Έτσι μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα ωμά λαχανικά μόνοι σας

click fraud protection

Σπόροι μη γλοιώδεις

Τα λάχανα είναι εύκολο να τραβήξετε μόνοι σας. Επειδή οι σπόροι βλασταίνουν γρήγορα, θα πρέπει να τους αγγίζετε μόνο με καλά καθαρισμένα χέρια. Ξεπλύνετε τους σπόρους με φρέσκο ​​νερό. Ένα κόσκινο κουζίνας είναι κατάλληλο για αυτό το βήμα. Η αποθήκευση σε λουτρό νερού αυξάνει την επιτυχία του μικροβίου. Το πόσο καιρό θα πρέπει να αφήσετε τους σπόρους του φυτού σας να μουλιάσουν εξαρτάται από την ποικιλία. Αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει από τέσσερις έως δώδεκα ώρες.

διαβάστε επίσης

  • Τραβήξτε και επεξεργαστείτε τα λάχανα κόκκινου τριφυλλιού
  • Καλλιεργήστε μόνοι σας το κάρδαμο - πρέπει να είστε προσεκτικοί!
  • Το να τραβάτε μόνοι σας τις πιπεριές είναι εύκολο

Μετά τις προετοιμασίες

Βάλτε το έτοιμο υλικό σε ένα βάζο που βλασταίνει, απλώστε το στα επίπεδα ενός πύργου βλάστησης ή χρησιμοποιήστε ένα απλό μπολ. Μια φωτεινή τοποθεσία χωρίς άμεσο ήλιο εγγυάται τη βέλτιστη βάση για επιτυχημένη βλάστηση. Κατά κανόνα, οι κόκκοι ξεπλένονται καθημερινά ή ψεκάζονται με νερό μία ή δύο φορές. Ανάλογα με το είδος του σπόρου, ο χρόνος βλάστησης εκτείνεται σε δύο έως δέκα ημέρες. Μπορείτε να το

Παγώστε τα λάχανα ή να το φάτε αμέσως.

Σπόροι που σχηματίζουν λάσπη

Μετά το πρήξιμο, ορισμένοι σπόροι παράγουν οι ίδιοι μια βλεννογόνο μεμβράνη που αποθηκεύει την υγρασία. Αυτό το αποτέλεσμα χρησιμοποιείται για καλύτερη βλάστηση και εμφανίζεται με ρόκα ή κάρδαμο. Για να αποτρέψετε τη σήψη των κόκκων, θα πρέπει να στρώσετε ένα επίπεδο μπολ με ένα φλις που φυτρώνει και να πασπαλίσετε τους σπόρους πάνω του.

Μέθοδος:

  • Διαλέξτε τους κατεστραμμένους σπόρους
  • Ποτίστε τους σπόρους μόνο για λίγο
  • Αποθηκεύστε το μπολ στους 22 βαθμούς το πολύ και σκεπάστε με αλουμινόχαρτο
  • Ψεκάζετε καθημερινά με νερό μέχρι να βλαστήσει
  • Αφαιρέστε τα καλύμματα μία φορά την ημέρα για αερισμό

Συμβουλές

Ανακατέψτε τους σπόρους λάσπης με ποικιλίες όπως το κόκκινο τριφύλλι ή η μηδική, οι σπόροι των οποίων δεν παράγουν γλίτσα. Αυτό λεπταίνει αυτόματα το εξωτερικό κέλυφος που μοιάζει με gel.

Γιατί οι σπόροι δεν φυτρώνουν

Εάν οι σπόροι αποθηκεύονται πολύ κοντά μεταξύ τους στο δοχείο βλάστησης, δεν θα πάρουν αρκετό αέρα και φως. Τέτοια ελαττώματα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το αποτέλεσμα βλάστησης. Το λανθασμένο πότισμα έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Οι σπόροι των φυτών χρειάζονται συνήθως θερμοκρασία μεταξύ 18 και 22 βαθμών. Εάν το θερμόμετρο ανεβαίνει ή πέσει, η ανάπτυξη παραμένει στάσιμη. Μάθετε περισσότερα για κάθε σπόρο για να αποφύγετε λάθη.

Τι βοηθά στην ανάπτυξη μούχλας

Η υγρασία και οι ζεστές θερμοκρασίες ενθαρρύνουν την ανάπτυξη ανεπιθύμητων μούχλας. Λόγω της γεμισμένης και λευκής όψης τους, η προσβολή από μούχλα στα αρχικά στάδια μπορεί εύκολα να συγχέεται με τις λεπτές ινώδεις ρίζες. Οι μυρωδιές από μούχλα παρέχουν πληροφορίες για την εξάπλωση του μύκητα. Αυτό βρίσκει βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης σε ανεπαρκώς πλυμένους σπόρους. Η σχολαστική υγιεινή είναι το πιο σημαντικό προληπτικό μέτρο. Διατηρήστε το βλαστάρι καθαρό. Βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι μπορούν να στραγγίσουν καλά και να μην είναι υγροί.