Τοποθεσία και εποχή για την καλλιέργεια τζίντζερ
Το τζίντζερ προέρχεται από τις τροπικές περιοχές της Ασίας και ως εκ τούτου πρέπει να καλλιεργείται σε ζεστή τοποθεσία. Από τον Μάρτιο οι βολβοί τζίντζερ μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους σε κουβά με χούμο. Σε μια ηλιόλουστη και προστατευμένη τοποθεσία, όπως σε μια βεράντα, το ρίζωμα της ρίζας μεγαλώνει σε ένα εντυπωσιακό μέγεθος κάτω από το έδαφος μέχρι το φθινόπωρο. Γύρω στον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο τα φύλλα του τζίντζερ κιτρινίζουν, τότε μπορείτε να ξεθάψετε τους βολβούς τζίντζερ και να τους χρησιμοποιήσετε για κατανάλωση ή πολλαπλασιασμό.
διαβάστε επίσης
- Από τον κόνδυλο μέχρι το άνθος της πιπερόριζας
- Καλλιεργήστε διακοσμητικά φυτά τζίντζερ στον κήπο σας
- Φυτεύετε μόνοι σας τζίντζερ - πώς λειτουργεί;
Χειμώνιασμα στο υπόγειο
Σε αντίθεση με άλλα φυτά σε γλάστρες, το τζίντζερ δεν πρέπει μόνο να μεταφερθεί σε εσωτερικούς χώρους πριν από τον παγετό, αλλά και οι κόνδυλοι του πρέπει επίσης να σκάψουν από τη γη. Αυτό θα αποτρέψει την ανάπτυξη μούχλας, η οποία θα μπορούσε εύκολα να συμβεί εάν η υγρασία του εδάφους είναι πολύ υψηλή. Καθαρίστε τους κόνδυλους με ένα στεγνό πανί και ξεχειμωνιάστε τους σε ένα καλά αεριζόμενο και σκοτεινό κελάρι.
Ενθαρρύνετε το τζίντζερ να φυτρώσει την άνοιξη
Την άνοιξη μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας το φθινόπωρο συγκομιδή βολβών τζίντζερ Το αφήνουμε να φυτρώσει ξανά σε έναν κουβά. Διαχωρίστε τους κόνδυλους τζίντζερ για μια αριθμητική αύξηση σπάζοντας τους απλά, αλλά βεβαιωθείτε ότι τα μεμονωμένα κομμάτια έχουν τουλάχιστον το μέγεθος ενός κύβου παιχνιδιού. Δεδομένου ότι το τζίντζερ χρειάζεται πολλή υγρασία και ζεστασιά στη φάση της εκκόλαψης, μπορείτε να το καλύψετε με μια πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτες άκρες βλαστών πάνω από την επιφάνεια της γης.
Η σπορά του τζίντζερ
Όταν πρόκειται για τον πολλαπλασιασμό του εμπορικά διαθέσιμου μπαχαρικού τζίντζερ, το σπορά για το Καλλιέργεια συνήθως δεν έχει σημασία. Γενικά, είναι δύσκολο στα γεωγραφικά πλάτη μας, λόγω της χειμερινής διακοπής της βλάστησης, να πείσουμε το τροπικό τζίντζερ να αναπτύξει βλαστήσιμους σπόρους. Ωστόσο, στα καταστήματα διατίθενται διάφορα είδη σπόρων, τα οποία είναι είτε ειδικά υποείδη την οικογένεια τζίντζερ ή λόγω παρόμοιας χρήσης στην κουζίνα ως είδη φυτού τζίντζερ πράξεις.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Αν κοιτάξετε προσεκτικά, μπορείτε μερικές φορές να δείτε τα μπουμπούκια των βλαστών από τους βολβούς τζίντζερ. Χωρίστε τους κόνδυλους τζίντζερ σύμφωνα με τα ορατά μπουμπούκια για να πετύχετε ένα καλό αποτέλεσμα πολλαπλασιασμού.
