Πώς να αποτρέψετε την πρόωρη ανθοφορία

Ενδιαφέροντα γεγονότα για την ανάπτυξη

Το μαρούλι είναι ένα από τα ετήσια φυτά που ολοκληρώνουν την καλλιεργητική του περίοδο μέσα σε μία εποχή. Αρχικά, ανάλογα με την ποικιλία, σχηματίζεται μια χαλαρή έως πυκνή ροζέτα από φύλλα, η οποία σχηματίζει την κεφαλή του μαρουλιού. Η Lactuca sativa και οι μορφές της ανήκουν στα μακροημερή φυτά. Ο σχηματισμός λουλουδιών διεγείρεται μόλις η διάρκεια της ημέρας ανέβει πάνω από το σημάδι των δώδεκα ωρών. Αυτό συμβαίνει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Το κεντρικό βλαστάρι εκτείνεται και διακλαδίζεται από ύψος 50 εκατοστών σε χαλαρή ταξιανθία.

Γι' αυτό το μαρούλι πυροβολεί πρόωρα

Εάν τα λουλούδια αναπτυχθούν πρόωρα, οι παράγοντες άγχους έχουν επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξή τους. Εάν η απόσταση φύτευσης στο κρεβάτι είναι πολύ μικρή, τα φυτά μαρουλιού ανταγωνίζονται για το φως, έτσι ώστε να εκτοξεύονται νωρίς. Εάν το χώμα είναι πολύ ξηρό, δημιουργείται επίσης μια αγχωτική κατάσταση. Τα φυτά προσπαθούν να παράγουν σπόρους όσο το δυνατόν γρηγορότερα πριν πεθάνουν λόγω έλλειψης νερού. Το ίδιο ισχύει και για τις υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες. Πιο σπάνια, η προσβολή από έντομα στις ρίζες μπορεί να οδηγήσει σε πυροβολισμό.

Τι μπορείς να κάνεις

Σημειώστε τις δεδομένες ημερομηνίες σποράς, οι οποίες ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία. Δώστε προσοχή στο Φύτευση μαρουλιού στην απόστασηώστε τα φυτά να έχουν αρκετό χώρο για ανενόχλητη ανάπτυξη. Βάλτε τις σαλάτες λαχανικών σε ένα χαλαρό και βαθύ πάτο που δεν είναι πολύ βαρύ. Τα υποστρώματα πλούσια σε χούμο και χαμηλά σε άζωτο είναι ιδανικά.

Επιλέξτε τις σωστές ποικιλίες

Είναι πιο δύσκολο να αναπτυχθεί κανείς με επιτυχία τους καλοκαιρινούς μήνες όταν η διάρκεια της ημέρας είναι πάνω από δώδεκα ώρες. Υπάρχει τώρα μια σειρά από τις λεγόμενες ουδέτερες για την ημέρα ποικιλίες που δεν βασίζονται στον αριθμό των ωρών φωτός. Δεν έχουν σκοπευτική τάση και είναι σχεδιασμένα για καλοκαιρινή κουλτούρα.

Lap-proof Ποικιλίες μαρουλιού:

• 'Ovation': μπορεί να σπαρθεί από τον Φεβρουάριο έως τον Αύγουστο
• 'Lucinde': σπορά πραγματοποιείται από τα μέσα Μαρτίου έως τα τέλη Αυγούστου
• «Πειρατής»: οι σπόροι επιτρέπονται στο κρεβάτι από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο
• «Καφέ προκλητικό κεφάλι»: Απευθείας σπορά μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου

Συγκομιδή μαρουλιού

Συνήθως τα φυτά μαρουλιού κόβονται εντελώς μόλις σχηματιστεί ένα δυνατό και ζουμερό κεφάλι. Εάν μαζέψετε μεμονωμένα φύλλα από έξω προς τα μέσα και αφήσετε την καρδιά ανέπαφη, το φυτό θα μεγαλώσει σταθερά ξανά. Η συγκομιδή είναι δυνατή μέχρι να σχηματιστούν λουλούδια. Μόλις εμφανιστούν οι ταξιανθίες, τα φυτά αποθηκεύουν πικρές ουσίες στη μάζα των φύλλων. Η σαλάτα είναι ακόμα βρώσιμη. Πριν την προετοιμασία, αφαιρέστε τους πικρούς μίσχους και ελέγξτε πόσο σκληρός είναι ο ιστός των φύλλων.