Φύτευση μαϊντανού: Καλλιέργεια σε κρεβάτια και γλάστρες

Ο πολυχρηστικός μαϊντανός (bot. Petroselinum crispum) έχει τη φήμη ότι είναι αρκετά περίπλοκος όσον αφορά την καλλιέργεια και την καλλιέργεια. Στην πραγματικότητα, πολλοί κηπουροί έχουν προβλήματα με το δημοφιλές γαστρονομικό βότανο επειδή δεν θέλει να αναπτυχθεί, τα φύλλα κιτρινίζουν ή το χαρακτηριστικό άρωμα δεν θέλει πραγματικά να αναπτυχθεί. Διαβάστε τι χρειάζεται το Peterle -όπως το λένε και το βότανο στη νότια Γερμανία και την Αυστρία- για δυνατή και υγιή ανάπτυξη. Εξηγούμε πώς να φυτέψετε μαϊντανό μόνοι σας, είτε στο κρεβάτι είτε σε γλάστρα.

Φύτευση μαϊντανού - οδηγίες

Επιλογή τοποθεσίας

Η σωστή τοποθεσία είναι ιδιαίτερα σημαντική για την επιτυχία, γιατί το αρωματικό βότανο δεν αισθάνεται άνετα σε κάθε σημείο του κήπου. Για να αναδυθούν οι σπόροι και να ανθίσουν τα φυτά, θα πρέπει Πρώτα επιλέξτε προσεκτικά μια κατάλληλη θέση πριν φυτέψετε.

Σημαντικά κριτήρια για ένα κρεβάτι μαϊντανού είναι:

• δεν είναι ηλιόλουστη τοποθεσία
• όσο το δυνατόν μερικώς σκιασμένο
• Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χούμο έδαφος που είναι όσο το δυνατόν πιο σκιασμένο το μεσημέρι
• χαλαρή και καλά στραγγισμένη δομή ψίχας
• ελαφρώς υγρό, αλλά όχι επιρρεπές σε υπερχείλιση
• όσο πιο αργιλώδης γίνεται
• ουδέτερο σε επίπεδο PH

Επιπλέον, το peterle δεν πρέπει ποτέ να καλλιεργείται στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο, καθώς οι ομφαλοί είναι εξαιρετικά ασυμβίβαστοι με τους εαυτούς τους και με τους άλλους ομφαλούς.

Επομένως, αποφύγετε τις μικτές και τις επόμενες καλλιέργειες με αυτούς τους τύπους φυτών:

• Μαϊντανός με φύλλα και ρίζες
• Σκαντζίκι, Lovage, Άνηθος
• Γλυκάνισο και κόλιανδρο
• Καρότα και παστινάκια
• Σέλινο και σελινόριζα
• κάθε είδους μάραθο

Από την άλλη, το βότανο αναπτύσσεται πολύ καλά μαζί με ντομάτες, Κρεμμύδια, σχοινόπρασο ή ραπανάκια. Τα τελευταία προτείνονται ακόμη και ως λεγόμενοι σπόροι σήμανσης, δηλ. H. Σπέρνουν σπόρους ραπανιού μαζί με σπόρους μαϊντανού. Η πορεία των σειρών των σπόρων φαίνεται ξεκάθαρα από τα ραπανάκια που αναδύονται γρήγορα.

Πριν τη σπορά

Μόλις βρεθεί η σωστή θέση, το έδαφος πρέπει τώρα να προετοιμαστεί για σπορά. Ο μαϊντανός χρειάζεται τόσο βαθύ όσο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υπέδαφος, γι' αυτό είναι καλύτερο να φυτευτεί το φθινόπωρο πριν από την προγραμματισμένη σπορά Είτε σπείρετε πρώτα πράσινη κοπριά και βυθίστε την μετά τον πρώτο παγετό, είτε αργά το φθινόπωρο όταν σκάβετε καλά ώριμο λίπασμα υποδιαιρώ. Στη συνέχεια, το κρεβάτι του κήπου δεν χρειάζεται να τραβήξει αμέσως με τσουγκράνα, είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι τον χειμώνα.
Ο παγετός θρυμματίζει τα χοντρά κομμάτια που δημιουργούνται από το σκάψιμο και έτσι διασφαλίζει ότι το έδαφος είναι ιδιαίτερα λεπτόκοκκο. Λειάνετε το κρεβάτι μόνο τον Μάρτιο / Απρίλιο, ξεριζώνοντας ό, τι έχει εμφανιστεί στο μεταξύ αγριόχορτο και μαζεύουν πέτρες. Στη συνέχεια, τραβήξτε έξω τις σειρές σπόρων και φυτέψτε τους σπόρους. Αλλά περισσότερα για αυτό στην επόμενη ενότητα.

Βέλτιστος χρόνος

Βασικά, μπορείτε να σπείρετε μαϊντανό απευθείας στο κρεβάτι του κήπου ήδη από τον Μάρτιο, εάν ο καιρός το επιτρέπει. Αυτό είναι δυνατό με

• μόνιμες θερμοκρασίες από επτά βαθμούς Κελσίου
• πιο ήπιος αέρας
• όχι νυχτερινούς παγετούς
• χωρίς παγετό εδάφους
• κυρίως ηλιόλουστος, ξηρός καιρός
• χωρίς συνεχή βροχή, χωρίς χιόνι, χωρίς πρωινή παγετό

Ωστόσο, δεδομένου ότι τέτοιες συνθήκες είναι σπάνια μόνιμες τόσο νωρίς το χρόνο, η πρώιμη σπορά συνιστάται μόνο σε περιοχές με ήπιες χειμερινές συνθήκες. Σε άλλα μέρη, δεν πρέπει να βάλετε τους σπόρους του μαϊντανού στο έδαφος μέχρι τα μέσα Απριλίου έως τον Μάιο.

Εάν δεν θέλετε να περιμένετε τόσο πολύ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κρύο πλαίσιο για καλλιέργεια. Η θερμότητα συγκεντρώνεται κάτω από το γυαλί και οι σπόροι και τα νεαρά φυτά προστατεύονται από τις αντίξοες καιρικές συνθήκες. Οι σπόροι μαϊντανού μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στο θερμοκήπιο. Διατηρήστε τα μικρά φυτά που φυτρώνουν από αυτό είτε όλο το χρόνο σε αυτήν την προστατευόμενη περιοχή είτε βάλτε τα έξω από τον Μάιο.

Υπόδειξη: Εάν είναι αρκετά ζεστό για σπορά τον Απρίλιο, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν στο κρεβάτι του κήπου. Εάν απειλείται ο νυχτερινός παγετός, προστατέψτε τους σπόρους και τα νεαρά φυτά με ένα φλις κήπου ή αλουμινόχαρτο.

Σπείρετε μαϊντανό σε εξωτερικούς χώρους

Μετά από όλη την προετοιμασία και τον προγραμματισμό, τώρα τοποθετείτε τους σπόρους μαϊντανού στο κρεβάτι. Είναι καλύτερο να προχωρήσετε ως εξής:

• Σχεδιάστε σειρές σπόρων.
• Απόσταση σειρών μεταξύ 20 και 30 εκατοστών
• Βάθος αυλάκωσης ένα έως δύο εκατοστά
• Ποσότητα σπόρου 200 έως 300 σπόροι ανά τρεχούμενο μέτρο
• Ανακατέψτε τους σπόρους με κατάλληλους σπόρους ραπανάκι για να τους σημειώσετε
• Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα ομοιόμορφα στα αυλάκια
• Καλύψτε προσεκτικά και χαλαρά με χώμα
• Βρέξτε το έδαφος χρησιμοποιώντας ποτιστήρι με εξάρτημα
• Καλύψτε με διάτρητο φύλλο ή φλις

Τώρα χρειάζεστε υπομονή, γιατί ο Peterle χρειάζεται περίπου τρεις έως τέσσερις εβδομάδες για να βλαστήσει. Επιπλέον, δεν ζωντανεύουν όλοι οι σπόροι, καθώς η εμπειρία δείχνει ότι οι σπόροι -είτε αγοράζονται είτε συλλέγονται οι ίδιοι- έχουν υψηλό ποσοστό αποτυχίας.

Υπόδειξη: Μπορείτε να σπείρετε μαϊντανό όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι και ακόμη και το φθινόπωρο. Για την υπαίθρια καλλιέργεια, η τελευταία ημερομηνία σποράς πρέπει να είναι τον Ιούνιο, μετά τον οποίο είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί το βότανο στο κρύο πλαίσιο ή στο θερμοκήπιο. Η καλλιέργεια σε γλάστρες είναι επίσης δυνατή, οπότε μπορείτε απλά να μετακινήσετε τις γλάστρες των φυτών σε ένα πιο προστατευμένο μέρος σε κακές καιρικές συνθήκες.

Μεταγενέστερη φροντίδα

Τις επόμενες εβδομάδες είναι πλέον σημαντικό να διατηρείτε το κρεβάτι μαϊντανού ομοιόμορφα υγρό. Η γη δεν πρέπει να στεγνώσει, διαφορετικά δεν θα βγουν οι σπόροι. Προσοχή όμως: Η υπερβολική υγρασία είναι επίσης ένα μειονέκτημα, γιατί μουχλιάζει τους σπόρους. Παίρνετε λοιπόν πάντα ένα ποτιστήρι με εξάρτημα και απλώς βρέχετε την επιφάνεια. Από την άλλη πλευρά, η λίπανση δεν είναι ακόμη απαραίτητη· αυτό γίνεται μόνο όταν τα νεαρά φυτά είναι μεγαλύτερα και πιο δυνατά.

Η προστασία από τις καιρικές συνθήκες είναι επίσης χρήσιμη, ειδικά στη βροχή και το κρύο. Για το σκοπό αυτό, κρατήστε έτοιμο φλις ή αλουμινόχαρτο με το οποίο μπορείτε να καλύψετε το κρεβάτι του κήπου αν χρειαστεί (ακολουθήστε το δελτίο καιρού!). Μόλις τα νεαρά φυτά έχουν αναδυθεί και, εκτός από τις κοτυληδόνες που εμφανίζονται πρώτα, έχουν αναπτύξει το πρώτο σωστό ζευγάρι φύλλων, είναι καιρός να τρυπήσετε. Ο κηπουρός κατανοεί αυτόν τον όρο ότι σημαίνει απλώς το ξερίζωμα νεαρών φυτών που είναι πολύ κοντά μεταξύ τους, έτσι ώστε τα άλλα να έχουν αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν.

Τρυπήστε τα νεαρά φυτά

Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιμπιδάκια για τρύπημα. Αφαιρείτε πάντα τα πιο αδύναμα φυτά, ώστε τα πιο δυνατά να έχουν καλύτερες πιθανότητες ανάπτυξης. Κατ 'αρχήν, δεν χρειάζεται να μαδήσετε πολύ δυνατά τον μαϊντανό, καθώς τα φυτά στο κρεβάτι μπορεί να είναι αρκετά σφιχτά. Θα πρέπει να διατηρήσετε μόνο το διάστημα των σειρών.

Υπόδειξη: Εάν δεν θέλετε να πετάξετε τα εκχυλισμένα φυτά, μπορείτε επίσης να τα φυτέψετε σε γλάστρες και να τα καλλιεργήσετε στο περβάζι. Έτσι έχετε πάντα φρέσκο ​​μαϊντανό στο χέρι και δεν χρειάζεται να τρέχετε στον κήπο κάθε φορά.

Καλλιέργεια σε γλάστρα

Για πιο γρήγορη απόλαυση με βότανα, μπορείτε επίσης να προτιμήσετε μαϊντανό από τα μέσα Ιανουαρίου. Εξάλλου, λόγω του μεγάλου χρόνου βλάστησης και της αργής ανάπτυξης, χρειάζεται πολύς χρόνος για να μπορέσετε να κόψετε αυτό το βότανο για πρώτη φορά μετά τη σπορά. Οπότε είναι λογικό να μετατοπιστεί ο χρόνος συγκομιδής λίγο μπροστά.
Και έτσι λειτουργεί σε γλάστρες:

• Ένα ρηχό μπολ είναι το καλύτερο.
• Αλλά και οι γλάστρες και άλλες ζαρντινιέρες εξυπηρετούν τον σκοπό τους
• Συμπληρώστε αυτό το χώμα γλάστρας.
• Το φυτικό χώμα λειτουργεί επίσης.
• Σχεδιάστε σειρές σπόρων ή πιέστε ρηχές κοιλότητες στο υπόστρωμα.
• Οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν περίπου μια ίντσα βαθιά μέσα στο υπόστρωμα.
• Ο μαϊντανός είναι ένα σκούρο μικρόβιο.
• Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο ένα ψυχρό ερέθισμα για να διακοπεί η αναστολή των μικροβίων.
• Καλύπτουμε τους σπόρους με υπόστρωμα.
• Βρέξτε το υπόστρωμα.
• Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ψεκασμού για αυτό.

Τώρα τοποθετήστε το(α) δοχείο(α) καλλιέργειας σε φωτεινό, αλλά όχι άμεσα ηλιόλουστο και ζεστό μέρος. Το περβάζι παραθύρου ενός παραθύρου που βλέπει ανατολικά ή δυτικά είναι ιδανικό, υπό την προϋπόθεση ότι καμία θέρμανση δεν εκπέμπει θερμότητα απευθείας κάτω από τα δοχεία - αυτό θα επέτρεπε στη γη να στεγνώσει πολύ γρήγορα. Θερμοκρασίες μεταξύ 18 και 25 ° C είναι ιδανικές για βλάστηση, καθώς αυτός είναι ο πιο γρήγορος τρόπος. Ωστόσο, πρέπει ακόμα να κάνετε υπομονή για μερικές εβδομάδες.

Τρυπήστε τα νεαρά φυτά μόλις σχηματίσουν το πρώτο σωστό ζευγάρι φύλλα. Βάλτε τα σε πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα και φροντίστε τα τώρα σε ελαφρώς χαμηλότερες θερμοκρασίες. Αυτή είναι η πρώτη σκλήρυνση ώστε τα φυτά να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους από τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Η γονιμοποίηση δεν είναι ακόμη απαραίτητη.

Φυτέψτε στον κήπο

Από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου, τα φυτά μαϊντανού που έχουν αναπτυχθεί νωρίς μπορούν επιτέλους να τεθούν στο κρεβάτι. Ωστόσο, μην τα φυτέψετε έξω από τη γλάστρα αμέσως όταν ο καιρός είναι κατάλληλος, αλλά σιγά σιγά συνηθίστε τη νέα θέση και τις αλλαγμένες συνθήκες. Εάν παραλειφθεί αυτή η φάση εξοικείωσης, τα νεαρά φυτά θα μπορούσαν τελικά να χαθούν από το σοκ των φυτών.

Εξοικείωση με τα φυτά σε γλάστρες στο ανοιχτό πεδίο:

• από τα μέσα Απριλίου, αν ο καιρός το επιτρέψει
• Όσο πιο ζεστός γίνεται και μάλλον ξηρός, βέλτιστα συννεφιασμένος ουρανός
• Τοποθετήστε τη γλάστρα σε ένα προστατευμένο, μερικώς σκιερό μέρος
• αρχικά μόνο για λίγες ώρες
• φέρτε μέσα μια νύχτα

Πραγματοποιήστε αυτό το μέτρο σε μια περίοδο αρκετών ημερών, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που τα νεαρά φυτά βρίσκονται έξω.

Τέλος, βάλτε τα στο κρεβάτι του κήπου:

• Προετοιμάστε το κρεβάτι μαϊντανού όπως περιγράφεται για τη σπορά.
• Σκάψτε το τόσο βαθιά όσο ένα φτυάρι.
• Διπλώστε σε καλά ωριμασμένο λίπασμα και κέρατο.
• Σπάστε μεγαλύτερες συστάδες γης.
• Σκουπίστε την περιοχή ομαλή.
• Κάντε αυλάκια σε διαστήματα 20 έως 30 εκατοστών.
• Τώρα φυτέψτε τα νεαρά φυτά κατά μήκος αυτών των αυλακιών.
• Η απόσταση μπορεί να είναι μικρή.

Στη συνέχεια, πρέπει να ποτίζετε έντονα τον φρεσκοφυτεμένο μαϊντανό για να τον ενθαρρύνετε να αναπτυχθεί στο έδαφος του κήπου.

Υπόδειξη: Ο μαϊντανός που αγοράζεται στο σούπερ μάρκετ δεν είναι κατάλληλος για φύτευση στον κήπο ή για μεγαλύτερη καλλιέργεια στο μπαλκόνι ή στο περβάζι του παραθύρου. Αυτά τα δείγματα αναπτύχθηκαν πολύ γρήγορα σε θερμοκήπια κάτω από ειδικές συνθήκες και δεν ανέχονται τις φυσικές συνθήκες - επομένως συνήθως πεθαίνουν πολύ γρήγορα. Είναι λοιπόν πιο ελπιδοφόρο αν σπείρετε μαϊντανό μόνοι σας ή αγοράζετε νεαρά φυτά από φυτώριο.