Γιατί και πώς το κάνετε;

Η ταινία της αλεπούς και άλλοι κίνδυνοι

Βασικά μόνο τα μύρτιλλα του δάσους επηρεάζονται από τον κίνδυνο της ταινίας της αλεπούς, καθώς οι καρποί τους βρίσκονται συνήθως στη φύση και σε ύψος μικρότερο από 40 εκατοστά συγκομιδή θα. Ακόμα κι αν ο κίνδυνος μόλυνσης από το παθογόνο της ταινίας της αλεπούς από την κατανάλωση άγριων φρούτων είναι αμελητέος, οπότε Η ασθένεια, η οποία μερικές φορές οδηγεί στο θάνατο, δικαιολογεί έναν συνειδητό χειρισμό των άγριων που αναπτύσσονται Βακκίνια. Το πλύσιμο των φρούτων όχι μόνο ξεπλένει τα αόρατα μικρά αυγά της ταινίας της αλεπούς, αλλά και τυχόν πιτσιλίσματα και λίπασμα από την αγορά ή από τον εαυτό σας εκλεκτόςΚαλλιεργημένα βατόμουρα.

Το πλύσιμο ως εναλλακτική λύση στη θέρμανση

Το παθογόνο που προκαλεί την ταινία της αλεπούς θα μπορούσε επίσης να σκοτωθεί θερμαίνοντας τα βατόμουρα σε θερμοκρασία άνω των 60 βαθμών Κελσίου. Από αυτή την άποψη θα ήταν πριν

Βράζει κάτω Τα βατόμουρα δεν πρέπει απαραίτητα να ξεπλένονται με νερό. Ωστόσο, το πλύσιμο των φρέσκων μούρων δεν βλάπτει εάν αφαιρεθούν τα ακόλουθα προϊόντα από το συγκεντρωμένος και ζεσταμένα βατόμουρα:

• μαρμελάδα
• πηκτή
• χυμός

Πλένουμε και στεγνώνουμε απαλά τα βατόμουρα

Για ιδιαίτερα απαλό πλύσιμο, τα σχετικά ευαίσθητα βατόμουρα τοποθετούνται σε ένα σουρωτήρι και μετά βυθίζονται σε ένα δεύτερο μπολ γεμάτο νερό. Μερικές φορές τα μούρα μπορεί να βραχούν όταν χρησιμοποιούνται για το Πάγωμα ή ξηρός να είναι ανεπιθύμητη. Σε αυτή την περίπτωση, μετά το λουτρό νερού, τα βατόμουρα απλώνονται σε μια στρώση χαρτιού κουζίνας και ταμπονάρουμε απαλά από πάνω με μια δεύτερη στρώση χαρτιού κουζίνας. Αυτό θα αποτρέψει επίσης τα κατεψυγμένα φρούτα από το να συνδυαστούν σε ένα αδιαχώριστο κομμάτι.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Εάν δεν σας αρέσει να απολαμβάνετε φρέσκα βατόμουρα ενώ Συλλέγω Εάν θέλετε να κάνετε χωρίς στο δάσος, μπορείτε να πάρετε ένα μπουκάλι νερό μαζί σας στο δάσος και να το χρησιμοποιήσετε για να πλύνετε σύντομα τα φρούτα επί τόπου.

WK