Το κρεμμύδι βλασταίνει
Εάν τα μικρόβια δεν είναι ακόμη πολύ μεγάλα, μπορούν απλά να κοπούν και να χρησιμοποιηθεί το κρεμμύδι ως συνήθως. Ένα κρεμμύδι που έχει φυτρώσει δεν είναι δηλητηριώδες. Το ίδιο το κρεμμύδι είναι λίγο πιο μαλακό από το κανονικό γιατί το μικρόβιο καταναλώνει τη δύναμή του.
Εάν το μικρόβιο είναι ακόμα μικρό, κόψτε το μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως συστατικό σε μια σαλάτα. Η γεύση του θυμίζει αυτή των φρέσκων κρεμμυδιών.
Αν θέλετε, μπορείτε να διατηρήσετε το κρεμμύδι να φυτρώνει και σταδιακά να χρησιμοποιήσετε τα μικρόβια. Έτσι έχετε πάντα φρέσκα χόρτα κρεμμυδιού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ο κόνδυλος φυτρώνει μέχρι να εξαντληθεί η δύναμή του και να μείνει μόνο ένα μαλακό κέλυφος.
διαβάστε επίσης
- Τι να κάνετε με τα φυτρωμένα κρεμμύδια
- Ρίχνουμε τα κρεμμύδια αρκετά
- Συχνά συνδέεται με δάκρυα - ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια
Χρησιμοποιήστε βλαστημένα κρεμμύδια
Όποιος έχει κήπο ή μπαλκόνι με εγκαταστάσεις φύτευσης μπορεί να φυτέψει και το φυτρωμένο κρεμμύδι. Ωστόσο, χρειάζεται λίγος χρόνος για να βλαστήσουν νέα κρεμμύδια από το κρεμμύδι της κουζίνας. Το κρεμμύδι που έχει φυτρώσει πρώτα θα αναπτυχθεί και τελικά θα σχηματίσει ένα λουλούδι. Τα ανθισμένα κρεμμύδια τραβούν τα βλέμματα
Κουτί λουλουδιών.(149,00 € στο Amazon *) Το λουλούδι θα σχηματίσει τελικά σπόρους από τους οποίους μπορούν αργότερα να αναπτυχθούν νέοι βολβοί.Ιδέες για το πώς να χρησιμοποιήσετε τα κρεμμύδια που βλασταίνουν
Τα φυτρωμένα κρεμμύδια είναι υπέροχα για χρήση στην κουζίνα.
- Το κρεμμύδι τρώγεται ακόμα, απλά δεν είναι πια τραγανό.
- Τα κρεμμύδια που φυτρώνουν μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλά για τηγάνισμα ή μαγείρεμα, αν και δεν είναι πλέον τραγανά.
- Δεδομένου ότι το κρεμμύδι γίνεται πιο μαλακό, σύντομα δεν είναι πλέον κατάλληλο για τηγάνισμα. Αν δεν θέλετε να τα πετάξετε, μπορείτε για παράδειγμα να μαγειρέψετε τα περισσεύματα στο γκούλας.
- Τα νεαρά μικρόβια είναι σχετικά καυτά και είναι κατάλληλα ως συστατικό σε φυτικό κουάρκ ή σε σούπα.
- Όποιος έχει ένα παλιό δοχείο κρεμμυδιού από πηλό (πήλινο δοχείο με τρύπες γύρω-γύρω) μπορεί να φυτρώσει μέσα κρεμμύδια. Τα μικρόβια αναπτύσσονται από τις τρύπες και έτσι έχετε πάντα φρέσκα χόρτα κρεμμυδιού στο χέρι.