Η μικρή διάρκεια ζωής των μαζεμένων μύρτιλων
Μόλις τα βατόμουρα βγουν από τον θάμνο εκλεκτός μπορούν να διατηρηθούν μόνο για πολύ μικρό χρονικό διάστημα στην ακατέργαστη μορφή τους. Σε αντίθεση με άλλα φρούτα όπως τα μήλα και τα αχλάδια είναι ένα Αποθήκευση βατόμουρων Μόνο σε έβρασε ή μέσα πιο παγωμένο Δυνατότητα σχήματος. Τα άγρια βατόμουρα και τα βοτανικά που σχετίζονται μόνο με αυτά μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα Καλλιεργημένα βατόμουρα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μόνο για λίγες μέρες. Πτώση από το Συλλεκτική περιήγηση Εάν αγοράζετε μεγαλύτερες ποσότητες βατόμουρων στο δάσος του ρεικότατου ή τους θάμνους στον κήπο σας, αυτά μπορούν να μεταποιηθούν σε διάφορα προϊόντα μακράς διάρκειας στην κουζίνα:
- μαρμελάδα
- χυμούς
- αποξηραμένα βατόμουρα
διαβάστε επίσης
- Συλλέξτε βατόμουρα για κατανάλωση
- Η τέλεια τοποθεσία για βατόμουρα στον κήπο
- Ξήρανση μύρτιλων για αποθήκευση και ιατρικούς σκοπούς
Η κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή των βατόμουρων
Τα βατόμουρα δεν έχουν πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής όταν μαζεύονται, αλλά κυρίως όταν ωριμάζουν
Καλλιεργημένα βατόμουρα τα πολυάριθμα φρούτα βγαίνουν μόνο σταδιακά. Τα πρώτα πλήρως ώριμα φρούτα μπορούν συνήθως να μαζευτούν από τον θάμνο στις αρχές Ιουλίου, ανάλογα με τον καιρό. Η εποχή για τα βατόμουρα διαρκεί συνήθως μέχρι τα τέλη Αυγούστου ή τον Σεπτέμβριο, ανάλογα με την ποικιλία και το κλίμα της περιοχής. Μπορείτε να παρατείνετε λίγο την περίοδο συγκομιδής εάν είστε στο φύτεμα ανακατέψτε πρώιμες και όψιμες ποικιλίες στον κήπο.ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Τα βατόμουρα δεν είναι μόνο πολύ υγιεινά όταν είναι φρέσκα ως νόστιμο φρούτο ή ως επικάλυψη φρούτων για κέικ. Στην αποξηραμένη τους μορφή, είναι επίσης μια δοκιμασμένη σπιτική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα και άλλες ανωμαλίες του πεπτικού συστήματος.
