Καρυκευμένο τζίντζερ από κονδύλους τζίντζερ που διατίθενται στο εμπόριο
Το μπαχαρικό τζίντζερ (Zingiber officinale στα λατινικά), το οποίο γνωρίζουμε από το σούπερ μάρκετ, μπορεί να καλλιεργηθεί σχετικά εύκολα από κονδύλους που διατίθενται στο εμπόριο. Η εκτροφή μέσω σπορά έχει στο Καλλιέργεια αυτού του τύπου τζίντζερ πρακτικά κανένα νόημα. Βάλτε τους βολβούς τζίντζερ που αγοράσατε όσο το δυνατόν πιο φρέσκοι σε έναν κουβά με υπόστρωμα χούμου, έτσι ώστε το τροπικό φυτό να μπορεί να τοποθετηθεί και στο περβάζι ή στον κήπο Άνθος τζίντζερ φέρει στο.
διαβάστε επίσης
- Συγκομίστε φρέσκο τζίντζερ από τον κήπο σας
- Καλλιεργήστε ακτινίδιο στον κήπο σας
- Καλλιέργεια μανιταριών πορτσίνι - πειράματα στον δικό σας κήπο
Ο πολλαπλασιασμός και η συγκομιδή του τζίντζερ ως φυτό δοχείου
Αν θέλετε να μαζέψετε τζίντζερ που διατίθεται στο εμπόριο για κατανάλωση, μπορείτε να φυτρώσετε κονδύλους που έχετε αποκτήσει στο εμπόριο σε έναν κουβά από τον Μάρτιο. Τα πράσινα φύλλα μπορούν στη συνέχεια να μεταποιηθούν σε νόστιμες, αρωματικές σαλάτες στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο. Μόλις τα φύλλα του τζίντζερ κιτρινίσουν το φθινόπωρο, οι κόνδυλοι μπορούν να σκαφτούν, να αποξηρανθούν και να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό.
Βάλτε σε χειμερία νάρκη τους βολβούς τζίντζερ στο κελάρι
Για το ξεχειμώνιασμα των συγκομιδών κονδύλων τζίντζερ για ανανεωμένη καλλιέργεια στα παρακάτω Την άνοιξη, οι κόνδυλοι στα γεωγραφικά πλάτη μας δεν μπορούν να ξεχειμωνιάσουν στο έδαφος όπως άλλα φυτά δοχείων θα. Αντίθετα, οι βολβοί τζίντζερ πρέπει να αφαιρούνται από τη γη, να καθαρίζονται με ένα πανί και να στεγνώνονται. Αυτό εμποδίζει την ανάπτυξη μούχλας και ο κόνδυλος μπορεί να ξεχειμωνιαστεί στο σκοτάδι, ξηρό και δροσερό, μέχρι να φυτρώσει ξανά.
Διαφορετικά είδη τζίντζερ με σχήματα εξωτικών λουλουδιών
Εκτός από το μπαχαρικό τζίντζερ που διατίθεται στο εμπόριο, υπάρχουν επίσης διάφορα είδη τζίντζερ που μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους. Αυτά έχουν συχνά εντυπωσιακά σχήματα λουλουδιών. Ωστόσο, δεδομένου ότι αυτά είναι κυρίως τροπικά είδη φυτών, θα πρέπει να καλλιεργούνται ως εποχιακά φυτά σε γλάστρες σε ζεστές και ηλιόλουστες τοποθεσίες.
Η υποοικογένεια Alpinioideae της οικογένειας τζίντζερ
Τα διαφορετικά είδη αυτής της υποοικογένειας απαντώνται στη φυσική τους κατανομή κυρίως στην Αυστραλία και τη Μαλεσία. Όταν καλλιεργούνται σωστά, τα διάφορα υποείδη αναπτύσσουν λουλούδια με εξωτική όψη σε αποχρώσεις του μωβ, του κόκκινου και του πορτοκαλί. Αυτοί οι τύποι τζίντζερ θα σας δώσουν επιτυχία στην ανθοφορία, ειδικά στο ζεστό, υγρό κλίμα ενός θερμοκηπίου.
Η οικογένεια Zingibereae ως μπαχαρικό και φυτό εσωτερικού χώρου
Το είδος Curcuma alismatifolia ανήκει σε αυτή την οικογένεια τζίντζερ. Μια σημαντική πρώτη ύλη για την παραγωγή μιγμάτων μπαχαρικών κάρυ λαμβάνεται από τους κονδύλους αυτού του τύπου. Στην καλά εφοδιασμένη κηπουρική, μπορείτε συχνά να αποκτήσετε τα φυτά με τα μοβ, πολυετή άνθη τους. Είναι δυνατή η καλλιέργεια και ο πολλαπλασιασμός στο περβάζι ή ως φυτό δοχείου που ξεχειμωνιάζει στο σπίτι.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Δεδομένου ότι όλα τα φυτά τζίντζερ είναι τροπικά φυτά, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή της τοποθεσίας. Με επαρκή και τακτική πρόσληψη νερού, όλα τα είδη τζίντζερ μπορούν να ανεχθούν μια ηλιόλουστη και ζεστή τοποθεσία.