Ο χρόνος συγκομιδής ξεκινά τον Αύγουστο
Εάν ο καλοκαιρινός καιρός ήταν μέχρι στιγμής κανονικός, τα πρώτα ώριμα μούρα μπορούν να αναμένονται τον Αύγουστο. Τώρα τα κλαδιά των φρούτων λυγίζουν προς το έδαφος κάτω από το αρωματικό φορτίο. Επεκτείνεται μέχρι τον Σεπτέμβριο Χρόνος συλλογής Για μεγαλύτερος. Εξοπλισμένοι με καλάθι που πλένεται, κοφτερό ψαλίδι και γάντια, οι ειδικοί αναλαμβάνουν δράση. Θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτές τις συμβουλές:
- μόνο εντελώς χρωματιστές ομπρέλες να τρυγήσουν
- Χρησιμοποιήστε το ψαλίδι για να κόψετε ολόκληρο τον ομφαλό συμπεριλαμβανομένου του μίσχου του φρούτου
- αστραφτερά κοκκινωπά Σαμπούκους είναι δηλητηριώδη και ξεριζώνονται
διαβάστε επίσης
- Πώς να μαζέψετε σαμπούκους με επιδεξιότητα
- Πότε ωριμάζουν τα σαμπούκους;
- Είναι τα σαμπούκους δηλητηριώδη;
Αποφύγετε τον πειρασμό να τσιμπήσετε τα ωμά φρούτα. Τα μωβ-μαύρα μούρα περιέχουν μια τοξίνη που απελευθερώνεται μόνο μετά Μάγειρας αποσυντίθεται. το κόκκινο Τα σαμπούκους πρέπει να αφαιρούνται από κουκούτσι γιατί οι πυρήνες τους παραμένουν τοξικοί ακόμα και μετά τη θέρμανση.
Ο χρόνος συγκομιδής τελειώνει με την πτώση των φύλλων
Ανεξάρτητα από την ημερολογιακή ημερομηνία, η όμορφη εποχή του σαμπούκου τελειώνει το αργότερο όταν πέφτουν τα φύλλα. Όλα τα ηλικιωμένα είδη ρίχνουν τα φρουτώδη κρεμαστά τους μαζί με τα φύλλα τους. Οι έξυπνοι χόμπι κηπουροί αφαιρούν γρήγορα τον θάμνο άδειο και παγώνουν τη συγκομιδή χωρίς άλλη καθυστέρηση μέχρι την επεξεργασία.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Όποιος συλλέγει σαμπούκους στη φύση πρέπει να εξοικειωθεί με τις διαφορές μεταξύ του αβλαβούς μαύρου γέροντα και του δηλητηριώδους Νάνος γέροντας. Εάν έχετε αμφιβολίες, αποφύγετε ποώδη φυτά με φαινομενικά ώριμους καρπούς, εάν μυρίζουν επίσης αξιολύπητα. Ο επικίνδυνος Attich φοράει επίσης τις ομπρέλες του με μούρη στραμμένο προς τα πάνω και όχι κρεμασμένο όπως ο μεγάλος του αδερφός.
GTH
