Εποχή φραγκοστάφυλου »Πότε συλλέγονται τα μούρα;

Όταν οι ποικιλίες αντέχουν

Οι ποικιλίες έχουν μεγάλη γκάμα χρωμάτων. Αυτό κυμαίνεται από λευκοπράσινο έως χρυσοκίτρινο και ανοιχτό καφέ έως κόκκινο. Το κέλυφος είναι λείο ή τριχωτό και μπορεί να είναι μαλακό ή σφιχτό. Η κύρια εγχώρια περίοδος εκτείνεται από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο, με μεμονωμένες ποικιλίες να καρποφορούν μέχρι τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο.

Δημοφιλείς ποικιλίες:

• «Το πρώτο του Höning»: Πρώιμη ποικιλία της οποίας οι κίτρινοι καρποί συλλέγονται από τα τέλη Ιουνίου
• 'Spinefree': ποικιλία σχεδόν χωρίς αγκάθια με μεγάλους κόκκινους καρπούς που είναι έτοιμοι για συγκομιδή στα μέσα Ιουλίου
• 'Hinnomaeki red': αγκαθωτό εκτροφή με Εισόδημα από τα μέσα έως τα τέλη Ιουνίου
• 'Invicta': θάμνος με χοντρά αγκάθια που δίνει κιτρινοπράσινους καρπούς στα μέσα Ιουλίου
• "Λαρέλ": γεμάτη κόκκινη και χωρίς αγκάθια ποικιλία με μεσοόψιμο έως όψιμο χρόνο συγκομιδής

Έτσι ευδοκιμούν τα φραγκοστάφυλα

Όπως όλα τα είδη Ribes, αυτό το ξυλώδες φυτό αναπτύσσεται σε χαλαρό έδαφος με συνεχώς φρέσκες συνθήκες που δεν τείνει να πνιγεί. Τα δέντρα προτιμούν ένα αργιλώδες υπόστρωμα. Τα φραγκοστάφυλα συνδυάζονται καλά με υποστρώματα πλούσια σε ασβέστη. Μια ηλιόλουστη έως μερικώς σκιασμένη και καλά αεριζόμενη τοποθεσία προσφέρει βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης.

φύτεμα

Πριν από τη φύτευση, χαλαρώστε βαθιά το χώμα και σκάψτε μια τρύπα διπλάσια από τον όγκο της ρίζας. Εάν βάλετε πολλούς θάμνους ο ένας δίπλα στον άλλο, φροντίστε να απέχουν περίπου 180 εκατοστά μεταξύ τους. Στην περίπτωση των ψηλών δέντρων, αρκεί μια απόσταση 1,5 μέτρου από το επόμενο φυτό.

Φροντίδα

Εκτός από το τακτικό πότισμα, ιδιαίτερη σημασία έχει η λίπανση. Θα πρέπει να αποφύγετε τόσο την ξηρασία και το νερό, όσο και την υπερβολική λίπανση. Το πέτρα ή το οστεάλευρο και η τέφρα από ξύλο είναι εξίσου κατάλληλα για την προετοιμασία του εδάφους Φύκια ασβέστης. Το κομπόστ παρέχει μια ιδανική βάση για ανάπτυξη. Δώστε στα φυτά περιστασιακά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου Φυτική κοπριά.

Περίοδος συγκομιδής

Υπάρχουν δύο τρόποι που μπορείτε Συγκομιδή φραγκοστάφυλων μπορώ. Τα άγουρα μούρα είναι ιδανικά για περαιτέρω επεξεργασία. Συγκομίζονται πράσινα όταν έχουν φτάσει σε διάμετρο τουλάχιστον ένα εκατοστό. Δεδομένου ότι είναι ανθεκτικά στην πίεση, έχουν καλή διάρκεια ζωής. Όσο περισσότερο προχωρά η διαδικασία ωρίμανσης, τόσο πιο γλυκιά είναι η γεύση των φρούτων.

Συγκομιδή σωστά

Εάν το δενδρύλλιο φέρει υψηλές αποδόσεις, μαδήστε τα κλαδιά πολλές φορές όταν είναι ανώριμα από τα τέλη Μαΐου. Ως αποτέλεσμα, τα άλλα μούρα ωριμάζουν καλύτερα και γίνονται μεγαλύτερα. Επικεντρωθείτε στα πλήρως ώριμα φρούτα από τον Ιούνιο, γιατί όλα τα φρούτα δεν είναι ποτέ ώριμα ταυτόχρονα.

Δοκιμή φρεσκάδας

Τα πλήρως ώριμα δείγματα είναι πλήρως χρωματισμένα στο χρώμα του σώματος τους και είναι ιδανικά για νωπή κατανάλωση. Ο βαθμός ωριμότητας είναι ευκολότερος να διαπιστωθεί με τις κόκκινες ποικιλίες παρά με τις πράσινες. Τα μούρα είναι παχουλά στο βέλτιστο στάδιο ωρίμανσης και έχουν μια σφιχτή εξωτερική φλούδα.