Κήπος Permaculture: σχέδιο φύτευσης και λίστα φύτευσης

Αν θέλετε να διαχειριστείτε τον κήπο σας φυσικά, αργά ή γρήγορα θα συναντήσετε την περμακουλτούρα. Συγκεντρώσαμε τα βασικά για εσάς και εξηγούμε τα πλεονεκτήματα ενός σχεδίου φύτευσης.

Ο κήπος της περμακουλτούρας

Η Permaculture είναι πολύ περισσότερα από απλώς ένας τρόπος καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών. Η περμακουλτούρα είναι μια στάση ζωής που ονομάζει την αρμονία με τη φύση ως κορυφαία προτεραιότητα. Οι Αυστραλοί Bill Mollison και David Holmgren θεωρούνται οι ιδρυτές της permaculture. Πέρασαν λίγο χρόνο με τους Αβορίγινες. Η γνώση των Αβορίγινων της Αυστραλίας και ο βαθύς σεβασμός τους για τη φύση εισρέουν στην ανάπτυξη της περμακουλτούρας. Θρησκείες όπως ο Βουδισμός ή ο Ταοϊσμός περιέχουν επίσης παρόμοιους τρόπους σκέψης.

Οι ηθικές αρχές της περμακουλτούρας:

1. Φροντίδα για τη γη.
2. Φροντίδα για τους ανθρώπους.
3. Περιορίστε την κατανάλωση και την ανάπτυξη και διανείμετε τα πλεονάσματα.

Στο βιβλίο του «Permaculture – Design Principles for Sustainable Lifestyles» ο David Ο Holmgren λοιπόν συνόψισε τις αρχές σχεδιασμού που ισχύουν σε διαφορετικούς τομείς της ζωής Βρίσκω εφαρμογή.

Οι αρχές για τον κήπο περμακουλτούρας με μια ματιά:

• Χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υλικών
• Αποφυγή σπατάλης
• Περαιτέρω χρήση υλικών που δεν απαιτούνται πλέον, για παράδειγμα μέσω ανακύκλωσης, ανακύκλωσης ή για παραγωγή ενέργειας
• προμήθεια μέσω αυτοκαλλιέργειας και παραγωγής προκειμένου να επιτευχθεί εκτεταμένη ανεξαρτησία από την οικονομία
• οικολογική και βιολογική καλλιέργεια τροφίμων
• Χωρίς χημικά, γενετική μηχανική ή μονοκαλλιέργεια
• με σεβασμό στη χλωρίδα και την πανίδα
• Ανταλλάξτε και χαρίστε περιττά αγαθά και προϊόντα

Σημείωση: Σε έναν κήπο περμακουλτούρας άνθρωποι, ζώα και φυτά ζουν μαζί σε μια ποικιλόμορφη, συμπληρωματική κοινότητα. Στόχος είναι να μπορέσουν όλοι να αναπτυχθούν καλά.

Τα πλεονεκτήματα του κήπου permaculture είναι προφανή.

Permaculture

• προστατεύει το περιβάλλον
• προστατεύει την υγεία
• προάγει την ηρεμία και την αρμονία
• μειώνει την κατανάλωση πόρων

Υπόδειξη: Η Permaculture ονομάζεται για κάποιο λόγο ο έξυπνος τρόπος κηπουρικής. Εκτός από τα θετικά του αποτελέσματα στη διατήρηση του χώρου διαβίωσης, είναι εύκολο και στο πορτοφόλι.

Θέση εκκίνησης

Πριν ξεκινήσετε τη συναρπαστική διαδρομή της κηπουρικής permaculture, θα πρέπει να παρατηρήσετε προσεκτικά τον κήπο σας και να ελέγξετε τη θέση εκκίνησης.

1. Ποια φυτά υπάρχουν στον κήπο;

Τα υπάρχοντα φυτά θα πρέπει να διατηρηθούν και να ενσωματωθούν στον προγραμματισμό. Εξαίρεση αποτελούν οι μεγάλοι χλοοτάπητες. Ούτε αυτά πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς. Μπορούν να μετατραπούν σε λιβάδια αγριολούλουδων ή να ανοίξουν χώρο για μπαλώματα λαχανικών.

2. Ποια ζώα ζουν στον κήπο σας;

Ποια χρήσιμα μικρά ζώα και έντομα υπάρχουν στο σπίτι στον κήπο σας; Αυτά πρέπει οπωσδήποτε να βρουν φαγητό και χώρο διαβίωσης και στο μέλλον.

3. Πώς είναι η ποιότητα του εδάφους;

Ελέγξτε πόσο θρεπτικό είναι ήδη το έδαφος με ένα δείγμα εδάφους.

4. Πώς είναι οι συνθήκες φωτισμού;

Πού βρίσκονται τα ηλιόλουστα, σκιερά ή ημισκιασμένα μέρη στον κήπο σας;

5. Ποια μέρη είναι άμεσα εκτεθειμένα στον αέρα και τις καιρικές συνθήκες;

Πολλά φυτά είναι ευαίσθητα στον αέρα και τη δυνατή βροχή. Προσδιορίστε αυτά πριν δημιουργήσετε κρεβάτια.

6. Υπάρχει ποτάμι ή λιμνούλα στον κήπο σας;

Μικρά ή μεγαλύτερα σημεία νερού είναι μια νίκη! Μπορούν να ενσωματωθούν τέλεια στην ιδέα permaculture του κήπου σας.

7. Σε ποιο βαθμό υπάρχουν αποθηκευτικοί χώροι για τη συγκομιδή;

Πριν ξεκινήσετε την ανάπτυξη, ελέγξτε ποιες δυνατότητες αποθήκευσης είναι διαθέσιμες. Για παράδειγμα, έχετε ένα κελάρι για να αποθηκεύσετε πατάτες, παντζάρια και άλλα λαχανικά και επίσης κονσέρβες;

8. Ποια φρούτα και λαχανικά είναι τα αγαπημένα σας πιάτα;

Οι προτιμήσεις σας παίζουν σημαντικό ρόλο στον σχεδιασμό ενός κήπου permaculture. Μην καλλιεργείτε τίποτα που δεν σας αρέσει να τρώτε. Σκεφτείτε τι ποσότητες μπορείτε να καταναλώσετε.

Σημείωση: Οποιοσδήποτε κήπος, μεγάλος ή μικρός, ηλιόλουστος ή σκιερός, με καλή ή κακή ποιότητα εδάφους, μπορεί να μετατραπεί σε κήπο permaculture.

Ζώνες

Κατά τον σχεδιασμό κήπων permaculture, διακρίνονται διαφορετικές ζώνες. Το τμήμα περιέχει σημαντικές οδηγίες φροντίδας:

Ζώνη 0: Το σπίτι και οι χώροι με τη μεγαλύτερη δραστηριότητα στο ακίνητο.

Ζώνη 1: Φυτά που πρέπει να συλλέγονται και να ποτίζονται κάθε μέρα καθώς και πάγκοι στους οποίους πρέπει να φροντίζονται τα ζώα σε καθημερινή βάση. (Εντατικής θεραπείας)

Ζώνη 2: Κρεβάτια με λαχανικά, τα οποία πρέπει να ποτίζονται συχνά και χρησιμοποιούνται περίπου κάθε δύο με τρεις ημέρες. (Λιγότερη εντατική θεραπεία)

Ζώνη 3: Φυτά με μεγαλύτερο χρόνο ανάπτυξης (περιστασιακή φροντίδα)

Η Ζώνη 3 αποτελεί το γεωργικό τμήμα του κήπου της περμακουλτούρας. Εδώ είναι τα είδη φρούτων και λαχανικών που χρειάζονται πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν. Πατάτες ή δημητριακά, αλλά και θάμνοι μούρων βρίσκουν τη θέση τους εδώ.

Ζώνη 4: Φυτά που συλλέγονται μόνο μία φορά το χρόνο (ελάχιστη συντήρηση)

Στη ζώνη 4, αναπτύσσονται γερά φυτά με εύκολη φροντίδα που συλλέγονται μόνο μία φορά το χρόνο. Τα οπωροφόρα δέντρα και οι καρποί αποτελούν τη μετάβαση μεταξύ των ζωνών 3 και 4. Κυρίως υπάρχουν εκτάσεις με γρασίδι. Μια κυψέλη θα είχε τη θέση της στη ζώνη 4.

Ζώνη 5: Φυσική ερημιά (σχεδόν χωρίς συντήρηση)

Αυτή είναι η περιοχή όπου η φύση παραμένει σχεδόν ανέγγιχτη. Προσφέρει χώρους χαλάρωσης και πολύτιμο χώρο διαβίωσης για ωφέλιμα έντομα στον κήπο. Για παράδειγμα, εδώ μπορούν να αναπτυχθούν άγρια ​​φυτά, τα οποία χρησιμεύουν ως τροφή για μικρά ζώα και έντομα.

Σημείωση: Δεν χρειάζεται να περιλαμβάνονται και οι πέντε ζώνες σε κάθε κήπο περμακουλτούρας. Οι ζώνες 1 έως 3 μπορούν να υπάρχουν μόνο σε μικρούς κήπους. Οι ζώνες δεν χρειάζεται να έχουν το ίδιο μέγεθος. Για παράδειγμα, μια μικρή ανέγγιχτη περιοχή πίσω από θάμνους μπορεί να οδηγήσει στη ζώνη άγριας φύσης 5.

σχεδίαση

Ένα σκίτσο μπορεί να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε καλά τη διάταξη του κήπου σας permaculture. Οι σχέσεις μεταξύ φυτών, ζώων, ποιότητας εδάφους και περιβαλλοντικών συνθηκών γίνονται σαφείς στο χαρτί. Τα ευρήματα παρέχουν σημαντικές οδηγίες φροντίδας.

Οδηγίες:

1. Σχεδιάστε το περίγραμμα του οικοπέδου του κήπου σε ένα κομμάτι χαρτί.
2. Ευθυγραμμίστε το φύλλο έτσι ώστε η πάνω πλευρά να βλέπει προς τα βόρεια, επειδή τα βασικά σημεία επηρεάζουν το σχέδιο φύτευσης.
3. Σχεδιάστε στερεά αντικείμενα, για παράδειγμα υπάρχοντα κτίρια.
4. Διαχωρίστε τις διαφορετικές ζώνες γύρω από το κέντρο.
5. Σχεδιάστε τα κρεβάτια και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.
6. Δείξτε τους παράγοντες που επηρεάζουν με τη μορφή βελών.

Τομεακή ανάλυση

Όταν σκιαγραφήσετε τη δομή του κήπου σας, λάβετε υπόψη τους παράγοντες που επηρεάζουν. Οι ιδρυτές της περμακουλτούρας το ονόμασαν αυτό «ανάλυση τομέα».

Οι παράγοντες που επηρεάζουν περιλαμβάνουν:

• Βασικά σημεία
• άνεμος
• Έκθεση στο ηλιακό φως
• Σκιώδεις περιοχές
• θόρυβος
• Καυσαέρια
• Αγρια ζωή
• Επιπτώσεις γειτονικών ιδιοκτησιών

Κατάλογος φυτών των επιμέρους ζωνών

Η διαίρεση των ζωνών σε έναν κήπο περμακουλτούρας είναι μια ένδειξη για το πώς μπορείτε να φυτέψετε ή Τακτοποιήστε τα στοιχεία βέλτιστα. Μπορείτε να βελτιστοποιήσετε τις αποδόσεις εντός μιας ζώνης επιλέγοντας τα σωστά φυτά.

Ζώνη 0: κτίριο κατοικιών

Δεν υπάρχουν φυτά που να σχετίζονται με την περμακαλλιέργεια στην περιοχή γύρω από το άμεσο σπίτι. Αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ευνοϊκές τοποθεσίες για φυτά που αγαπούν τη θερμότητα απευθείας στον τοίχο, η περμακαλλιέργεια προσφέρει περαιτέρω μεθόδους για τη δημιουργία μικροκλίματος.

Σημαντικό στοιχείο στη Ζώνη 0 είναι η αποθήκευση και τα στοιχεία για την επεξεργασία της συγκομιδής. Αυτό μπορεί να είναι ένα μέρος για να στεγνώσει στον αέρα, για παράδειγμα. Η αποθήκη τοποθετείται σε αυτόν τον χώρο γιατί θα πρέπει να έχετε μικρές αποστάσεις από το σπίτι μέχρι τον αποθηκευτικό χώρο. Ακόμα κι αν δεν έχετε κατάλληλο κελάρι αποθήκευσης, το καλύτερο μέρος για να ενοικιάσετε εδάφη είναι σε άμεση γειτνίαση με το σπίτι. Αυτό συχνά υποβιβάζεται στην πιο μακρινή γωνία, καθώς δεν είναι πάντα εντυπωσιακό. Ως αποτέλεσμα, τα μονοπάτια είναι πολύ μεγάλα, ειδικά τον χειμώνα με χιόνι.

Ζώνη 1: Περιοχή γύρω από το κτίριο κατοικιών

Εδώ βρίσκεται ο χώρος για την καλλιέργεια των φυτών. Σημαντικά στοιχεία για την καλλιέργεια είναι:

• Κρύο πλαίσιο
• Μίνι θερμοκήπιο
• Ράφια για την αποθήκευση νεαρών φυτών

Επιπλέον, υπάρχει ένας μικρός κήπος κουζίνας γύρω από το σπίτι, όπου τα πιο σημαντικά φυτά που χρειάζεστε σε συνεχή βάση. Συχνά αυτά είναι βότανα κουζίνας, αλλά πρέπει να υπάρχει χώρος για σαλάτες εδώ.

Κατάλογος φύτευσης για τη ζώνη 1

• Μαρούλι
• ρίγανη
• μαϊντανός
• Διάλεξε σαλάτα
• δενδρολίβανο
• ρόκα
• βολβοί φαγώσιμοι
• θυμάρι

Κατά το σχεδιασμό αυτής της περιοχής, χρησιμοποιούνται συχνά υπερυψωμένα κρεβάτια. Τα φυτά είναι σε άνετο ύψος και είναι εύκολο να φυτευτούν. να τρυγήσουν. Επιπλέον, το υπερυψωμένο κρεβάτι προσφέρει μια ορισμένη προστασία και χωρικό διαχωρισμό για μια βεράντα.

Σημείωση: Θα πρέπει να υπάρχει μια θέση για τα εργαλεία σας κάπου στη ζώνη 1. Δεν χρειάζεται να είναι το δικό σας υπόστεγο, συχνά αρκεί ένα προστατευμένο μέρος κάτω από ένα θόλο.

Ζώνη 2: λαχανόκηπος και μικρή κτηνοτροφία

Στη Ζώνη 2, ένας χώρος για μικρά ζώα όπως πουλερικά ή κουνέλια είναι σημαντικό στοιχείο. Για λόγους ασφαλείας, τα μικρά ζώα θα πρέπει να είναι κοντά στο σπίτι, καθώς αυτό θα αποτρέψει τα αρπακτικά.

Ένα άλλο κεντρικό στοιχείο είναι ο λαχανόκηπος. Εδώ είναι κυρίως φυτά λαχανικών που έχουν σύντομη περίοδο ωρίμανσης ή συλλέγονται συνεχώς. Ένα στοιχείο σε αυτόν τον τομέα μπορεί επομένως να είναι ένα θερμοκήπιο στο οποίο θα καλλιεργήσετε τις ντομάτες σας.

Κατάλογος φύτευσης για τη ζώνη 2

• Μελιτζάνα
• Αγγούρι
• σέσκουλο
• πάπρικα
• Σαλάτες
• σπανάκι
• ντομάτες
• κολοκύθι

Μια σημαντική οδηγία φροντίδας σε αυτόν τον τομέα είναι να πραγματοποιείτε καθημερινό έλεγχο, επειδή αυτές οι καλλιέργειες συνδέονται με υψηλή προσπάθεια συντήρησης. Στην περιοχή μετάβασης στη ζώνη 3, μπορούν ακόμα να φυτευτούν λαχανικά που απαιτούν λίγο λιγότερη φροντίδα, αλλά θα πρέπει να ελέγχονται συνεχώς όταν είναι μικρά.

Επίσης στην περιοχή των άκρων της Ζώνης 2 βρίσκονται:

• Φασόλια
• πράσο
• σκόρδο
• Λάχανο
• Κολοκύθες
• κρεμμύδια

Σημείωση: Δώστε προσοχή στη μικτή κουλτούρα εδώ, η οποία μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλή δουλειά. Οι κατάλληλες καλλιέργειες σε μια φυτική κοινότητα ενθαρρύνουν η μία την άλλη στην ανάπτυξη και έτσι διατηρούνται επίσης ο ένας τον άλλον Τα παράσιτα μακριά.

Ζώνη 3: αποθηκευτικές καλλιέργειες

Στην περιοχή καλλιέργειας για αποθηκευμένα λαχανικά, υπάρχουν εύρωστες καλλιέργειες που απαιτούν λίγη φροντίδα.

Κατάλογος φύτευσης για τη ζώνη 3

• πατάτες
• σιτηρά
• Καλαμπόκι

Στην περιοχή αυτή, οι καλλιέργειες καλλιεργούνται κυρίως σε μεγαλύτερη κλίμακα. Φροντίστε να συνδυάζετε καλούς και κακούς γείτονες, ακόμα κι αν η επιλογή των φυτών είναι περιορισμένη εδώ. Ως εναλλακτική λύση στα λαχανικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ανθοφόρα ανάμεσα στις σειρές. Καλοί γείτονες για τις πατάτες είναι, για παράδειγμα, τα άνθη τάνσυ ή κατιφέ. Η έντονη μυρωδιά μετριάζει μια προσβολή Σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Ζώνη 4: φρούτα και μεγάλα ζώα

Στη ζώνη 4 υπάρχουν οπωροφόρα δέντρα και θάμνοι μούρων. Όποιος σκοπεύει να καλλιεργήσει εξωτικά δέντρα και θάμνους εδώ θα πρέπει να δημιουργήσει ένα μικροκλίμα με κατάλληλα συνοδευτικά φυτά. Για παράδειγμα, ισχυρές τοπικές ποικιλίες φρούτων μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους. Κρατούν τον αέρα και τον καιρό και έτσι δημιουργούν ένα ελαφρώς καλύτερο κλίμα για φυτά που αγαπούν τη θερμότητα όπως τα ροδάκινα ή τα βερίκοκα. Για καλές αποδόσεις, η επιλογή της ποικιλίας των οπωροφόρων δέντρων είναι ιδιαίτερα σημαντική γιατί συχνά χρειάζονται αρκετά χρόνια για να διορθωθούν τα σφάλματα.

Κατάλογος φύτευσης για τη ζώνη 4

• Μήλα
• Βερίκοκα
• Αχλάδια
• Βατόμουρα
• Σμέουρα
• Σταφίδες
• ροδάκινο
• σταφύλια

Σημείωση: Ο κατάλογος των φυτών για αυτήν την περιοχή μπορεί να επεκταθεί όπως απαιτείται. Σε ευνοημένες κλιματολογικές περιοχές και με το κατάλληλο μικροκλίμα, ακόμη και εξωτικά είδη όπως οι ελιές ή ανθεκτικά φυτά μπανάνας.

Ανάλογα με τη συνολική έκταση, υπάρχει και ξυλεία σε αυτή την περιοχή. Στη ζώνη 4 υπάρχουν επίσης βοσκοτόπια για μεγαλύτερα ζώα καθώς και καταφύγια ή καταφύγια. Στάβλοι.

Ζώνη 5: φυσική ζώνη

Η Ζώνη 5 είναι ένα είδος φυσικού τοίχου ανάμεσα στον κήπο της κουζίνας και άλλα στοιχεία. Αυτό μπορεί να είναι, για παράδειγμα, το ακίνητο προς τον γείτονα, ένας παρακείμενος δρόμος ή μια εντατικά καλλιεργούμενη περιοχή. Αυτή η φυσική ζώνη δεν χρησιμοποιείται μόνο για να οριοθετηθεί, αλλά είναι και καταφύγιο για έντομα. Αυτό θα πρέπει να προσελκύσει ένα ευρύ φάσμα φυτών τροφίμων και επιλογών φωλιάς στον κήπο. Ο κήπος της κουζίνας επωφελείται επίσης από αυτό, όπου οι ανθισμένες καλλιέργειες γονιμοποιούνται επίσης από αυτές ή τα ωφέλιμα έντομα βοηθούν στον έλεγχο των παρασίτων.

Επομένως, η φυσική ζώνη γίνεται όλο και περισσότερο μια περιοχή στην οποία καλλιεργούνται και επεξεργάζονται άγρια ​​βότανα και θάμνοι.

Κατάλογος φυτών για τη φυσική ζώνη

• Οξυάκανθα
• σορβιά
• Ροκ αχλάδι
• τριαντάφυλλο
• μεγαλύτερος

• Pfaffenhütchen
• Ιπποφαές
• Κοινή ιτιά
• κορόμηλο
• Χιονόμπαλα
• Λευκάγκαθα

Στη ζώνη της φύσης υπάρχει επίσης χώρος για διάφορα οικολογικά στοιχεία που αποτελούν βιότοπο για έντομα ή άλλους ωφέλιμους οργανισμούς.

Τα ακόλουθα στοιχεία μπορείτε να βρείτε εδώ:

• Βοηθήματα φωλεοποίησης εντόμων
• Ταΐστρα άγριων πτηνών
• Σπίτια πουλιών
• Σωρός από νεκρά ξύλα
• Σωρός από πέτρες

Συχνές Ερωτήσεις