Το σχοινόπρασο μπορεί να γεράσει πολύ
Σε πολλά, ειδικά ετήσια και διετές, γαστρονομικά βότανα θα πρέπει να εκχωρείται διαφορετική θέση στον κήπο κάθε χρόνο, εάν είναι δυνατόν. Όχι τόσο με το σχοινόπρασο. Αυτό το βότανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά χρόνια, ακόμη και δεκαετίες σε μια και ίδια τοποθεσία παραμένει. Αυτό που πολλοί λάτρεις των βοτάνων δεν γνωρίζουν: Allium schoenoprasum, όπως το σχοινόπρασο στο βοτανικό Τεχνική γλώσσα σημαίνει, είναι ένα πολυετές φυτό που, με καλή φροντίδα, μπορεί να ζήσει μέχρι 20 ή και περισσότερα χρόνια μπορώ. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να έχουμε σχοινόπρασο κάθε χρόνο να ξανασπείρουν. Αφενός γιατί το ανθεκτικό βότανο επιβιώνει εύκολα στους κρύους χειμώνες και, αφετέρου, επειδή τα υπάρχοντα φυτά μπορούν να πολλαπλασιαστούν αρκετά εύκολα με τη διαίρεση τους.
διαβάστε επίσης
- Ξεχειμωνιάστε το σχοινόπρασο έξω χωρίς κανένα πρόβλημα
- Φροντίστε σωστά το σχοινόπρασο στην κατσαρόλα
- Η σωστή φροντίδα του σχοινόπρασου δεν είναι δύσκολη
Μοιράζουμε το σχοινόπρασο
Αυτό ακριβώς πρέπει να κάνετε σε τακτική βάση: να μοιράζεστε το σχοινόπρασο. Με αυτόν τον τρόπο, αφενός, εμποδίζετε το βότανο να μεγαλώσει υπερβολικά τον κήπο σας και, αφετέρου, εξασφαλίζετε αναζωογονητική θεραπεία και άρα δυνατά, αρωματικά φυτά. Επιπλέον, η διαίρεση αντιστοιχεί στη φυσική αναπαραγωγή του σχοινόπρασου, που -όπως πολλά φυτά κρεμμυδιού- αναπαράγονται πιο εύκολα με αυτόν τον τρόπο.
Επιπλέον, το σχοινόπρασο δεν πρέπει μόνο να κλαδεύεται τακτικά κατά τη συγκομιδή, διαφορετικά τα κοτσάνια θα κιτρινίσουν γρήγορα και θα μη βρώσιμα. Το φθινόπωρο - κατά προτίμηση πριν από τον πρώτο παγετό - κόψτε τα κοτσάνια δυνατά και καλύψτε την περιοχή φύτευσης με θαμνόξυλο ή φύλλα για να προστατέψετε τις ρίζες από το κρύο. Το φυτό θα φυτρώσει ξανά γρήγορα την άνοιξη. Θα πρέπει επίσης να κόψετε το σχοινόπρασο κόβοντάς το συχνά αποτρέψτε το να ανθίσειδιαφορετικά δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Το σχοινόπρασο έχει πολύ υψηλές διατροφικές απαιτήσεις και ως εκ τούτου θα πρέπει να γονιμοποιείται τακτικά. Τα βιολογικά λιπάσματα είναι ιδανικά γιατί δεν περιορίζουν την ικανότητα του βοτάνου να καταναλωθεί - σε αντίθεση με ορισμένα συνθετικά λιπάσματα. Λιπάνετε το σχοινόπρασο επομένως κατά προτίμηση με κοπριά, κομπόστ ή με κατακάθι καφέ - αλλά προσοχή! Οι κόκκοι καφέ είναι τέλειοι για βότανα, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται πολύ συχνά - κάνουν το χώμα όξινο.
IJA