Προετοιμάστε και γονιμοποιήστε καλά το έδαφος
Το λευκό λάχανο, όπως όλα σχεδόν τα λαχανικά με εξαίρεση το λάχανο και το λάχανο, είναι αρκετά απαιτητικό. Τα λαχανικά, επίσης γνωστά στη νότια Γερμανία ως λευκό λάχανο ή λάχανο, ευδοκιμούν καλύτερα σε ασβεστώδη, αργιλώδη και υγρά εδάφη. Τα χωράφια καλλιέργειας στην άκρη των υγρών λιβαδιών είναι πολύ κατάλληλα - το λευκό λάχανο το λατρεύει όσο πιο υγρό γίνεται. Για το λόγο αυτό τα λαχανικά πρέπει να ποτίζονται τακτικά.
διαβάστε επίσης
- Σπιτικό ξινολάχανο: βάλτε μέσα λευκό λάχανο
- Λαχανάκια Βρυξελλών - νόστιμα χειμωνιάτικα λαχανικά από τον κήπο σας
- Τραβήξτε μόνοι σας τη βερικοκιά και απολαύστε τον καρπό
Πριν έρθουν τα νεαρά φυτά στο κρεβάτι, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί πρόσφατα με πλούσια κοπριά και είναι λογικό να σκάβουμε τη γη όσο το δυνατόν πιο βαθιά. Το λευκό λάχανο έχει βαθιές ρίζες και επομένως χρειάζεται και χαλαρό χώμα στα βάθη. Επιπλέον, ανάλογα με την ποιότητα του εδάφους, μπορεί να έχει νόημα ο εμπλουτισμός της γης με ασβέστη. Η οξίνιση του εδάφους πρέπει να αποφευχθεί με την εισαγωγή τέφρας ξύλου. Το λευκό λάχανο είναι μάλλον δύσκολο να καλλιεργηθεί σε υπερυψωμένους κήπους, καθώς το έδαφος εδώ είναι συνήθως πολύ ξηρό.
Σημειώστε την αμειψισπορά
Όπως όλα τα είδη λάχανου, έτσι και το λευκό λάχανο είναι πολύ απαιτητικό στο έδαφος. Το λάχανο δεν πρέπει ποτέ να ακολουθεί το λάχανο, καθώς αυτό αφενός ξεπλένει πολύ τη γη και αφετέρου προσελκύει παράσιτα. Στη συνέχεια, δεν πρέπει να καλλιεργείται λάχανο στην περιοχή για τουλάχιστον ένα χρόνο, ενώ επίσης δεν συνιστώνται βολβοί, φυλλώδη λαχανικά, ραπανάκια και ραπανάκια. Για τη φύτευση λευκού λάχανου, τα κρεβάτια που έχουν προηγουμένως μεταφέρει αγγούρια ή φασόλια είναι ιδανικά. Το λευκό λάχανο μετά από καρότα, μπιζέλια, μαϊντανό ή ντομάτες υπόσχεται επίσης καλή συγκομιδή. Επιπλέον, το λευκό λάχανο είναι πολύ κατάλληλο για μικτή καλλιέργεια με φράουλες, σπανάκι ή πατάτες.
Πότε να φυτέψετε ποιες ποικιλίες;
Στην περίπτωση του λευκού λάχανου, γίνεται διάκριση μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών και του καλοκαιρινού και του φθινοπωρινού λάχανου. Τα φυτά τοποθετούνται στο κρεβάτι σε πολύ διαφορετικές εποχές του χρόνου.
1. Ανοιξιάτικο λάχανο
Τα νεαρά φυτά του πρώιμου λευκού λάχανου - η ποικιλία "Cape Horn" είναι πολύ δημοφιλής - μπορούν να βγουν έξω από τα μέσα Απριλίου. Συνήθως τοποθετούνται σε απόσταση 40 x 50 cm - το λευκό λάχανο χρειάζεται όσο το δυνατόν περισσότερο χώρο στο κρεβάτι. Εάν τα φυτά είναι πολύ κοντά, τα παράσιτα θα βρουν το δρόμο τους πιο εύκολα. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί εντός περίπου οκτώ εβδομάδων.
2. Καλοκαιρινό λάχανο
Το καλοκαιρινό λάχανο φυτεύεται στο έδαφος στα τέλη Ιουνίου / αρχές Ιουλίου και στη συνέχεια μπορεί να συγκομιστεί στις αρχές του φθινοπώρου.
3. Φθινοπωρινό λάχανο
Το λεγόμενο φθινοπωρινό λάχανο μπαίνει στο κρεβάτι ως νεαρό φυτό από τον Οκτώβριο και μπορεί επίσης να ξεχειμωνιάσει εκεί. Ο παγετός δεν βλάπτει το λευκό λάχανο, αλλά τα φυτά πρέπει να καλύπτονται με κλαδιά έλατου από τις αρχές / μέσα Νοεμβρίου. Η συγκομιδή γίνεται την επόμενη άνοιξη.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Για να πετύχετε καλύτερο αποτέλεσμα συγκομιδής, ποτίζετε περιστασιακά τα φυτά λάχανου με νερό που το συνοδεύει γκουάνο(9,82 € στο Amazon *) (τα περιττώματα των περιστεριών είναι τα πιο θρεπτικά).