διαβάστε επίσης
- Kale: Διατηρήστε τη σωστή απόσταση φύτευσης
- Είναι το Kale Πολυετές;
- Πότε είναι η ώρα της συγκομιδής του λαχανού;
Τοποθεσία και έδαφος
Όπως σχεδόν όλα τα είδη λάχανου, το κατσαρό λάχανο αναπτύσσεται ιδιαίτερα καλά σε πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, κιμωλώδη αργιλώδη εδάφη. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε κομπόστ και κοκκοποιημένα μάλλον φτωχά αμμώδη εδάφη κοπριά βοοειδών(18,80 € στο Amazon *) εμπλουτίζω.
Το Kale προτιμά τον ήλιο. Δεδομένου ότι τα λαχανικά είναι εντελώς ανθεκτικά και παραδοσιακά συλλέγονται μετά τον πρώτο παγετό, ευδοκιμούν επίσης πολύ καλά σε ανώμαλες τοποθεσίες.
Αμειψισπορά και σπορά
Συνιστάται μικτή καλλιέργεια με ντομάτες εξωτερικού χώρου, καθώς αυτές κρατούν τα παράσιτα μακριά από το λάχανο. Εάν είναι δυνατόν, φυτέψτε το κατσαρό λάχανο σε ένα μέρος στο επίθεμα λαχανικών όπου είχατε καλλιεργήσει τα μπιζέλια ή τα φασόλια συλλογής αζώτου την προηγούμενη χρονιά.
Σπείρε το λάχανο ανάλογα με την ποικιλία, από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου σε κουτιά καλλιέργειας απευθείας σε εξωτερικό χώρο. Εάν εμφανιστεί το δεύτερο ζεύγος φύλλων, τα φυτά διαχωρίζονται.
Φροντίδα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού
Έξι έως οκτώ εβδομάδες μετά την σπορά μπορείτε να βάλετε τα τρυπημένα φυτά λάχανου στο επίθεμα λαχανικών. Η απόσταση φύτευσης δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 40 επί 50 εκατοστά. Αυτό μπορεί επίσης να επιλεγεί χαμηλότερα. Στη συνέχεια, μεταφυτεύστε το λάχανο ως μετα-καλλιέργεια σε κατάλληλες, άδειες περιοχές στο κρεβάτι.
Το Kale έχει πολύ μεγάλη ζήτηση για νερό. Το άφθονο πότισμα κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες είναι απαραίτητο για αυτόν τον λόγο. Ένα λεπτό στρώμα σάπια φύλλα από κομμένα γρασίδι διασφαλίζει ότι η γη δεν στεγνώνει τόσο γρήγορα. Επιπλέον, θα πρέπει να τρώτε το βαρύ φαγητό με βιολογικά Φυτικό λίπασμα(14,99 € στο Amazon *) Προμήθεια. Για να ευδοκιμήσουν τα φυτά, το χώμα πρέπει να χαλαρώνει τακτικά.
Η συγκομιδή
Το Kale χρειάζεται τον πρώτο παγετό για να έχει καλύτερη γεύση. Γι' αυτό ο τρύγος ξεκινά παραδοσιακά τον Νοέμβριο. Αρχικά, κόψτε τα κάτω φύλλα στη βάση των φύλλων και χρησιμοποιήστε τελευταία την καρδιά. Έτσι μπορεί Το Kale έφερε φρέσκο όλο το χειμώνα θα.
Φροντίστε να αφήσετε τον κορμό όρθιο. Τρυφερά λάχανα σχηματίζονται συχνά εδώ την άνοιξη για μια πολύ νόστιμη μετά τη συγκομιδή.
Συμβουλές
Το Kale θα πρέπει να επανατοποθετηθεί στην ίδια θέση στο κρεβάτι το νωρίτερο μετά από τρία χρόνια. Ήταν η οικογένεια του λάχανου σας από ασθένειες όπως το μαύρο λάχανο ή Καρβονική κήλη πρέπει να περιμένεις έξι χρόνια για αυτούς.
