Κοπή βασιλικού »Πώς να το κάνετε επαγγελματικά

Κόψτε τολμηρά - αντί να μαδάτε δειλά

Ο Βασίλειος σκοράρει φυσικά με το αξιοσημείωτο σθένος του. Αυτό το χαρακτηριστικό χρησιμοποιείται από έμπειρους κηπουρούς για χόμπι προκειμένου να περικοπούν στο πλαίσιο του συγκομιδή να προωθήσει μια θαμνώδη συνήθεια. Το διστακτικό μάδημα μεμονωμένων φύλλων έχει αντιπαραγωγικό αποτέλεσμα, επειδή οι φαλακροί βλαστοί πεθαίνουν και αποδυναμώνουν ολόκληρο το βασιλικό βότανο. Επομένως, όταν κόβετε τους βλαστούς για συγκομιδή, προχωρήστε ως εξής:

• κλαδεύετε πάντα τις άκρες των βλαστών σε ελάχιστο μήκος 5 εκατοστών
• Μην κόψετε ένα κλωνάρι βασιλικό, αλλά κόψτε το με ένα ψαλίδι ή ένα μαχαίρι
• Κάντε το κόψιμο 1-2 χιλιοστά πάνω από ένα ζευγάρι φύλλα για να ξεκινήσει η διακλάδωση
• Κόψτε μια πλήρη βολή έτσι ώστε να παραμείνει τουλάχιστον ένα ζευγάρι μάτια
• Χρησιμοποιείτε πάντα εργαλεία που έχουν πρόσφατα ακονιστεί και απολυμανθεί με οινόπνευμα

Εάν κόψετε σωστά ένα βασιλικό βότανο χρησιμοποιώντας αυτή τη διαδικασία, δεν υπάρχει τίποτα ενάντια στη συλλογή μεμονωμένων φύλλων ως υγιεινό σνακ με βότανα. Σε αυτή την περίπτωση, επιλέξτε ένα σκούρο πράσινο φύλλο, γιατί η περιεκτικότητα σε άρωμα είναι ιδιαίτερα υψηλή εδώ.

Κόψτε τα λουλούδια εγκαίρως για μια μακρά φυτική απόλαυση

Οι έμπειροι χόμπι κηπουροί δεν χρησιμοποιούν μόνο ψαλίδι όταν χρειάζεται να μαζέψουν βασιλικό. Το στοχευμένο κλάδεμα χρησιμεύει επίσης για να είναι συνετό Φροντίδαώστε το φυτικό φυτό να παραμένει ζωτικό και υγιές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μόλις πρώτος ο Königskraut ανθίζει, το φυτό σταματά να αναπτύσσεται και τα φύλλα παίρνουν μια πικρή γεύση. Πώς να αποτρέψετε τον πρόωρο θάνατο μέσω στοχευμένου κλαδέματος:

• Κόβετε τακτικά τις άκρες των βλαστών κατά 5 εκατοστά από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο
• κόβουμε με συνέπεια όλα τα κλαδιά στα οποία σχηματίζονται μπουμπούκια

Εάν τα αποκόμματα δεν χρησιμοποιηθούν αμέσως στην κουζίνα, είναι ιδανικά για ξηρός ή Εισαγωγή. Μπορείτε επίσης να διατηρήσετε τυχόν υπερβολική συγκομιδή προσθέτοντας μερίδες Πάγωμα σε παγοθήκες.

Πώς να κόψετε σωστά τον βασιλικό το χειμώνα - έτσι λειτουργεί

Εκτός αν έχετε ένα αιωνόβιος Καλλιεργήστε την ποικιλία βασιλικού ή το φυτό σε εσωτερικούς χώρους διαχειμάζω, το κόψιμο μειώνεται στη συγκομιδή. Από τον Οκτώβριο το φυτικό φυτό δεν προσπαθεί πλέον για σχηματισμό λουλουδιών, αλλά μειώνει την ανάπτυξη στο ελάχιστο. Την κρύα εποχή του χρόνου, λοιπόν, συνιστάται ένα μάλλον προσεκτικό κλάδεμα. Παρ 'όλα αυτά, το σύνθημα ισχύει και το χειμώνα ότι οι συνετοί χόμπι κηπουροί πάντα κόβουν ολόκληρους βλαστούς.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Γνωρίζατε ήδη; Τα άνθη του βασιλικού είναι βρώσιμα. Απλά αφήστε το βασιλικό σας βότανο να ανθίσει μια φορά και απολαύστε τη μαγευτική χλωρίδα των λουλουδιών για πολλές εβδομάδες. Κόψτε τα λουλούδια και σερβίρετε ως νόστιμο διακοσμητικό σε σαλάτες και ζεστά πιάτα. Εάν η γεύση είναι πολύ πικρή για εσάς, απλώς μουλιάστε τα λουλούδια σε ξύδι.

GTH