til roser

Køkkensalvie med sit sølvgrå løv er en effektiv ledsager til roser i kanten, så længe planterne ikke er sat for tæt og salvie specielt afmagret jord i plantehullet modtager. De talrige brogede løvsorter passer også vidunderligt sammen med "Blomsternes Dronning": Hvidbrogede blade supplerer perfekt hvide roser, gulmønstrede roser understreger gule roser tone i tone.

Timian vokser næsten overalt

Timian er kendetegnet ved en fascinerende vilje til at overleve selv under de værste forhold. Planterne er så nøjsomme, at de kan få fodfæste næsten overalt: i nicher, revner, fuger, mellem belægningssten, trinplader og i trappefuger. Krybende timianarter som kaskadetimian eller sandtimian er meget velegnede til at underplante høje stammer, mens grøn citrontimian også er velegnet på mere skyggefulde steder stadig trives.

Kulde-tolerante rosmarin varianter

Rosmarin anses generelt ikke for at være vinterhårdfør og børster allerede sejlene ved temperaturer helt ned til minus fem grader celsius. Ikke så sorten 'Veitshöchheim' fra Bavarian State Research Institute, den kan modstå temperaturer ned til minus 20 ° C. Varianterne 'Arp' og 'Hill Hardy' er lige så hårdføre.