Βολβός, θάμνος, άνθος - τι είναι σημαντικό;
Αν εσύ Καλλιέργεια αγκινάρων Ιερουσαλήμ στον κήπο πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό θα χρησιμοποιηθούν τα φυτά. Θα θέλατε να χρησιμοποιήσετε πολλούς κόνδυλους στην κουζίνα, θα πρέπει η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ να χρησιμεύσει ως οθόνη απορρήτου ή θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας σναπ φρούτων;
διαβάστε επίσης
- Αγκινάρα Ιερουσαλήμ στον κήπο - άφθονη συγκομιδή σχεδόν όλο το χρόνο
- Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - ανθισμένη οθόνη απορρήτου στον κήπο
- Πολλαπλασιάστε τις αγκινάρες της Ιερουσαλήμ - έτσι εξασφαλίζετε φρέσκες προμήθειες.
Οι πιο γνωστές ποικιλίες
Οι πιο γνωστές ποικιλίες αγκινάρας Ιερουσαλήμ περιλαμβάνουν:
πρώιμες ποικιλίες:
- Κορυφαίο αστέρι
- Μπιάνκα
και οι ποικιλίες μέσης έως όψιμης ωρίμανσης:
- Καλό κίτρινο
- Μπάλα κόκκινης ζώνης
- Ξύλινος άξονας
- Βιολέ ντε Ρεν
- Τοπιάνκα
Χρησιμοποιήστε το στην κουζίνα, ως διακόσμηση κήπου ή για να φτιάξετε σναπ
Οι μεγάλοι, λείοι κόνδυλοι είναι καλύτεροι για χρήση στην κουζίνα. Καθαρίζονται και ξεφλουδίζονται πιο εύκολα. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να συγκομιστούν νωρίς, ενώ άλλες ωριμάζουν αργά. Το χρώμα των κονδύλων είναι κόκκινο ή κίτρινο ανάλογα με την ποικιλία.
Κατάλληλες ποικιλίες για κατανάλωση είναι οι Gute Yellow, Topstar, Bianka και Topianka, που σχηματίζουν κίτρινους κονδύλους. Αν προτιμάτε τα κόκκινα λαμπάκια, η Violet de Rennes είναι η σωστή επιλογή.
Πρασίνισμα για φράχτες ή ως οθόνη απορρήτου
Ως πρασίνισμα για φράχτες ή αντιαισθητικές γωνίες στον κήπο, ψηλές ποικιλίες με πολύ κίτρινο ανθίζει η καλύτερη επιλογή. Η καλλιέργεια της αγκινάρας Ιερουσαλήμ συνιστάται επίσης ως οθόνη προστασίας της ιδιωτικής ζωής γύρω από τη βεράντα ή στο δρόμο.
Οι ποικιλίες αγκινάρας της Ιερουσαλήμ που έχουν υψηλό φύλλωμα και έτσι προσφέρουν καλή προστασία της ιδιωτικής ζωής περιλαμβάνουν την κόκκινη μπάλα, την άτρακτο του δάσους και την τοπιάνκα.
Φτιάξτε σναπ φρούτων από αγκινάρα Ιερουσαλήμ
Αν θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας σναπ από τους κόνδυλους, επιλέξτε ποικιλίες που έχουν εκτραφεί ειδικά για το αποστακτήριο. Παρεμπιπτόντως, το σναπ αγκινάρας Ιερουσαλήμ είναι ένα από τα σναπ φρούτων.
Φυτέψτε την κόκκινη μπάλα ή την ξύλινη άτρακτο στον κήπο για καύση.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ δεν είναι δημοφιλής μόνο ως συνοδευτικό στην ανθρώπινη διατροφή. Τα μικρά σας ζώα, τα πρόβατα και ακόμη και τα άλογα αρέσουν επίσης στους κόνδυλους. φυτά Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες αγκινάρας Ιερουσαλήμ που παράγουν πολλούς βολβούς και εμπλουτίζουν το πρόγραμμα σίτισης των τετράποδων μελών της οικογένειάς σας.
