Άγριο σκόρδο και κρίνο της κοιλάδας;
Η πιο σημαντική διαφορά μεταξύ άγριου σκόρδου και κρίνος της κοιλάδας είναι ότι τα φύλλα του άγριου σκόρδου είναι βρώσιμα, ενώ το κρίνο της κοιλάδας είναι σε όλους τους χρόνους φύτευσης εξαιρετικά δηλητηριώδες είναι. Κατά την κατανάλωση των φύλλων της άνοιξης, εμφανίζονται σοβαρά συμπτώματα δηλητηρίασης, τα οποία μπορεί να τελειώσουν ακόμη και τραγικά.
διαβάστε επίσης
- Πώς ξεχωρίζω τον φθινοπωρινό κρόκο από το άγριο σκόρδο; - Συμβουλές για τα διακριτικά χαρακτηριστικά
- Κατανάλωση άγριου σκόρδου: Η ανάμειξή του μπορεί να είναι επικίνδυνη
- Είναι το άγριο σκόρδο δηλητηριώδες;
Ωστόσο, υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διάκριση των δύο φυτών.
Πώς διακρίνετε το άγριο σκόρδο και το κρίνο της κοιλάδας;
- Χρόνος ανάπτυξης
- οσμή
- φύλλα
- Κοτσάνι
- Μπουμπούκια και λουλούδια
Τα φύλλα του άγριου σκόρδου φυτρώνουν νωρίτερα
Το άγριο σκόρδο βλασταίνει τα φύλλα του νωρίτερα από τα φύλλα του κρίνου της κοιλάδας, τα οποία συχνά εμφανίζονται μόνο έως και τέσσερις εβδομάδες αργότερα.
Διακριτική χαρακτηριστική οσμή
Η μυρωδιά είναι ίσως το πιο σημαντικό και πιο ξεκάθαρο διακριτικό χαρακτηριστικό. Ακόμα κι αν περάσετε από ένα μέρος με πολύ άγριο σκόρδο στο δάσος, μπορείτε να μυρίσετε μια μυρωδιά σκόρδου. Εάν δεν είστε σίγουροι για ποιο φυτό είναι, διαλέγω Αφαιρέστε ένα σεντόνι και τρίψτε το ανάμεσα στα δάχτυλά σας.
Αν το φύλλο εκπέμπει μια αρωματική μυρωδιά σκόρδου, είναι μη τοξικό άγριο σκόρδο. Τα φύλλα του κρίνου της κοιλάδας δεν έχουν σχεδόν καμία δική τους μυρωδιά.
Εάν το αλεσμένο φύλλο ήταν κρίνο της κοιλάδας, μην βάζετε τα δάχτυλά σας στο στόμα σας. Πλύνετε τα καλά στο σπίτι.
Έτσι διαφέρουν τα φύλλα μεταξύ τους
Το άγριο σκόρδο σχηματίζει μακριά φύλλα που μοιάζουν με νυστέρια. Υπάρχει ένα πράσινο φύλλο σε κάθε μίσχο. Το κρίνο της κοιλάδας έχει πάντα δύο φύλλα.
Τα φύλλα του άγριου σκόρδου είναι μακρόστενα, ενώ τα φύλλα του κρίνου της κοιλάδας είναι πιο κοντά.
Τριγωνικό στέλεχος
Σε αντίθεση με το κρίνο της κοιλάδας, οι μίσχοι των φύλλων και οι ταξιανθίες είναι τριγωνικοί στο άγριο σκόρδο. Οι μίσχοι του κρίνου της κοιλάδας είναι στρογγυλοί.
Το άγριο λουλούδι σκόρδου είναι ομπρέλα
Τα Lilies of the Valley δικαίως φέρουν το όνομά τους. Αυτήν ανθίζει σχηματίζουν μικρά, κρεμασμένα προς τα κάτω κουδούνια που είναι κορδωμένα σε ένα στέλεχος. Το άγριο άνθος σκόρδου, από την άλλη, είναι ομπρέλα.
Ο ομφαλός μεγαλώνει σε μακρύ μίσχο και έχει σφαιρικό σχήμα. Αρχικά αναπτύσσονται μπουμπούκια πάνω του, από τα οποία εμφανίζονται μέχρι και 20 μικρά λευκά λουλούδια με έξι πέταλα το καθένα.
Όταν το άγριο σκόρδο ανθίζει, η εποχή της συγκομιδής έχει τελειώσει. Τα φύλλα χάνουν τη γεύση τους μόλις εμφανιστούν τα μπουμπούκια και αργότερα τα άνθη. Δεν πρέπει να μαζεύεις τα φύλλα έτσι κι αλλιώς. ο Χρόνος άνθισης του κρίνου της κοιλάδας ξεκινά αρκετές εβδομάδες αργότερα.
Συμβουλές
Επίσης άλλα παρόμοια φυτά όπως στίγματα Φειδογλώσσον και ο φθινοπωρινός κρόκος, που είναι δηλητηριώδης και επομένως δεν είναι βρώσιμος, συχνά συγχέεται με το άγριο σκόρδο. Στο εμπόριο έχει κατά καιρούς μπερδευτεί με φύλλα αρούμι. Θα πρέπει λοιπόν να ελέγξετε και το άγριο σκόρδο που αγοράσατε πριν το καταναλώσετε.
