Ποια μέρη των μαστιγίων είναι κατάλληλα για ξήρανση;
Κατ 'αρχήν, μπορείτε να στεγνώσετε όλα τα μέρη του nasturtium. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες, πιθανώς καταλληλότερες, μέθοδοι Διατήρηση και αποθήκευση. Κατ 'αρχήν, τα αποξηραμένα μέρη του φυτού δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ωμή κατανάλωση, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να καρυκεύσουν μαγειρεμένα πιάτα. Αν θέλετε να καρυκεύσετε αργότερα τις σαλάτες, σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα ανθόξυδο.
διαβάστε επίσης
- Πώς να διατηρήσετε τα νερουλάκια - οι καλύτερες συμβουλές
- Πόσο καιρό χρειάζεται για να βλαστήσει το nasturtium;
- Πώς να φροντίζετε τα νεράιδα σας - οι πιο σημαντικές συμβουλές
Προετοιμασίες για ξήρανση
Όσο πιο ευαίσθητα είναι τα μέρη του φυτού που θέλετε να στεγνώσετε, τόσο χαμηλότερες θα πρέπει να είναι οι θερμοκρασίες ξήρανσης και τόσο πιο προσεκτικά θα πρέπει να προεπεξεργάζεστε το ξηρό υλικό. Για παράδειγμα, τα λουλούδια δεν πλένονται, απλώς καθαρίζονται στεγνό. Στεγνώστε τα διάφορα μέρη του φυτού χωριστά το ένα από το άλλο, χρειάζονται διαφορετικούς χρόνους στεγνώματος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά το στέγνωμα στο φούρνο.
Βάλτε τα αποξηραμένα και τελείως ψυχωμένα μέρη του φυτού σε ένα σκούρο βάζο με βιδωτό επάνω μέρος. Στερεά κλεισμένο, αποθηκευμένο σε σκοτεινό και ξηρό μέρος, το νάτριο θα διατηρηθεί για μερικούς μήνες. Εάν υπάρχει υγρασία, ωστόσο, υπάρχει κίνδυνος σχηματισμού μούχλας.
ο Σπόροι Nasturtium μπορείτε εύκολα να στεγνώσετε στον ήλιο. αυτοί είναι εδώδιμος και γεύση πικάντικη και καυτή. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τους σπόρους φρεσκοαλεσμένους. Θα πρέπει να κρατήσετε μερικά από αυτά για την επόμενη άνοιξη σπορά, τότε μπορείτε να βασιστείτε σε μια πλούσια σοδειά ξανά το επόμενο έτος.
Οι πιο σημαντικές συμβουλές για το στέγνωμα:
- Αποξηραμένα άνθη μόνο σε χαμηλές θερμοκρασίες
- Είναι καλύτερο να στεγνώσετε τους σπόρους στον αέρα
- Προστατέψτε τα ξηρά προϊόντα από τη μούχλα
Η χρήση του αποξηραμένου μελιού
Μπορείτε να φτιάξετε τσάι από τα αποξηραμένα φύλλα και τα άνθη του νάτρινου. Για μισό λίτρο νερό χρειάζεστε μόνο περίπου δύο κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βότανο. Το νερό πρέπει να είναι καυτό αλλά να μην βράζει πια. Αφήνουμε τα νυστέρια να βράσουν για περίπου δέκα λεπτά και στραγγίζουμε το τσάι. Το τσάι βοηθά σε κρυολογήματα ή κυστίτιδα, για παράδειγμα.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Είναι καλύτερο να στεγνώσετε τους σπόρους στον καθαρό αέρα, έτσι θα διατηρηθούν βλαστήσιμοι.
UE
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα για όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδας ABC ως αφίσα:
- όπως και δωρεάν αρχείο PDF να εκτυπώσετε μόνοι σας
