Τα ελαιόδεντρα μπορούν να γεράσουν πολύ
Πολλοί παραθεριστές της Μεσογείου γνωρίζουν τέτοιες εικόνες: Αρχαίες ελιές με γκρίνια με τον ραγισμένο φλοιό τους, τους ρουστίκ κορμούς και τα ασημένια λαμπερά φύλλα έχουν διαμορφώσει την εικόνα των μεσογειακών τοπίων όπως σχεδόν κανένα άλλο φυτό. Τα ελαιόδεντρα μπορεί να γεράσουν πολύ, 600 έως 700 χρόνια δεν είναι ασυνήθιστο. Ορισμένα δείγματα είναι γνωστό ότι είναι αρκετών χιλιάδων ετών.
διαβάστε επίσης
- Από τη Μεσόγειο στη Γερμανία - Πώς να φυτέψετε με επιτυχία μια ελιά
- Οι ελιές συνήθως δεν αυτογονιμοποιούνται
- Τα ελαιόδεντρα μπορούν να ζήσουν για εκατοντάδες χρόνια
Οι φυτείες αιώνων ανοίγουν τη θέση τους για νέες
Οι ελιές γίνονται παραδοσιακές φυτεύονται ευρέως σε ελαιώνες, συχνά με άλλα φυτά. Στην Τυνησία, οι ελιές συνδέονται συνήθως με τις αμυγδαλιές. Ωστόσο, δεν υπάρχει χώρος για πολλά δέντρα σε τέτοιες φυτείες, γιατί οι ελιές χρειάζονται μεγάλη απόσταση από άλλα φυτά - ειδικά αν είναι γέρικα δέντρα. Μια παραδοσιακή φυτεία καλλιεργεί το πολύ 200 ελαιόδεντρα ανά στρέμμα, σε ξηρές περιοχές είναι σημαντικά λιγότερα. Ως αποτέλεσμα, η παραδοσιακή καλλιέργεια δεν επιτρέπει πολύ υψηλή
Εισόδημα, γι' αυτό και οι βιομηχανικές φυτεύσεις καλλιεργούνται όλο και περισσότερο στις μέρες μας. Οι καρποί είναι από αμνημονεύτων χρόνων συγκομίζονται με το χέρι.Θανατηφόρες συνέπειες για το περιβάλλον
Φυτεύονται έως και 2000 ελαιόδεντρα ανά στρέμμα, οι οποίες επίσης σκίζονται μετά από 25 έως 30 χρόνια το αργότερο. Αυτή η νέα καλλιέργεια έχει καταστροφικές συνέπειες όχι μόνο για το πρόσωπο του μεσογειακού τοπίου, αλλά και για το περιβάλλον. Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο σε βιομηχανικές φυτείες και η κατανάλωση νερού είναι υπερβολική εξαιρετικά θανατηφόρο στις μάλλον ξηρές περιοχές της Μεσογείου, γεγονός που επιδεινώνει την έλλειψη νερού θα. Το αποτέλεσμα είναι μια καταστροφή της νότιας Ευρώπης, δηλ. H. ο σχηματισμός ερήμων.
Καλλιέργεια ελιάς στη Γερμανία
Πολλοί λάτρεις της ελιάς ελπίζουν ότι η κλιματική αλλαγή θα οδηγήσει σε ένα μέλλον Καλλιέργεια ελιάς και στη Γερμανία θα είναι δυνατή. Λοιπόν, αυτό δεν μπορεί να αποκλειστεί εντελώς, αλλά υπάρχει ακόμη πολύς δρόμος. Επί του παρόντος - αλλά και τις επόμενες δεκαετίες - δεν αναμένονται οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας για τις ελιές στη Γερμανία. Μόνο σε λίγες αμπελουργικές περιοχές υπάρχουν (πειραματικοί) ελαιώνες, οι οποίοι ωστόσο δεν παράγουν αξιόλογη οικονομική απόδοση.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Όταν αγοράζετε ελαιόλαδο, φροντίστε να αγοράζετε λάδι υψηλής ποιότητας βιολογικής παραγωγής με πιστοποιητικό προέλευσης. Αυτό συνήθως προέρχεται από την παραδοσιακή καλλιέργεια. Η σφραγίδα έγκρισης «παρθένο ελαιόλαδο» - στην πραγματικότητα το υψηλότερο για το ελαιόλαδο - δεν αποτελεί ένδειξη προϊόντος υψηλής ποιότητας.
